Sup dengan bakso dan mi - resipi langkah demi langkah dengan foto cara memasak * Crossfit

Roti putih - 2 keping
Ayam cincang - 150 g
Ham - 2 keping
Kuning telur - 1 pc.
Keju keras - 40 g
Minyak sayur - untuk menggoreng
Bawang - 1 pc.
Lobak - 1 pc.
Zucchini - 1 pc.
Kaldu - 1.5 l
Pasta - 150 g
Garam meja - secukup rasa
Lada hitam tanah - secukup rasa

Protein 4.1 g
Lemak 3.5 g
Karbohidrat 7.0 g

Sup yang enak dan enak dengan bebola daging cincang ayam boleh disediakan mengikut resipi langkah demi langkah di bawah dengan foto.

Hidangan Setiap Bekas - 2 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Sup dengan bebola daging sangat sering disiapkan dengan kedatangan bulan-bulan musim panas, ketika sayur-sayuran mulai masak di kebun. Anda boleh membuat hidangan panas untuk diri sendiri dan untuk kanak-kanak berusia lebih dari satu tahun (jika perlu, sup boleh dihaluskan). Tidak banyak kalori dalam produk, jadi boleh dianggap sebagai makanan dan selamat dimakan semasa diet. Di bawah ini anda dapat mencari resipi langkah demi langkah dengan foto, yang menerangkan secara terperinci cara memasak sup sayur-sayuran yang paling lazat dengan bebola daging dan mi di rumah.

Langkah 1

Untuk membuat sup ringan, potong ham menjadi kepingan kecil. Kupas bawang dengan wortel, basuh dan potong menjadi kiub sederhana. Zucchini juga perlu dicuci dan dicincang. Keju perlu parut pada parutan halus.

Langkah 2

Untuk membuat bebola daging untuk sup, anda perlu mencampurkan ayam cincang, ham cincang, keju parut, telur ayam (lebih tepatnya, kuning telur) dan kepingan roti putih yang lembut dalam mangkuk (tuangkan produk dengan air dan biarkan selama lima minit). Cuba kacau daging cincang sebaik mungkin.

Langkah 3

Selanjutnya, bola kecil mesti dibentuk dari daging cincang yang sudah siap. Anda boleh menggunakan satu sudu teh untuk kemudahan. Letakkan kosong di atas pinggan dan masukkan ke dalam peti sejuk sebentar.

Langkah 4

Sekarang anda perlu mula memasak menggoreng sayur. Untuk melakukan ini, anda perlu menggoreng bawang cincang dan wortel dalam kuali dengan minyak. Masak sayur dengan api sederhana selama lima minit, hingga lembut.

Langkah 5

Selepas itu, masukkan zucchini yang dihiris tadi ke dalam penggorengan dan gaul. Panggang sayur-sayuran selama kira-kira dua minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 6

Tuangkan kaldu ayam ke dalam penggorengan sayur yang sudah siap dan masak sehingga mendidih. Selepas itu, api hendaklah minimum dan bahan-bahan mendidih selama kira-kira lima minit.

Langkah 7

Setelah jangka masa yang ditentukan telah berlalu, perlu menambahkan bihun ke dalam sup dan mengembalikan komposisi ke dalam mendidih.

Langkah 8

Bilakah membuang bakso ke dalam sup sehingga tidak hancur? Lebih baik meletakkannya di dalam pinggan di akhir memasak. Apabila sudah siap, hidangan pertama harus dibumbui dengan garam dan lada secukup rasa. Seperti yang anda lihat, cukup mudah memasak sup makanan anak-anak dengan bebola daging tanpa kentang. Perkara utama adalah mengikuti resipi dengan jelas dengan arahan langkah demi langkah yang mudah, dan semuanya pasti akan berjaya. Nikmati hidangan anda!