Bit rebus dengan bawang

Bit (rebus) - 4 biji.
Bawang mentol - 3-4 keping.
Gula - 2-3 sudu besar. l.
Garam secukup rasa
Cuka - 1 sudu besar l.
Halia tanah - 0,5 sudu kecil
Paprika - 0,5 sudu kecil.
Hijau secukup rasa
Minyak sayur - untuk menggoreng

Protein 1.6 g
Lemak 4.1 g
Karbohidrat 9.9 g

Resipi ringkas dan ringkas dengan foto penyediaan bit lazat, rebus dengan bawang.

Hidangan Setiap Bekas: 8-10 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Beetroot Stew with Onions adalah hidangan ringkas dan enak yang boleh dimasak di rumah dalam masa 25 minit jika bit pra-masak tersedia. Kaviar ubi bit sangat sesuai sebagai pembuka selera dan untuk membentuk sandwic; sangat enak apabila dimakan sebagai gigitan roti hitam atau rai. Tidak perlu menambahkan gula, kerana sayur-sayuran akarnya akan mempunyai rasa yang sedikit manis walaupun tidak ada. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah wortel ke dalam pinggan. Anda juga dapat menggunakan rempah-rempah sesuai selera anda, halia tanah diganti dengan mudah dengan ketumbar tanpa kehilangan rasa.

Hidangan yang disediakan mengikut resipi ini dengan foto ternyata rendah kalori, bahkan mereka yang sedang menjalani diet dapat memakannya. Makanan ringan itu boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam balang tertutup rapat sehingga seminggu.

Langkah 1

Beet yang telah dimasak mesti dikupas. Sekiranya tidak ada bit siap pakai, kemudian basuh sayur mentah tanpa memotong kulit dan ekor, dan masak ke dalam periuk dengan air selama kira-kira 50-60 minit. bergantung pada ukuran tanaman akar.

Langkah 2

Parut bit pada bahagian parut hingga kasar, jika mahu, gunakan mesin pencincang sayur ala Korea.

Langkah 3

Kupas bawang, kemudian bilas sayur di bawah air yang mengalir. Kemudian bilas dengan pisau dan potong setiap bawang menjadi kiub kecil.

Langkah 4

Ambil kuali lebar dengan sisi tinggi. Memandangkan semua sayur-sayuran harus sesuai di dalamnya, pilih bekas di mana anda boleh mencampurkan semuanya dengan mudah. Letakkan kuali di atas dapur, tuangkan sedikit minyak sayuran. Bila sudah panas, tumis bawang dan goreng hingga kekuningan.

Langkah 5

Apabila bawang lembut, masukkan bit parut ke dalam wajan. Taburkan sayur-sayuran dengan garam, kristal gula, paprika dan halia tanah.

Langkah 6

Masukkan cuka ke dalam satu sudu besar dan tuangkan isinya dalam aliran nipis ke dalam wajan dengan bahan-bahan lain. Kemudian campurkan semuanya sehingga sebati.

Langkah 7

Teruskan mendidih sayur dengan api kecil, kacau sekali-sekala, selama 15-20 minit. Cuba dan, jika perlu, tambahkan garam atau gula secukup rasa.

Langkah 8

Setelah masa yang ditentukan, keluarkan loyang dari kompor, tutup dan biarkan selama 5-10 minit pada suhu bilik. Selepas itu, sebahagian makanan ringan, kerana ternyata banyak, dapat segera dipindahkan ke balang kaca dan ditutup dengan penutup yang ketat.

Langkah 9

Bit rebus yang enak dan beraroma rebus dengan bawang sudah siap. Sebarkan pembuka selera pada irisan roti rai dan sajikan, anda boleh menghias dengan daun pasli. Nikmati hidangan anda!