Kentang jaket hancur dengan ramuan - resipi dengan foto memasak di dalam ketuhar * Crossfit

Kentang - 1 kg
Minyak zaitun - 4 sudu besar. l.
Garam meja - secukup rasa
Lada hitam tanah - secukup rasa
Krim masam - 200 g
Bawang hijau - beberapa biji bulu
Pudina - 2 tangkai
Pasli - 2 tangkai
Bawang putih - 1 ulas
Jus lemon - 2 sudu kecil

Protein 2 g
Lemak 0.4 g
Karbohidrat 18.1 g

Resipi untuk membuat kentang hancur yang lazat dalam jaket dengan ramuan

Hidangan Setiap Bekas - 2 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Kentang jaket hancur dengan ramuan adalah hidangan yang sangat baik yang boleh anda nikmati bukan hanya semasa makan tengah hari atau makan malam, tetapi juga membawa anda berkelah. Sayurannya sangat lembut di bahagian dalam, walaupun setelah dibakar dan ditutup dengan kerak renyah. Walaupun tidak terdapat terlalu banyak kalori di dalam pinggan, ia tidak boleh digunakan secara berlebihan sehingga tidak merosakkan angka.

Berapa lama hidangan disimpan di dalam peti sejuk? Produk mesti dimakan dalam masa tiga hari. Dalam kes ini, kentang mesti berada di dalam bekas tertutup.

Langkah 1

Untuk membuat kentang rebus di kulitnya, disarankan untuk mengambil ubi muda dengan kulit yang tidak terlalu tebal. Sayuran mesti dibasuh dengan sempurna (anda boleh menggunakan kain lap), masukkan ke dalam periuk dan tuangkan air sejuk. Masa memasak lebih kurang 10-15 minit.

Langkah 2

Semasa kentang sedang dimasak, anda perlu menjaga sos yang akan disediakan. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong bulu bawang hijau, pasli dan daun pudina dengan halus. Sebelum ini, sayur mesti dicuci dengan teliti di bawah air yang mengalir dan dikeringkan.

Langkah 3

Sekarang anda perlu mencampurkan krim masam, herba cincang, cengkih bawang putih cincang dan jus lemon dalam mangkuk kecil. Kacau sos sehingga sebati dan sejukkan sehingga kentang masak.

Langkah 4

Apabila sayur-sayuran sudah siap, toskan air dari kuali, dan pindahkan ubi ke tuala kapas dan keringkan.

Langkah 5

Apabila kentang benar-benar sejuk, anda perlu mengambil loyang, minyak dengan minyak, meletakkan sayur di atasnya. Umbi harus ditekan dengan ringan, tetapi agar integriti produk terpelihara dan tidak ada puri yang diperoleh. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan crush.

Langkah 6

Permukaan ubi kentang yang dihancurkan harus dioleskan dengan minyak zaitun dengan sikat silikon.

Langkah 7

Kirim loyang dengan kosong ke oven yang dipanaskan hingga dua ratus darjah selama kira-kira 25-30 minit, sehingga permukaan kentang ditutup dengan kerak emas.

Langkah 8

Kentang jaket rebus yang dibakar di dalam ketuhar, siap dimakan. Taburkan bahagian atas dengan bawang hijau cincang. Sayur-sayuran dihidangkan ke meja bersama dengan sos krim masam. Sangat mudah untuk membuat hidangan seperti itu mengikut resipi langkah demi langkah dengan foto. Perkara utama adalah mengikut arahan di atas dengan tepat. Hasilnya, kentang akan menjadi sangat enak, sihat dan memuaskan. Nikmati hidangan anda!