Sebagai tambahan kepada kalori, memakan karbohidrat, anda perlu memantau indeks glisemik. GI adalah ukuran kesan makanan, setelah memakannya, pada tahap glukosa. Bagi pesakit kencing manis dan individu yang mementingkan kesihatan, lebih baik memilih makanan rendah GI. Lagipun, semakin rendah gula, perlahan-lahan memasuki aliran darah. Karbohidrat dengan indeks glisemik rendah dalam bentuk jadual akan membantu semua orang untuk mencari makanan yang optimum untuk mereka.
| Nama produk | Indeks glisemik | Kandungan kalori, kcal |
| Produk roti, tepung dan bijirin | ||
| Roti roti | 50 | 200 |
| Roti dedak rai | 45 | 175 |
| Roti bijirin penuh (tidak ada tepung yang ditambahkan) | 40 | 300 |
| Keropok bijirin penuh | 45 | 295 |
| Roti roti | 45 | – |
| Tepung Gandum | 45 | – |
| Tepung rai | 40 | 298 |
| Tepung biji rami | 35 | 270 |
| Tepung soba | 50 | 353 |
| Tepung quinoa | 40 | 368 |
| Soba | 40 | 308 |
| nasi coklat | 50 | 111 |
| Nasi basmati yang belum dikupas | 45 | 90 |
| Oat | 40 | 342 |
| Bulgur bijirin penuh | 45 | 335 |
| Daging dan makanan laut | ||
| Babi | 0 | 316 |
| Daging lembu | 0 | 187 |
| Ayam | 0 | 165 |
| Potongan daging babi | 50 | 349 |
| Sosej babi | 28 | 324 |
| Sosej khinzir | 50 | Hingga 420 bergantung pada pelbagai |
| Sosej lembu | 34 | 316 |
| Semua jenis ikan | 0 | Dari 75 hingga 150 bergantung pada ragamnya |
| Potongan ikan | 0 | 168 |
| Tongkat ketam | 40 | 94 |
| Rumpai laut | 0 | 5 |
| Hidangan susu yang ditapai | ||
| Susu skim | 27 | 31 |
| Keju kotej rendah lemak | 0 | 88 |
| Keju kotej 9% lemak | 0 | 185 |
| Yoghurt tanpa bahan tambahan | 35 | 47 |
| Kefir rendah lemak | 0 | 30 |
| Krim masam 20% | 0 | 204 |
| Krim 10% | 30 | 118 |
| Chees Feta | 0 | 243 |
| Brynza | 0 | 260 |
| Keju keras | 0 | Dari 360 hingga 400 bergantung pada pelbagai |
| Lemak, sos | ||
| Mentega | 0 | 748 |
| Semua jenis minyak sayuran | 0 | 500 hingga 900 kkal |
| Lemak | 0 | 841 |
| Mayonis | 0 | 621 |
| Sos soya | 20 | 12 |
| Cendawan | 15 | 90 |
| Sayur-sayuran | ||
| Brokoli | 10 | 27 |
| Kubis putih | 10 | 25 |
| Kembang kol | 15 | 29 |
| Bawang | 10 | 48 |
| Zaitun | 15 | 361 |
| Lobak | 35 | 35 |
| Timun | 20 | 13 |
| Zaitun | 15 | 125 |
| Lada bel | 10 | 26 |
| Lobak | 15 | 20 |
| Arugula | 10 | 18 |
| Salad daun | 10 | 17 |
| Saderi | 10 | 15 |
| Tomato | 10 | 23 |
| Bawang putih | 30 | 149 |
| Bayam | 15 | 23 |
| Cendawan goreng | 15 | 22 |
| Buah-buahan dan buah beri | ||
| Aprikot | 20 | 40 |
| Quince | 35 | 56 |
| Plum ceri | 27 | 27 |
| Jingga | 35 | 39 |
| Anggur | 40 | 64 |
| Ceri | 22 | 49 |
| Blueberry | 42 | 34 |
| Garnet | 25 | 83 |
| Buah limau gedang | 22 | 35 |
| Pir | 34 | 42 |
| Kiwi | 50 | 49 |
| Kelapa | 45 | 354 |
| Strawberi | 32 | 32 |
| Lemon | 25 | 29 |
| Mangga | 55 | 67 |
| Bahasa Mandarin | 40 | 38 |
| Raspberry | 30 | 39 |
| Peach | 30 | 42 |
| Pomelo | 25 | 38 |
| Plum | 22 | 43 |
| Kismis | 30 | 35 |
| Blueberry | 43 | 41 |
| Ceri | 25 | 50 |
| Prun | 25 | 242 |
| Epal | 30 | 44 |
| Kacang, kekacang | ||
| Walnut | 15 | 710 |
| Kacang tanah | 20 | 612 |
| Kacang gajus | 15 | |
| Badam | 25 | 648 |
| Hazelnut | 0 | 700 |
| kacang pain | 15 | 673 |
| Biji labu | 25 | 556 |
| Kacang polong | 35 | 81 |
| Lentil | 25 | 116 |
| Kacang | 40 | 123 |
| Kacang kuda | 30 | 364 |
| Mash | 25 | 347 |
| Kacang | 30 | 347 |
| Bijan | 35 | 572 |
| Quinoa | 35 | 368 |
| Keju tauhu soya | 15 | 76 |
| Susu soya | 30 | 54 |
| Hummus | 25 | 166 |
| Kacang tin | 45 | 58 |
| Mentega kacang | 32 | 884 |
| Minuman | ||
| Jus tomato | 15 | 18 |
| Teh | 0 | |
| Kopi tanpa susu dan gula | 52 | 1 |
| Koko dengan susu | 40 | 64 |
| Kvass | 30 | 20 |
| Wain putih kering | 0 | 66 |
| Wain merah kering | 44 | 68 |
| Wain pencuci mulut | 30 | 170 |
Anda boleh memuat turun jadual penuh di sini.
