Threonine: sifat, sumber, penggunaan dalam sukan

Fesyen moden untuk gaya hidup sihat menentukan peraturannya sendiri. Orang semakin menggunakan penyesuaian makanan dan, tentu saja, sukan, yang dapat difahami. Memang, dalam keadaan bandar-bandar besar sangat sukar untuk menyediakan diri dengan tahap aktiviti fizikal yang diperlukan. Berusaha untuk kesihatan, banyak juga memasukkan sumber asid amino (AA) ke dalam menu, khususnya threonine.

Penerangan mengenai asid amino

Threonine telah dikenali sejak tahun 1935. Pelopornya adalah ahli biokimia Amerika William Rose. Dialah yang mencipta ciri-ciri struktur asid amino monoaminocarboxylic dan membuktikan bahawa ia sangat diperlukan untuk imuniti manusia. Threonine terdapat di otot jantung, otot rangka dan sistem saraf pusat. Pada masa yang sama, ia tidak dihasilkan oleh badan dan disertakan secara eksklusif dengan makanan (sumber - Wikipedia).

Terdapat 4 isomer threonine: L dan D-threonine, L dan D-allotreonine. Yang pertama adalah yang paling penting. Ini mendorong sintesis protein, merupakan bahagian tidak terpisahkan dari elastin dan kolagen. Ia perlu untuk proses pembentukan dan pemeliharaan lebih lanjut pada enamel gigi. Penyerapan terbaik isomer ini diperhatikan dengan adanya asid nikotinik (B3) dan piridoksin (B6). Untuk penyerapan yang betul, tahap magnesium yang betul diperlukan dalam badan.

Nota! Penyakit genetik yang diketahui disebabkan oleh imuniti badan terhadap threonine. Dalam kes sedemikian, perlu memastikan pengambilan ubat yang mengandungi glisin dan serin.

© Gregory - stock.adobe.com

Threonine: faedah dan sifat

Asid amino ini penting pada usia berapa pun. Ia memastikan fungsi sistem fisiologi badan yang betul. Kanak-kanak dan remaja memerlukan AK untuk membesar. Dengan kemasukannya secara berkala, perkembangan normal terjamin. Salah satu fungsi yang paling penting adalah sintesis antibodi untuk memastikan imuniti.

Pada tubuh orang dewasa, asid amino mempunyai kesan positif pada saluran gastrointestinal dan membantu menyembuhkan penyakit ulser peptik (sumber dalam bahasa Inggeris - jurnal saintifik Gastroenterology, 1982). Lebih-lebih lagi, bertindak balas dengan asid metionin dan aspartik (amino-succinic), ia mendorong pemecahan lemak di hati manusia, meningkatkan penyerapan protein makanan. Ia mempunyai kesan lipotropik. Untuk tujuan terapi, AK ini mengaktifkan nada otot, menyembuhkan luka dan bekas luka selepas operasi, mempengaruhi pertukaran kolagen dan elastin.

Nota! Kekurangan Threonine menyebabkan kelambatan pertumbuhan dan penurunan berat badan (sumber - jurnal saintifik Gastroenterologi Eksperimental dan Klinikal, 2012).

Fungsi utama threonine:

1. mengekalkan tindakan sistem saraf pusat, imun dan kardiovaskular yang betul;
2. kehadiran protein dan enzim;
3. memastikan pertumbuhan;
4. bantuan dalam asimilasi unsur berguna lain;
5. normalisasi fungsi hepatik;
6. menguatkan otot.

Sumber threonine

Pemegang rekod untuk kandungan threonine adalah makanan protein:

• daging;
• telur;
• produk susu;
• ikan berlemak dan makanan laut lain.

@ AINATC - stock.adobe.com

Pembekal AK Sayuran:

• kacang;
• lentil;
• bijirin;
• biji;
• cendawan;
• kacang;
• hijau berdaun.

Produk-produk di atas, biasanya, selalu ada, oleh itu mereka mesti sentiasa ada dalam diet.

Kadar threonine setiap hari

Keperluan harian tubuh orang dewasa untuk threonine adalah 0.5 g. Bagi seorang kanak-kanak, lebih banyak - 3 g. Hanya diet yang bervariasi yang dapat memberikan dos seperti itu.

Menu harian harus merangkumi telur (3.6 g) dan daging (kira-kira 1.5 g asid amino setiap 100 g produk). Sumber tanaman mempunyai kandungan AA yang lebih rendah.

Kekurangan dan kelebihan threonine: gangguan berbahaya dalam harmoni

Sekiranya tahap threonine dilebihi, tubuh mula mengumpul asid urik. Kepekatannya yang berlebihan menyebabkan disfungsi buah pinggang dan hati dan peningkatan keasidan gastrik. Oleh itu, kandungan AA harus dikawal dengan ketat, mengelakkan terlalu jenuh dengannya.

Kekurangan asid amino jarang berlaku. Ia terkenal kerana kekurangan zat makanan dan gangguan mental.

Gejala kekurangan threonine adalah:

• penurunan tumpuan, kehilangan kesedaran;
• keadaan kemurungan;
• penurunan berat badan yang cepat, distrofi;
• kelemahan otot;
• kelembapan dalam perkembangan dan pertumbuhan (pada kanak-kanak);
• keadaan kulit, gigi, kuku dan rambut yang buruk.

Interaksi dengan unsur lain

Asidartik dan metionin berfungsi dengan baik dengan threonine. Penyerapan asid amino sepenuhnya dijamin dengan adanya piridoksin (B6), asid nikotinik (B3) dan magnesium.

Pemakanan Threonine dan sukan

Asid amino sangat berharga dalam konteks pemakanan sukan. Threonine membantu membina dan menguatkan jisim otot. Membantu menahan beban yang meningkat dan cepat memulihkannya. AK sangat diperlukan untuk angkat berat, pelari, perenang. Oleh itu, pemantauan berterusan dan pembetulan tahap asid amino tepat pada masanya adalah faktor penting dalam kejayaan sukan.

Nota! Threonine merangsang fungsi otak. Ia juga mengurangkan manifestasi toksikosis pada wanita hamil.

Kesihatan dan kecantikan

Kesihatan fizikal dan daya tarikan fizikal tanpa threonine adalah mustahil menurut definisi. Ia mengekalkan keadaan gigi, kuku, rambut dan kulit yang sangat baik. Melindungi alat dari pengeringan. Berkat sintesis elastin dan kolagen, ia membantu melambatkan penampilan kedutan.

Threonine dinyatakan sebagai komponen kosmetik dari banyak jenama terkenal. Perlu diingat bahawa penampilan yang cemerlang dan kesihatan yang baik memerlukan sokongan yang menyeluruh.

Krim, serum dan tonik profesional, bersama dengan diet seimbang, akan membantu anda mencapai hasil yang menakjubkan.

Tonton videonya: Methionine, Threonine and Lysine Metabolism Biochemistry. Lecturio (Julai 2025).