Paha ayam dengan nasi - resipi bagaimana memasak dalam kuali * Crossfit

Paha ayam - 6-8 pcs.
Nasi gandum panjang - 2 cawan
Minyak sayur - secukup rasa (untuk menggoreng)
Mentega - 20-30 g
Bawang - 1 pc. (kecil)
Bawang putih - 3-4 ulas (atau secukup rasa)
Kaldu ayam - 2-2.5 cawan
Air - 1.5-1.75 cawan
Paprika tanah - 1 sudu kecil
Bawang kering tanah - 0,5 sudu kecil.
Bawang kering kering - 0,5 sudu kecil.
Thyme kering - 1 sudu kecil
Kunyit - secukup rasa
Garam - 1 sudu kecil
Kacang beku - 3-4 sudu besar l.

Protein 24.6 g
Lemak 13.2 g
Karbohidrat 58.7 g

Kami menawarkan resipi langkah demi langkah visual dengan foto, yang mana anda boleh memasak paha ayam yang enak dengan nasi di rumah.

Hidangan Setiap Bekas: 6-8 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Paha ayam dengan nasi dan sayur-sayuran, dimasak dalam kuali biasa di atas kompor, adalah hidangan lazat, menyelerakan dan asli yang tidak boleh membuat anda acuh tak acuh. Sekiranya anda mengikuti cadangan yang diberikan dalam resipi foto selangkah demi selangkah ini, makanan pasti akan menjadi kaya dengan rasa dan aroma.

Nasihat! Anda boleh membuat pinggul dengan atau tanpa tulang. Untuk mengeluarkan daging dari tulang, anda perlu membuat sayatan di sepanjangnya, dan kemudian potong daging dengan hati-hati dengan pisau tajam. Anda mendapat sirloin paha.

Ayam dan nasi adalah makanan yang sangat baik, yang sering menjadi asas untuk memasak semua jenis hidangan. Resipi yang dicadangkan oleh kami dapat membantu anda sekiranya anda ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan makanan yang enak dan memuaskan, tetapi ada kekurangan masa. Di samping itu, hidangan itu ternyata sangat memuaskan, oleh kerana itu memberi tenaga untuk masa yang lama.

Mari mulakan memasak paha ayam yang direbus dengan nasi dan rempah. Mereka adalah pilihan terbaik untuk makan tengah hari atau makan malam yang enak untuk keluarga.

Langkah 1

Mari mulakan dengan menyiapkan paha sendiri. Mereka perlu dicuci dengan teliti di bawah air mengalir, dan kemudian, dengan menggunakan pisau tajam, keluarkan kulitnya. Kami tidak akan memerlukannya. Pada masa yang sama, kirim penggorengan dengan sedikit minyak sayuran ke dapur dan tunggu sehingga menyala. Seterusnya, letakkan paha ayam yang telah disediakan.

Langkah 2

Setelah 5-7 minit menggoreng dengan api sederhana, balikkan daging ke bahagian lain dengan spatula dapur. Perlu diingat bahawa setiap bahagian daging mesti dilakukan dengan baik.

Langkah 3

Sekarang anda perlu menyediakan bawang. Ia mesti dikupas, dicuci dan dikeringkan. Kemudian potong menjadi cincin atau setengah cincin (teruskan mengikut keinginan anda). Letakkan bawang yang telah disiapkan dalam kuali dengan daging dan terus menggoreng.

Langkah 4

Sudah tiba masanya untuk menambah rempah kegemaran anda. Taburkan pinggan dengan paprika tanah, bawang putih, thyme dan bawang kering. Gaul sebati. Masukkan kunyit terakhir. Ini akan memberi makanan anda warna emas yang menarik.

Langkah 5

Selepas itu, anda perlu menyalakan api minimum. Masukkan sekeping mentega ke dalam kuali. Pada masa yang sama, bilas beras hingga bersih dan tambahkan ke dalam bekas dengan paha ayam. Masih membebaskan bawang putih dari sekam, basuh dan keringkan. Cengkih boleh diletakkan di atas beras secara keseluruhan atau dalam kepingan. Tugas mereka adalah menambah rempah.

Langkah 6

Nasi mesti dituangkan dengan kaldu ayam dan air (mereka mesti sejuk: dengan cara ini hidangan akan menjadi lebih enak). Laraskan jumlah cecair semasa memasak. Anda mungkin memerlukannya lebih sedikit atau lebih banyak daripada yang dinyatakan dalam resipi.

Langkah 7

Letakkan penutup pada bekas dan didihkan dengan api kecil selama 20-30 minit atau sehingga nasi selesai.

Langkah 8

Kacang beku ditambahkan terakhir. Hidangan mesti dimasak sepenuhnya. Masukkan kekacang ke dalam bekas dan gaul rata.

Langkah 9

Itu sahaja, paha ayam buatan sendiri yang enak dengan nasi dan sayur mengikut resipi dengan gambar langkah demi langkah sudah siap. Masih tinggal mengatur makanan di atas pinggan dan dihidangkan. Aroma yang luar biasa pasti tersebar di dapur, jadi rumah tangga tidak sabar untuk makan malam. Nikmati hidangan anda!