Kentang akordion dengan daging dan keju - resipi dengan foto penaik di dalam ketuhar * Crossfit

Kentang muda (besar) - 3 biji.
Lobak - 2-3 pcs.
Bawang putih - 3 ulas
Bawang merah - 3 pcs.
Bahagian putih bawang hijau - 3 biji.
Tomato ceri - 6-8 pcs.
Pasli - secukup rasa
Bacon - 50-100 g
Keju keras - 50-100 g
Rosemary - secukup rasa
Basil - secukup rasa
Krim - 50 ml
Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan

Protein 9.9 g
Lemak 13.1 g
Karbohidrat 10.1 g

Resipi langkah demi langkah ringkas dengan foto memasak kentang akordeon yang lazat dengan bacon dan tomato ceri di dalam ketuhar.

Hidangan Setiap Bekas: 3 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Accordion Potato with Bacon adalah hidangan keju dan tomato yang enak dan mudah dimasak di dalam ketuhar. Untuk membakar mengikut resipi foto ini, anda mesti mengambil ubi kentang besar, kerana sukar untuk memasukkan sayur-sayuran kecil dengan potongan daging. Potongan menegak akan memenuhi kentang panggang dengan jus bacon, menjadikannya berair dan lembut.

Sebaiknya gunakan krim dengan kandungan lemak rendah, boleh digantikan dengan krim masam rendah lemak atau yogurt semula jadi. Keju juga harus dibeli dengan kandungan lemak rendah, kerana hidangannya sudah cukup memuaskan berkat dagingnya.

Langkah 1

Sediakan semua sayur-sayuran yang terdapat dalam senarai ramuan dan kumpulkan di hadapan anda di permukaan kerja anda. Basuh kentang, herba, tomato dan wortel sehingga bersih. Kupas bahagian putih bawang hijau dari filem dan kotoran. Kupas bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Kupas wortel dan potong sayur bersama bawang merah ke dalam kepingan nipis. Gunakan pisau tajam untuk memotong pasli. Kupas kentang dan bilas dengan air.

Langkah 3

Gunakan pisau tajam untuk membuat potongan kentang dalam, tetapi jangan pernah memotongnya sepanjang masa. Sayatan harus dibuat jarak beberapa milimeter. Potong kepingan panjang bacon pada separuh atau pertiga (bergantung pada saiz kentang). Letakkan sepotong daging dalam potongan yang dibuat, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Langkah 4

Potong cengkih bawang putih menjadi kepingan. Ambil loyang, menggunakan sikat silikon, sikat dengan lapisan minyak sayuran yang nipis. Tuangkan krim, letakkan di tengah acuan kentang. Sebarkan hirisan lobak merah, bawang putih dan bawang di sekata. Letakkan keseluruhan tomato ceri. Musim dengan garam dan lada di atas, dan kemudian taburkan dengan ramuan. Hantar borang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 30 minit.

Langkah 5

Parut keju di bahagian parut yang cetek. Keluarkan pinggan dari oven dan taburkan dengan keju. Kembalikan loyang untuk dibakar selama 10-15 minit lagi (hingga lembut).

Langkah 6

Kentang akordion yang lazat dengan bacon sudah siap. Hidangkan panas, hiaskan dengan daun selasih segar dan bunga ros. Jangan lupa masukkan sayur-sayuran lain ke dalam sos berkrim bersama kentang. Nikmati hidangan anda!