Di seluruh dunia, hidangan gourmet disediakan dari jeroan. Oleh itu, mengapa tidak perlu memasak sesuatu yang luar biasa daripada bukan "daging" yang paling mahal? Sebagai tambahan kepada fakta bahawa produk sampingan jauh lebih murah daripada daging, banyak juga mempunyai komposisi KBZhU yang lebih baik. Nah, jika anda perlu mengikuti angka, jadual kalori jeroan akan membantu. Oleh itu, anda boleh mengira berapa dan apa yang anda mampu, tanpa meninggalkan skop pengambilan kalori anda sendiri.
| Produk | Kandungan kalori, kcal | Protein, g setiap 100 g | Lemak, g setiap 100 g | Karbohidrat, g setiap 100 g |
| Parut domba | 82 | 11,5 | 4 | 0 |
| Lidah kambing | 195,3 | 12,6 | 16,1 | 0 |
| Paru domba | 83,1 | 15,6 | 2,3 | 0 |
| Hati domba | 85,5 | 13,5 | 3,5 | 0 |
| Otak domba | 123,4 | 9,7 | 9,4 | 0 |
| Kaki domba | 87 | 15 | 3 | 0 |
| Buah pinggang domba | 77 | 13.6 | 2.5 | 0 |
| Telur domba | 230 | 13 | 19 | 0,09 |
| Kepala domba | 87 | 15 | 3 | 0 |
| Hati domba | 101 | 18,7 | 2,9 | 0 |
| Oxtail | 137 | 19.7 | 6.5 | 0 |
| Telur lembu | 230 | 13 | 20 | 0,09 |
| Hati daging lembu | 735 | 14.8 | 4.2 | 0 |
| Punggung daging lembu | 156 | 20,16 | 7,73 | 0 |
| Fetlock daging lembu | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Daging lembu | 97 | 14,8 | 4,2 | 0 |
| Ekor daging lembu | 137,3 | 19,7 | 6,5 | 0 |
| Lidah daging lembu | 173 | 16 | 12,1 | 2,2 |
| Sapi lembu | 172,5 | 12,3 | 13,7 | 0 |
| Paru-paru daging lembu | 92 | 16,2 | 2,5 | 0 |
| Hati daging lembu | 112 | 17,72 | 3,94 | 0,14 |
| Bibir daging lembu | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Tulang daging lembu yang boleh dimakan | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Otak daging lembu | 143 | 10,86 | 10,3 | 1,05 |
| Buah pinggang daging lembu | 86 | 15,2 | 2,8 | 1,9 |
| Tulang rusuk daging lembu | 233 | 16.3 | 18.7 | 0 |
| Telinga daging lembu | 121,5 | 25,2 | 2,3 | 0 |
| Pipi daging lembu | 200 | 13 | 16 | 0 |
| Kepala daging lembu | 184,9 | 18,1 | 12,5 | 0 |
| Diafragma daging lembu | 225 | 18,9 | 16,6 | 0 |
| Hati daging lembu | 127 | 17,9 | 3,7 | 5,3 |
| Limpa daging lembu | 105 | 18,3 | 3 | 0 |
| Hati angsa | 412 | 15.2 | 39 | 0 |
| Kulit Turki | 387 | 12,71 | 36,91 | 0 |
| Hati Turki | 228 | 17,84 | 16,36 | 2,26 |
| Ventrikel Turki | 118 | 19,14 | 4,58 | 0 |
| Hati Turki | 113 | 17,13 | 4,79 | 0,41 |
| Leher Turki | 135 | 20,14 | 5,42 | 0 |
| Tulang gula | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Tulang daging babi | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Hati arnab | 166 | 19 | 10 | 0 |
| Kulit ayam | 212,4 | 18 | 15,6 | 0 |
| Hati ayam | 137,6 | 20,4 | 5,9 | 0,73 |
| Kepala ayam | 148 | 17,3 | 8,3 | 0 |
| Ventrikel ayam | 94 | 17,66 | 2,06 | 0 |
| Kaki ayam | 215 | 19,4 | 14,6 | 0,2 |
| Serangga ayam | 130 | 18,28 | 5,18 | 1,42 |
| Hati ayam | 158,9 | 15,8 | 10,3 | 0,8 |
| Punggung ayam | 319 | 14,05 | 28,74 | 0 |
| Leher ayam | 297 | 14,07 | 26,24 | 0 |
| Punggung ayam | 276 | 19,5 | 22 | 0 |
| Set sup ayam | 250 | 5,4 | 4,2 | 0,2 |
| Sosej otak | 342 | 19 | 23 | 0 |
| Produk separuh siap daging | 330 | 15 | 30 | 0,1 |
| Produk separuh siap dari daging unggas | 238 | 18,2 | 18,4 | 0 |
| Kepala babi | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Diafragma babi | 199 | 18,56 | 13,24 | 0 |
| Darah babi | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Darah babi kering | 334,8 | 83,7 | 0 | 0 |
| Hati babi | 109 | 18,8 | 3,8 | 4,7 |
| Limpa babi | 100 | 17,86 | 2,59 | 0 |
| Kulit babi | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Paru-paru babi | 91,6 | 14,8 | 3,6 | 0 |
| Hati babi | 118 | 17,27 | 4,36 | 1,33 |
| Perut babi | 159 | 16,85 | 10,14 | 0 |
| Lidah babi | 300 | 15.9 | 16 | 2.1 |
| Usus babi | 602 | 8 | 63.3 | 0 |
| Otak babi | 119 | 10,5 | 8,6 | 0,8 |
| Kaki babi | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Buah pinggang babi | 102 | 16.8 | 3.8 | 0 |
| Tulang rusuk babi | 321 | 15.2 | 29.3 | 0 |
| Telinga babi | 234 | 22,45 | 15,1 | 0,6 |
| Ekor babi | 378 | 17,75 | 33,5 | 0 |
| Pipi babi | 540 | 8 | 56 | 0 |
| Telur babi | 230 | 13 | 19 | 0,09 |
| Jualan | 170 | 15 | 10 | 0 |
| Lidah lembu | 160 | 13.6 | 12.1 | 0 |
| Buah pinggang anak lembu | 86 | 15.2 | 2.8 | 0 |
| Hati lembu | 97,5 | 17,4 | 3,1 | 0 |
| Perjalanan | 120 | 14.8 | 3.6 | 0 |
| Hati itik | 405 | 16 | 38 | 0 |
| Sosej lidah | 215 | 16.2 | 10.3 | 0.3 |
Anda boleh memuat turun hamparan penuh supaya sentiasa ada di sini.
