Salad dengan kacang, keropok dan sosej salai - resipi dengan foto langkah demi langkah * Crossfit

Lobak - 1 pc.
Sosej salai - 100-150 g
Timun acar - 100-150 g
Selada secukup rasa
Hijau secukup rasa
Kacang Merah dalam tin - 1 tin
Yogurt semula jadi - secukup rasa (untuk berpakaian)
Garam secukup rasa
Lada hitam tanah - secukup rasa
Crouton - secukup rasa

Protein 5.6 g
Lemak 6 g
Karbohidrat 16.5 g

Hari ini kami sarankan anda membuat salad sederhana tetapi lezat dengan kacang, keropok dan sosej di rumah menggunakan resipi foto langkah demi langkah yang akan anda dapati di bawah.

Hidangan Setiap Bekas: 4-5 Hidangan.

Arahan langkah demi langkah

Salad dengan kacang, crouton dan sosej adalah pilihan terbaik untuk makan malam atau makanan ringan. Salah satu ramuan utama adalah kacang, yang mengandungi sejumlah besar protein, sama nilainya dengan haiwan. Di samping itu, komposisi mengandungi asid amino, mineral (zink, sulfur, kalium, magnesium, kalsium, tembaga dan lain-lain, terutama banyak zat besi), vitamin dan unsur-unsur lain yang berguna. Lobak rebus, hijau dan selada juga merupakan sumber nutrien berharga untuk tubuh. Crouton dan sosej memberi rasa kenyang dan bertenaga dalam jangka masa yang lama.

Sebaiknya gunakan yogurt semula jadi sebagai pembalut, seperti yang disarankan dalam resipi. Anda boleh menggantinya dengan sos buatan sendiri jika anda mahu. Oleh itu, hidangannya tidak hanya sedap, tetapi juga menyihatkan.

Nasihat! Pilihlah sosej buatan sendiri semula jadi, yang mengandungi minimum bahan pengawet dan bahan berbahaya yang lain. Sekiranya ragu-ragu mengenai produk, lebih baik menggantinya dengan daging rebus, yang baik bagi mereka yang menurunkan berat badan, atlet dan orang yang mematuhi prinsip pemakanan yang betul.

Mari mula membuat salad dengan kacang, crouton dan sosej di rumah. Ikuti petua dalam resipi gambar langkah demi langkah ringkas di bawah.

Langkah 1

Untuk memulakan memasak salad dengan kacang, keropok dan sosej di rumah, anda perlu menyediakan wortel. Ia mesti dicuci dengan bersih untuk menghilangkan kotoran. Tidak perlu dibersihkan. Rebus sayur akar dalam air mendidih hingga lembut. Memasak perlu lebih kurang 20-25 minit bergantung pada saiz sayur. Selepas itu, angkat wortel dari air, biarkan sejuk, kupas, potong hujung lobak merah. Seterusnya, potong akar sayur menjadi kiub bersaiz sederhana. Hantar bahan ke mangkuk bersama.

Langkah 2

Selepas itu, anda perlu memotong sosis menjadi kiub dengan ukuran yang hampir sama. Dianjurkan untuk mengambil asap dan kering, yang akan sangat lazat dalam salad. Sediakan juga acar. Yang kecil boleh dipotong menjadi kepingan nipis. Sebiji besar dipotong menjadi kiub. Hantar sosej dan timun ke dalam mangkuk.

Langkah 3

Seterusnya, basuh dan keringkan selada. Angkat dalam kepingan kecil dan letakkan di dalam mangkuk bersama. Hijau perlu dicincang halus dan dihantar ke sana.

Langkah 4

Buka balang kacang merah dalam tin. Tiriskan cecair, kami tidak memerlukannya. Masukkan kacang ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan yang tinggal.

Langkah 5

Masih untuk mengisi salad. Pilihan terbaik adalah yogurt semula jadi. Anda boleh mencampurkannya dengan sedikit tepung gandum (secara harfiah satu sudu sudah cukup) untuk membuatnya lebih tebal, maka salad akan mengambil bentuk yang diinginkan setelah dibentangkan dan tidak akan menyebar. Masukkan garam dan lada hitam jika mahu. Kacau hingga rata.

Langkah 6

Gunakan cincin memasak atau alat penolong lain untuk salad. Masukkan makanan dengan kuat ke dalam cincin, ratakan di atas.

Langkah 7

Tanggalkan cincin dengan berhati-hati sehingga salad tetap dalam porsi yang baik.

Langkah 8

Masih ada untuk menghiasi salad kami dengan crouton. Untuk melakukan ini, ambil siap atau dibuat dengan tangan anda sendiri (roti mesti dihiris nipis dan dibakar di dalam ketuhar pada suhu 190-200 darjah selama lima hingga tujuh minit).

Langkah 9

Itu sahaja, salad yang lazat dan berkhasiat dengan kacang, crouton dan sosej sudah siap. Teratas dengan ramuan untuk persembahan yang lebih berkesan. Nikmati hidangan anda!