Sandwich Croque Madame - resipi langkah demi langkah dengan foto memasak dalam bahasa Perancis * Crossfit

Roti - 4 keping
Mustard Perancis - secukup rasa
Keju keras - 4 keping
Sosej - 4 keping
Minyak sayur secukup rasa
Telur ayam - 2 biji.
Hijau - secukup rasa (untuk hiasan)

Protein 11.8 g
Lemak 9.4 g
Karbohidrat 26.2 g

Di bawah ini adalah resipi gambar langkah demi langkah visual dan mudah dibuat di rumah untuk Crock Madame, yang merupakan sandwic yang menyelerakan dengan keju, sosej dan telur.

Hidangan Setiap Bekas: 2 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Croque Madame adalah versi sarapan Perancis klasik yang sangat baik, yang mengejutkan dengan rasa dan rasa kenyang. Hidangannya adalah sandwic rangup dengan keju dan sosej.

Kelebihan utama hidangan adalah bahawa ia cepat dan mudah disediakan. Di samping itu, ia memberi tenaga untuk jangka masa yang panjang dan membolehkan anda melupakan perasaan lapar. Croque Madame boleh menjadi pilihan makanan ringan yang sangat baik untuk atlet yang menurunkan berat badan dan pemakanan pemakanan yang betul, tetapi anda perlu memilih sosej semula jadi. Tidak ada bahan berbahaya lain dalam komposisi. Ngomong-ngomong, lebih baik mengutamakan roti gandum atau dedak, yang lebih berguna daripada rakan gandum.

Ia menarik! Sekiranya anda melangkau menghias sandwic dengan telur rebus di atasnya, anda akan mendapat sandwic Perancis lain yang dipanggil Croque Monsieur. Hidangan itu mendapat namanya "croc-madam" kerana telurnya sangat menyerupai topi wanita.

Bagaimana cara memasak madame croque di rumah? Ikuti resipi gambar bergambar di bawah ini untuk menghilangkan kemungkinan melakukan kesalahan.

Langkah 1

Mari mulakan penyediaan sandwic Croque Madame Perancis dengan menyediakan roti. Potong menjadi kepingan ketebalan sederhana (kira-kira 1-1,5 sentimeter). Seterusnya, sebarkan sedikit mustard Perancis ke atas roti.

Langkah 2

Sekarang sediakan keju dan sosej. Bahan-bahan harus dipotong menjadi kepingan nipis. Pada dua dari empat keping roti, letakkan dua keping sosej dan keju, sebelum dilipat dua.

Langkah 3

Tutup sandwic asli masa depan dengan kepingan roti kedua di atas.

Langkah 4

Hantar kuali dengan sedikit minyak sayuran ke dapur dan biarkan ia menyala. Selepas itu, letakkan sandwic dan goreng di setiap sisi sehingga coklat keemasan. Balik sandwic Perancis klasik dengan lembut dengan spatula.

Langkah 5

Sekarang ambil filem berpaut. Lubricate dengan sikat silikon dengan sedikit minyak sayuran.

Langkah 6

Seterusnya, filem mesti diletakkan di atas cawan. Pukul telur ayam dan segera ikat plastik. Lakukan perkara yang sama dengan telur kedua.

Langkah 7

Hantar periuk air ke dapur dan biarkan mendidih. Selepas itu, letakkan beg dengan telur ayam dan rebus hingga separuh masak. Putihnya mesti dimasak sepenuhnya dan kuning telurnya sedikit berair.

Langkah 8

Telur ayam yang sudah siap mesti dikeluarkan dari kuali menggunakan sudu berlubang.

Langkah 9

Masih perlu mengumpulkan sandwic sepenuhnya. Untuk melakukan ini, ambil pinggan bahagian, letakkan sandwic panggang di atasnya. Kemudian buka beg dengan teliti dengan telur, keluarkan produk, letakkan di atas roti dan potong di tengah, biarkan kuning telur habis.

Langkah 10

Itu sahaja, sandwic crock-madam yang enak dan menyelerakan, yang dibuat di rumah mengikut resipi foto langkah demi langkah, sudah siap. Ia boleh dihiasi dengan warna hijau. Hidangan ini akan menjadi pilihan sarapan yang sangat baik. Nikmati hidangan anda!