Sos pudina untuk daging dan ikan

Pudina segar - 1 tandan
Gula halus - 1 sudu kecil
Lada hitam tanah - secukup rasa
Cuka wain (putih) - 2-3 sudu besar l.
Air panas - atas permintaan

Protein 0.9 g
Lemak 0.1 g
Karbohidrat 9.9 g

Resipi ringkas dan ringkas dengan gambar langkah demi langkah membuat sos daging yang harum dan enak dijelaskan di bawah.

Hidangan Setiap Bekas: 1 hidangan.

Arahan langkah demi langkah

Sos pudina adalah perasa cair yang enak yang berfungsi dengan baik untuk melengkapkan hidangan daging dan ikan. Membuat kuah di rumah mudah jika anda mengikuti cadangan dari resipi foto langkah demi langkah yang dijelaskan di bawah. Sosnya disediakan berdasarkan daun pudina segar dengan penambahan cuka wain putih dan sejumlah kecil gula, jika anda mahu, anda boleh mengambil tebu. Untuk membuat sos pudina Inggeris, anda perlu menambahkan beberapa sudu air panas ke pudina yang dihancurkan dan hanya selepas 10 minit - cuka wain.

Bumbu cair boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari, tetapi hanya dalam balang dengan penutup yang ketat. Setelah jangka waktu yang ditentukan, lebih baik tidak menggunakan saus, kerana menjadi terlalu masam.

Langkah 1

Ambil sekumpulan pudina, bilas dengan baik di bawah air sejuk, cukur kelembapan berlebihan dan keluarkan batang yang lebat, hanya tinggal daun hijau. Kira jumlah gula dan cuka wain putih yang diperlukan, segera sediakan bekas untuk menyimpan sos. Gunakan pisau tajam untuk memotong daun pudina dengan halus.

Langkah 2

Taburkan gula secara merata di atas pudina cincang dan gunakan pisau lagi untuk mencincang ramuan lebih banyak dan tepu dengan gula. Kemudian, dengan menggunakan sudu kecil, lipat kosong ke dalam bekas pilihan anda.

Langkah 3

Musim seperti yang dikehendaki dan letakkan pudina dengan cuka wain. Campurkan dengan lembut dan sejukkan atau tempat sejuk untuk meresap selama 10-15 minit.