Termasuk kaldu dalam makanan anda, penting untuk mempertimbangkan KBZHU. Pembantu yang baik dalam hal ini adalah jadual kalori kaldu. Ia mengandungi bukan sahaja kalori, tetapi juga kandungan protein, lemak dan karbohidrat.
| Nama | Kandungan kalori, kcal | Protein, g dalam 100 g | Lemak, g setiap 100 g | Karbohidrat, g dalam 100 g |
| Bouillon | 28,05 | 3,61 | 1,53 | 0,52 |
| Kuah daging lembu | 4 | 0,6 | 0,2 | |
| Kuah cendawan | 3 | 0,5 | 0,1 | |
| Kaldu Dasi (dashi) | 120 | 5 | 0 | 30 |
| Kaldu ayam atau ayam belanda telus | 50,7 | 4,3 | 3,6 | 0,4 |
| Kuah sup | 53,8 | 3,2 | 1,2 | 8,3 |
| Kuah coklat | 48,2 | 7,3 | 2 | 0,1 |
| Kaldu tulang | 28,6 | 4 | 1,3 | 0,2 |
| sup ayam | 15 | 2 | 0,5 | 0,3 |
| Kaldu ayam buatan sendiri yang kuat | 36 | 2,5 | 1,2 | 3,5 |
| Kuah ayam tanpa lemak | 1 | 0,1 | ||
| Kaldu daging yang telus | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Kuah ikan | 2 | 0,4 | ||
| Kuah daging lembu | 3 | 0,35 | 0,08 | 0,33 |
| Kuah cendawan | 3 | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Ayam ayam | 5 | 0,39 | 0,12 | 0,62 |
| Kaldu ayam atau Consomé | 16 | 2,02 | 0,57 | 0,38 |
| Lapsytepkh (kaldu dengan kacang goreng dari tepung dan goreng - hidangan nasional Adyghe) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Kaldu daging | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Kaldu sayur | 12,85 | 0,65 | 0,18 | 2,36 |
| Kuah ikan | 16 | 2 | 0,6 | 0,4 |
| Kaldu babi | 40 | 21,67 | 8 | 0 |
| Kaldu telur | 93,17 | 4,31 | 2,75 | 13,25 |
Anda boleh memuat turun jadual supaya sentiasa ada di sini.
