Kentang panggang dengan bawang - resipi untuk memasak di dalam ketuhar * Crossfit

Kentang - 9 pcs. (1-1,5 kg)
Bawang putih - 3-4 ulas
Bawang - 3-4 biji.
Minyak zaitun secukup rasa
Garam, lada hitam tanah - secukup rasa
Bawang hijau - untuk hidangan
Feta cheese atau curd cheese - untuk dihidangkan

Protein 1.9 g
Lemak 6.9 g
Karbohidrat 15.6 g

Berikut adalah resipi langkah demi langkah ringkas dengan foto membuat kentang lazat yang dibakar dengan bawang di dalam ketuhar.

Hidangan Setiap Bekas: 6 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Kentang bakar oven dengan bawang dan bawang putih adalah hidangan lazat yang mudah dibuat di rumah. Dianjurkan untuk mengambil kentang muda, kerana mereka memasak lebih cepat. Bawang boleh digunakan bawang biasa dan ungu untuk menjadikan hidangan lebih lembut. Anda boleh memilih rempah untuk dipilih. Untuk persembahan, keju feta masin digunakan, tetapi boleh diganti dengan keju curd. Untuk memasak, anda memerlukan hidangan penaik dengan bahagian tinggi, ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah, resipi foto selangkah demi selangkah dan 15 minit masa untuk menyediakan ramuan.

Langkah 1

Kumpulkan semua bahan yang diperlukan dan hidupkan ketuhar hingga panas hingga 200 darjah.

Langkah 2

Ambil bawang putih, pisahkan bilangan cengkih yang diperlukan, kupas. Keluarkan batang putih atau kehijauan yang padat yang menjadi punca bau busuk dari tengah bawang putih. Potong bawang halus atau parut di bahagian parut yang cetek.

Langkah 3

Basuh kentang muda dan kupas.

Sebaiknya kupas sayur-sayuran, bukan mengikisnya, jika tidak, filem kelabu tipis mungkin kekal, yang akan merosakkan penampilan hidangan.

Potong setiap kentang ke dalam kepingan nipis dengan ketebalan yang hampir sama sehingga mereka masak sekata.

Langkah 4

Ambil bawang dan kupas. Bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir, kemudian potong cincin nipis, selebar kentang yang sama

Langkah 5

Di dalam lesung atau bekas lain, masukkan minyak zaitun dan bawang putih, menguli sayur sehingga minyak akan terasa dan berbau. Sikat bahagian bawah pinggan penaik dengan minyak bawang putih, dan di atas rata meratakan kepingan kentang, garam dan lada secukup rasa.

Langkah 6

Dengan menggunakan sikat silikon, sikat kentang secara merata dengan baki minyak dan letakkan lapisan cincin bawang di atasnya. Hantar borang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah dan bakar selama 40-45 minit (hingga lembut). Sekiranya bawang mula membakar kentang mentah, kemudian tutup timah dengan kerajang.

Langkah 7

Kentang lazat dan rendah kalori yang dibakar dengan bawang dan bawang putih di dalam ketuhar, siap. Hiaskan dengan bawang hijau cincang dan lapisan nipis keju curded. Hidangkan panas. Nikmati hidangan anda!