Karang adalah deposit kapur yang terbentuk dari organisma hidup multiselular invertebrata di perairan laut. Mereka mengandungi kalsium dalam kepekatan tinggi. Seperti yang anda ketahui, elemen ini memainkan beberapa fungsi penting untuk tubuh - ia menyokong struktur sistem muskuloskeletal dan gigi, merupakan bahagian hormon dan enzim, dan mengurangkan sel otot.
Kalsium karang telah lama dikenali. Tradisi menggunakan suplemen itu berasal dari Jepun, dan pada tahun 1991 pengusaha Ericsson membeli hak untuk menjual makanan tambahan di luar negara. Pada masa ini, pengeluaran dana dilakukan di wilayah beberapa negara. Pembekal utama produk ini adalah Nature's Sunshine.
Di Rusia, fesyen untuk kalsium karang muncul pada tahun 2011, yang menambahkan ahli ke kelab peminat produk. Pertikaian mengenai kelebihan makanan tambahan masih berlaku, tetapi menjadi jelas bahawa suplemen makanan tidak memberi kesan yang jelas pada tubuh, sementara harganya bervariasi dari 2500 hingga 3000 rubel setiap bungkusan.
Mengapa badan manusia memerlukan kalsium?
Kalsium memainkan peranan penting dalam banyak proses kehidupan. Jumlah utamanya terdapat pada tisu tulang dan gigi. Dalam sistem muskuloskeletal, ion dalam bentuk hidroksiapatit. Sambungan memberikan sokongan untuk struktur tisu tulang dan memberikan kekuatan. Di samping itu, kerangka adalah depot utama bahan. Dengan kekurangan ion dalam darah, sel-sel reseptor kelenjar paratiroid dirangsang. Akibatnya, hormon paratiroid dikeluarkan, yang mengeluarkan kalsium dari tulang ke dalam aliran darah.
Ion terlibat dalam pembekuan darah. Proses fisiologi ini diperlukan untuk seseorang sebagai reaksi pertahanan sebagai tindak balas terhadap pendarahan. Sebarang kerosakan kecil pada kulit dan kapilari boleh menyebabkan kehilangan darah dan kematian besar jika pembekuan tidak berlaku. Prosesnya melalui tiga peringkat berturut-turut.
Fasa pertama ditandai dengan pembentukan kompleks enzim. Proses bermula dengan latar belakang kerosakan tisu - fosfolipoprotein dilepaskan dari sel yang musnah. Bahan-bahan ini berinteraksi dengan unsur dan enzim, yang seterusnya, mengarah ke pengaktifan prothrombin, yang masuk ke trombin - fasa kedua. Tahap terakhir pembekuan darah dicirikan oleh penukaran fibrinogen menjadi fibrin oleh kalsium. Tindak balas ini menyebabkan pembentukan utas tisu penghubung yang kusut - trombus fisiologi yang secara mekanikal menghentikan pendarahan dan tidak membenarkan patogen memasuki badan melalui tapak tisu yang rosak.
Pengecutan otot berlaku akibat perubahan cas elektrik membran sel. Prosesnya dilakukan dengan menggerakkan ion. Semasa perubahan cas, sejumlah besar kalsium dilepaskan, yang mengatur interaksi molekul tenaga ATP dengan myofibril. Perubahan kepekatan ion membawa kepada pelbagai patologi pengecutan otot.
Apabila agen berjangkit memasuki badan, sel-sel imunokompeten diaktifkan. Mekanisme pertahanan humoral dan selular diaktifkan. Makrofag melakukan fagositosis mikroorganisma patogen, iaitu penangkapan dan pemprosesannya. Sebatian tersebut meningkatkan aktiviti proses ini. Oleh itu, ion terlibat dalam pembentukan tindak balas imun yang mencukupi di dalam badan.
Kalsium mengaktifkan enzim alpha-amylase. Sebatian dihasilkan oleh sel-sel pankreas dan merupakan sebahagian daripada jus pankreas. Amilase terlibat dalam proses pencernaan - ia memecah karbohidrat kompleks.
Mineral tersebut terlibat dalam banyak proses metabolik, kerana ion divalen adalah koenzim dalam beberapa reaksi metabolik.
Kerja semua organ dalaman diatur oleh sistem saraf melalui pergerakan impuls yang timbul. Isyarat dihantar dari satu neuron ke neuron lain menggunakan sinapsis - sambungan khusus proses dua sel. Proses ini dilakukan dengan menggunakan ion kalsium, yang terlibat dalam pengisian semula membran, serta mediator.
Tuntutan kalsium karang dan pendedahannya
Jadi apa yang diketahui mengenai kalsium karang dan adakah ia benar-benar mengisi nutrien penting ini? Pengilang menunjukkan beberapa sifat ubat keajaiban Jepun ini, yang memberikan keberkesanan, dan juga memberi penjelasan mereka, yang kami sangkal.
Meningkatkan penyerapan kalsium
Bahan tambahan mengandungi kalsium dalam bentuk ion. Iaitu, sebatian tersebut mempunyai muatan positif. Bentuk ini memungkinkan seseorang mencapai seratus peratus pencernaan dalam usus kecil, kerana sumber daya tubuh tidak dikeluarkan untuk mengubah unsur menjadi bentuk ion.
Kalsium adalah unsur kimia yang tergolong dalam logam. Sebagai bahan sederhana, ia sangat jarang berlaku, sedangkan, tergolong dalam kumpulan alkali-tanah, ia sangat mudah terbakar jika bersentuhan dengan oksigen di udara. Sebilangan besar sebatian tersebut adalah dalam bentuk garam, dengan unsurnya bermuatan positif. Oleh itu, bentuk bahan yang dicerna masuk ke dalam tubuh dengan makanan.
Pengaruh pada parameter asid-basa darah dan limfa
Apabila suplemen makanan dicairkan di dalam air, cecair memperoleh sifat alkali. Mengurangkan keasidan badan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan darah dan limfa, dan juga mendorong penyerapan kalsium dalam jumlah besar.
Cecair badan mempunyai sifat asid-asas. Ciri ini menentukan tindakan pelbagai enzim, aktiviti sel dan proses metabolik. PH darah dan cecair tubuh yang lain adalah nilai berterusan yang dikawal oleh sebilangan besar enzim dan hormon. Sebarang penyimpangan menyebabkan gangguan pada organ dalaman. Oleh itu, larutan alkali yang diperoleh semasa pembubaran kalsium karang di dalam air tidak akan mempengaruhi parameter asid-asas darah dan limfa.
Sifat Kalsium Karang Dituntut oleh Pengilang
Peremajaan badan
Air menunjukkan sifat pengurangan atau pengoksidaan yang jelas, bergantung pada zat terlarut di dalamnya. Tanda-tanda ini mempengaruhi sama ada cecair mengekalkan kesihatan dan menyegarkan badan, atau, sebaliknya, mempercepat proses penuaan. Air, yang mempunyai sifat pengurangan, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan manusia, sementara air pengoksidaan berbahaya. Apabila kalsium karang larut, pengionan berlaku. Air memperoleh sifat regeneratif kerana muatan positif, yang bermaksud ia meremajakan tubuh.
Pada masa ini, tidak ada asas bukti saintifik untuk hipotesis bahawa air regeneratif menghentikan penuaan badan. Di samping itu, caj ditentukan oleh zat terlarut di dalamnya. Oleh itu, tesis mengenai sifat anti-penuaan kalsium karang adalah mitos.
Kajian mengenai mikroskopi medan gelap dan ORP-meter
Produk telah diuji menggunakan mikroskopi medan gelap dan ORP-meter, menunjukkan komposisi kualitatif kalsium karang dan keberkesanannya.
ORP meter mengukur pH cecair. Penentuan keasidan air tidak memberikan hasil yang signifikan mengenai sifat bermanfaat aditif yang larut di dalamnya. Mikroskopi medan gelap digunakan, sebagai peraturan, dalam diagnosis penyakit berjangkit, oleh itu, kajian ini tidak ada kaitan dengan makanan tambahan.
Meneutralkan "kenangan" air sebelumnya
Kajian jangka panjang membuktikan kemampuan air untuk menghafal maklumat, zat terlarut, komposisi, sifat dan strukturnya. Cecair yang dibersihkan dari kotoran dengan bantuan saringan mempunyai kesan negatif pada tubuh manusia kerana "fenomena ingatan". Walau bagaimanapun, pembubaran suplemen makanan sepenuhnya meneutralkan maklumat mengenai sebatian sebelumnya. Oleh itu, bahan tambahan membantu membersihkan air sepenuhnya dan meningkatkan sifat biologinya.
Dalam keadaan cair, mustahil untuk mencapai perubahan struktur air, oleh itu, tidak mungkin untuk membicarakan kemampuan untuk menghafal sifat dan struktur zat terlarut.
Memulihkan bentuk air yang kristal
Air berada dalam keadaan kristal cair. Apabila kotor, struktur molekul normal akan rosak. Kalsium karang mengembalikan bentuk kristal yang rosak.
Keadaan cecair air tidak ada kaitan dengan kristal.
Oleh itu, kalsium karang tidak memenuhi sifat yang dinyatakan oleh pengilang dan keberkesanannya belum dapat dipastikan.
Kalsium karang dalam sukan
Sangat penting bagi atlet untuk mengekalkan kepekatan kalsium yang normal, kerana ia terlibat dalam pengecutan otot. Di samping itu, senaman fizikal yang berat mempunyai kesan buruk pada sistem muskuloskeletal, terutama pada sendi. Di bawah pengaruh graviti, pemusnahan secara beransur-ansur berlaku. Selama masa mengeringkan badan, atlet mengehadkan penggunaan produk tenusu, kerana mengandungi sejumlah besar lemak, yang dapat menyebabkan pembentukan kekurangan.
Kalsium karang tidak sesuai untuk mengisi kekurangan zat, kerana komposisinya mempunyai ketersediaan bio yang rendah. Dipercayai bahawa mineral tersebut berasimilasi sepenuhnya dalam bentuk malat atau sitrat. Di samping itu, ubat tersebut harus mengandungi vitamin D, iaitu kolesalciferol, kerana meningkatkan penyerapan unsur tersebut.
Kontraindikasi terhadap penggunaan kalsium karang
Kontraindikasi penggunaan kalsium karang dan ubat lain yang mengandungi ion adalah:
- hiperkalsemia;
- pelanggaran irama jantung pelbagai asal;
- peningkatan kepekatan magnesium dalam darah;
- tidak disyorkan untuk digunakan pada trimester pertama kehamilan, semasa menyusu dan untuk kanak-kanak di bawah usia tiga tahun.
Penggunaan ubat boleh menyebabkan kesan sampingan seperti mual, muntah, cirit-birit, perut kembung. Selalunya, gejala muncul dengan latar belakang overdosis, oleh itu, anda harus membaca arahan sebelum menggunakan produk.
Bagaimana anda dapat mengisi semula simpanan kalsium anda?
Kalsium memasuki badan dengan makanan. Kompaun mempunyai ketersediaan bio yang rendah dan beberapa ciri penyerapan, oleh itu, kekurangan ion sering terjadi, disertai dengan pelbagai gejala.
Pakar pemakanan mengesyorkan pengambilan makanan kaya dengan sebatian yang mencukupi. Selain itu, kekurangan ion yang terungkap, pascamenopause pada wanita, dan usia tua adalah petunjuk untuk penggunaan profilaksis kompleks mineral dan menyesuaikan diet.
Makanan yang mengandungi kalsium
Produk tenusu adalah sumber utama kalsium. Yang paling kaya dalam kompaun ini adalah susu, keju cottage, krim masam, kefir, susu panggang yang diperam, keju dari pelbagai jenis, mentega.
Untuk asimilasi mineral yang berkesan, pakar pemakanan mengesyorkan makan telur, hati, ikan dan daging dalam jumlah yang mencukupi, keutamaan diberikan kepada ayam, ayam belanda, arnab dan daging lembu. Makanan ini tinggi vitamin D.
Kajian klinikal menunjukkan bahawa sejumlah makanan menyumbang kepada penghapusan kalsium, oleh itu, sekiranya terdapat kekurangan zat, disarankan untuk membatasi penggunaan teh hitam, minuman beralkohol, kopi, makanan salai dan goreng.
Kadar keperluan harian
Keperluan kalsium yang paling besar dialami oleh kanak-kanak. Bayi pada usia 0-3 bulan harus menerima 400 mg, 6 bulan - 500 mg, 1 tahun 600 mg, dan pada masa remaja, hadnya meningkat kepada 1000 mg. Kekurangan zat pada kanak-kanak menyebabkan perkembangan riket, yang menampakkan diri bukan hanya pada kerapuhan dan ubah bentuk sistem rangka, tetapi juga kerosakan pada sistem saraf dan organ lain. Walau bagaimanapun, hari ini, patologi sangat jarang berlaku.
Untuk mengekalkan kepekatan mineral yang normal dalam tubuh, orang dewasa memerlukan 800-900 mg bahan dengan makanan.
Bagaimana kalsium diserap?
Kalsium yang telah masuk ke dalam badan diserap ke dalam darah di usus kecil melalui enterosit melalui protein transporter. Dalam kes ini, hanya 50% sebatian yang diserap. Melalui aliran darah, bahan tersebut dibawa ke organ dan tisu. Sebahagian besarnya disimpan di tulang dalam bentuk hidroksiapatit, yang menentukan kekuatan kerangka. Sebahagiannya diserap sebagai fosfat. Ini memainkan peranan fisiologi khas. Sekiranya penurunan tahap kalsium dalam darah, kesan hormon paratiroid yang dilepaskan adalah melepaskan ion dari tisu tulang tepat dari fosfat.
Vitamin D memainkan peranan penting dalam asimilasi unsur yang berkesan. Sebatian ini terbentuk di kulit di bawah pengaruh sinaran ultraviolet, dan juga disertakan dengan beberapa produk makanan. Bentuk aktif vitamin, bersama dengan hormon paratiroid, mengatur pertukaran kalsium dan fosforus.
