Pemakanan sukan
4K 0 09/22/2018 (semakan terakhir: 05/12/2019)
Nutraceuticals adalah sejenis makanan tambahan untuk makanan. Fungsi mereka adalah untuk mengisi bekalan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kehidupan penuh dan imuniti yang kuat. Bentuk yang paling biasa adalah pemakanan sukan, yang bertujuan untuk mengatur keseimbangan unsur dalam tubuh.
Di Persekutuan Rusia, nutraseutikal tidak mendapat pengiktirafan rasmi dari sains, oleh itu, ia dikenal pasti sebagai makanan tambahan. Makanan tambahan seperti ini dikelilingi oleh mitos - baik mengenai bahaya yang tidak dapat diperbaiki dan juga kesan yang luar biasa.
Apa itu nutraseutikal?
Perkataan "nutraceutical" berasal dari "Nutrition" dan "Pharmaceutical" - "Nutrition" dan "Pharmacy". Ini merujuk kepada pengambilan makanan yang, selain rasa kenyang, dapat meningkatkan kesihatan dan mencegah penyakit. Dalam konteks topik yang dibincangkan, istilah ini sinonim dengan makanan tambahan yang kaya dengan unsur pemakanan dan bermanfaat.
Kesan positif yang dibawa oleh nutraseutikal:
- Pengisian semula keseimbangan unsur aktif secara biologi.
- Menguatkan sistem ketahanan badan.
- Menyingkirkan toksin dan toksin.
- Percepatan proses metabolik, sebagai hasilnya - pembentukan badan.
- Meningkatkan daya hidup.
- Pencegahan penyakit, termasuk barah.
Makanan tambahan dengan asid amino dan vitamin C
Nutraceuticals dan parapharmaceuticals
Dalam dietetik moden, makanan tambahan biasanya dibahagikan kepada nutraseutikal dan parafarmaseutikal. Pengelasannya sewenang-wenangnya, kerana makanan tambahan pelbagai jenis boleh memberi kesan yang serupa atau komposisi yang serupa.
Ciri-cirinya adalah seperti berikut:
- Nutraseutikal direka untuk mengisi semula vitamin dan mineral yang hilang di dalam badan. Mereka menyesuaikan komposisi makanan dan membuat proses makan seimbang sehubungan dengan unsur-unsur berguna yang perlu dimakan pada kadar harian. Mereka sering digunakan untuk mengurangkan berat badan, meningkatkan metabolisme dan umur panjang.
- Parafarmaseutikal lebih serupa dengan ubat-ubatan dan digunakan untuk merawat dan mencegah penyakit dan untuk mengekalkan fungsi normal organ dalaman. Dasarnya, sebagai peraturan, mengandung tanaman obat atau alga, serta produk lebah. Makanan tambahan yang kaya dengan mineral juga dibenarkan. Kumpulan ini juga merangkumi teh perubatan dan teh herba.
Nutrien: bagaimana ia berbeza dengan nutraseutikal?
Kesalahpahaman umum adalah menyamakan nutraseutikal dengan nutrien. Konsep kedua harus dipertimbangkan secara terperinci. Ini adalah bahan yang terdapat dalam makanan. Setelah diproses oleh tubuh, mereka mengambil bahagian dalam proses kehidupan manusia - contohnya, memperbaharui tisu, mengekalkan nada organ dalaman, suhu, dll.
Terdapat dua jenis elemen ini:
- Makronutrien (protein, lemak, karbohidrat, air).
- Mikronutrien (vitamin, mineral dan bioelemen lain).
Pada asasnya, nutrien adalah sebahagian daripada nutraseutikal. Tetapi ia juga terdapat dalam produk makanan biasa - satu-satunya perbezaan adalah bahawa makanan tambahan mungkin mengandungi unsur-unsur tertentu yang tinggi. Terdapat pandangan yang meluas di kalangan pakar pemakanan moden bahawa dengan pemakanan yang betul, bukan kalori yang harus dihitung, tetapi nutrien.
Mengapa menggunakan nutraseutikal?
Makanan tambahan yang kaya dengan mineral dan vitamin harus dimakan apabila terdapat kekurangan unsur-unsur ini di dalam badan.
Terdapat kumpulan pesakit berikut yang mengalami kekurangan nutrien:
- Ibu menyusu dan wanita hamil.
- Atlet.
- Pekerja yang bekerja dalam keadaan berisiko tinggi.
Juga, nutraseutikal akan menjadi tambahan yang sesuai untuk pemakanan perubatan. Kaedah ini digunakan secara meluas dalam memerangi penyakit sistem pencernaan.
Di samping itu, penggunaan makanan tambahan boleh membawa kesan positif semasa menopaus. Setelah mencapai usia tertentu, tubuh wanita memerlukan pemakanan tambahan dengan unsur berguna. Makanan tambahan mengatur keseimbangan vitamin dan mineral, dan juga meningkatkan berat badan dan daya hidup.
Sebelum mengambil makanan tambahan, anda mesti berjumpa doktor untuk memilih makanan tambahan yang betul dan tidak membahayakan badan.
Bagaimana saya dapat meneroka masalah ini dengan lebih mendalam?
Untuk menyelami isu penggunaan suplemen makanan yang cekap dengan lebih terperinci, masuk akal untuk membaca buku "Nutraceuticals: Nutrition for Life, Health and Longevity". Ini adalah panduan terperinci untuk penggunaan makanan tambahan yang betul. Buku ini mengandungi banyak contoh bagaimana membuat sarapan biasa seimbang dan sihat.
Nutraceuticals, jika digunakan dengan betul, dapat menjadi bantuan yang dapat dipercayai dalam memilih nutrisi yang tepat. Ia bertujuan menormalkan kerja badan dan menguatkan kesihatan manusia. Sebelum meminumnya, anda perlu berjumpa dengan pakar pemakanan agar kursus yang ditetapkan semoga bermanfaat dan tidak membawa kesan negatif.
