Sos spageti tomat - resipi dengan foto, cara memasak dari tomato * Crossfit

Spaghetti - 300 g
Tomato - 2-3 keping.
Bawang putih - 2 ulas
Bawang mentol - 1 pc.
Lada Bulgaria - 1 pc.
Garam secukup rasa
Rempah secukup rasa
Lada hitam tanah - secukup rasa
Minyak sayur - untuk menggoreng
Hijau - pilihan

Protein 3.5 g
Lemak 12.1 g
Karbohidrat 21.9 g

Resipi gambar langkah demi langkah untuk membuat sos spageti tomat yang lazat dengan bawang putih.

Hidangan Setiap Bekas: 2 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Sos tomato spageti adalah tambahan sayur ringan untuk pasta yang secara harmoni melengkapkan rasa hidangan. Membuat sos dari tomato, paprika, bawang dan bawang putih di rumah sama sekali tidak sukar jika anda mengikuti cadangan resipi dari foto di bawah. Tomato mesti diambil semestinya masak, berwarna merah pekat. Lada bel perlu dibeli hijau atau kuning. Bawang boleh digunakan putih dan ungu.

Dianjurkan untuk membeli spageti dari varietas keras, kerana mereka tidak hanya lebih sihat daripada yang biasa, tetapi setelah memasak mereka akan memiliki struktur yang lebih padat.

Langkah 1

Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat sos tomato dan letakkan di hadapan anda di permukaan kerja anda.

Langkah 2

Isi periuk dengan air sejuk sehingga jumlah cecair dua kali ganda pasta. Apabila air mendidih, tambahkan garam, tambahkan beberapa tetes minyak sayuran dan masukkan spageti. Masak mengikut arahan pada bungkusan.

Langkah 3

Keluarkan spageti siap dari periuk menggunakan penjepit dan buang dalam saringan sehingga semua kelembapan berlebihan di dalam gelas.

Langkah 4

Sekarang anda boleh membuat sos. Ambil lada bel, basuh, potong ekor dan kupas buah biji. Kemudian potong sayur menjadi kepingan kecil dengan ukuran yang hampir sama.

Langkah 5

Kupas bawang, bilas di bawah air yang mengalir dan potong sayur menjadi kepingan yang hampir sama dengan lada.

Langkah 6

Bilas tomato di bawah air mengalir, potong separuh dan lepaskan pangkal batang yang padat. Anda boleh membiarkan kulit kekal. Potong sayur menjadi cincin separuh nipis.

Langkah 7

Letakkan kuali dengan sisi tinggi di atas dapur, tuangkan sedikit minyak sayuran. Apabila sudah panas, masukkan bawang dan tumis dengan api sederhana hingga sayur lembut. Kemudian masukkan tomato dan lada cincang.

Langkah 8

Musim dengan garam, lada, masukkan bumbu yang anda suka dan kacau hingga sebati. Didihkan dengan api kecil selama 7-15 minit, sehingga sayur benar-benar lembut dan tomato dijus.

Langkah 9

Sos spageti tomato yang lazat dimasak dengan tomato dan bawang putih sudah siap. Masukkan spageti ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan sos di atasnya, hiaskan dengan ramuan segar seperti kemangi, dan hidangkan. Nikmati hidangan anda!