Bacon dengan sayur-sayuran - resipi langkah demi langkah dengan foto penaik pinggan di dalam ketuhar * Crossfit

Daun - 200 g
Kentang - 1 kg
Lobak - 2-3 pcs.
Paprika merah, kuning, hijau (besar) - 3 pcs.
Bacon - 200 g
Kacang merah (dalam tin) - 50 g
Hijau secukup rasa
Bawang putih - 3 ulas
Garam yang boleh dimakan - secukup rasa
Rempah - pilihan
Minyak sayur - 1-2 sudu besar. l.

Protein 3.9 g
Lemak 15.1 g
Karbohidrat 29.8 g

Resipi gambar langkah demi langkah ringkas untuk membuat daging lazat yang dibakar di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran.

Hidangan Setiap Bekas: 4-5 Hidangan.

Arahan langkah demi langkah

Bacon dengan sayur-sayuran adalah hidangan lazat dan senang disediakan yang dibakar dengan jus sendiri di dalam ketuhar. Untuk membuat hidangan di rumah, anda perlu membeli potongan daging yang sudah dipotong atau daging babi salai dengan lapisan daging nipis. Anda juga memerlukan ubi kentang muda dan semua sayur-sayuran lain yang terdapat dalam senarai ramuan. Kentang muda akan memanggang lebih cepat daripada yang lama, dan kulitnya cukup nipis sehingga boleh dimakan.

Anda boleh menggunakan sebarang rempah dalam resipi ini, berdasarkan pilihan rasa peribadi. Anda perlu membeli lada bel pelbagai warna bukan sahaja untuk menjadikan hidangan kelihatan lebih berwarna, tetapi juga untuk mempelbagaikan rasa. Kacang merah harus di dalam tin atau direbus. Daun boleh digantikan dengan daun bawang hijau tanpa menjejaskan rasa hidangan siap.

Langkah 1

Basuh kentang muda sehingga bersih. Ini akan memanggang, jadi anda tidak perlu mengupasnya. Bilas daun bawang di bawah air yang mengalir, cukur kelembapan berlebihan dan potong menjadi kepingan nipis. Kupas bawang dan potong cengkih menjadi kepingan.

Langkah 2

Kupas wortel, bilas di bawah air yang mengalir dan potong nipis seperti bawang.

Langkah 3

Potong sepotong daging babi salai menjadi jalur nipis menggunakan pisau besar yang tajam.

Langkah 4

Potong kepingan daging ke dalam kepingan kecil. Sekiranya anda ingin merasakan dagingnya dengan lebih jelas dalam hidangan siap, kemudian buatlah kepingannya lebih besar. Dan jika anda mahu ia kelihatan seperti keropok kecil yang renyah, potonglah lebih kecil.

Langkah 5

Bilas paprika merah, hijau dan kuning di bawah air sejuk, potong bahagian atas dengan ekor dan bersihkan bahagian tengah biji.

Langkah 6

Potong paprika menjadi kepingan kecil yang hampir sama.

Langkah 7

Potong kentang menjadi 4 atau 6 keping, masukkan ke dalam mangkuk dalam, masukkan garam, lada dan rempah secukup rasa. Tuangkan sedikit minyak sayuran, masukkan bawang besar dan bawang putih cincang, dan kemudian gaul hingga sebati. Ambil penaik (anda tidak perlu melumasi dengan apa-apa) dan alihkan benda kerja, sebarkan secara merata ke permukaan.

Langkah 8

Sebarkan paprika cincang, daging asap, dan kacang merah kalengan di atas kentang dan bawang.

Langkah 9

Hantar borang untuk bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Kemudian keluarkan loyang, campurkan makanan, taburkan dengan dill dan kembali bakar selama 20 minit lagi (hingga lembut).

Sekiranya kentang mulai terbakar, tetapi di dalamnya tetap mentah, tutup borang dengan kerajang dan angkat 5 minit sebelum dimasak sehingga ada kerak coklat keemasan.

Langkah 10

Bacon lazat dengan kentang dan sayur-sayuran yang dimasak di dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan hidangan ke meja panas, hias dengan ramuan segar. Nikmati hidangan anda!