Gulung Turki di dalam ketuhar - resipi dengan foto memasak dengan prun * Crossfit

Daging Turki - 650-700 g (sirloin)
Keju curd lembut - 200-250 g
Keju curd lembut - 200-250 g
Jingga - 1 pc.
Hijau - secukup rasa (untuk mengisi)
Prun - secukup rasa (untuk mengisi)
Minyak sayur secukup rasa
Hazel - secukup rasa (untuk mengisi)
Rempah secukup rasa

Protein 16.3 g
Lemak 3.2 g
Karbohidrat 6.6 g

Kami telah menyediakan resipi ringkas dengan foto selangkah demi selangkah, yang mana anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan gulungan ayam belanda dengan mengisi keju di dalam ketuhar.

Hidangan Setiap Bekas: 6 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Oven turkey roll adalah hidangan PP yang enak dan sihat yang boleh dimasukkan ke dalam diet pada diet apa pun. Daging Turki adalah makanan.

Kelebihan produk ini terletak pada kandungan vitamin E dan A yang signifikan, unsur surih (termasuk magnesium, fosforus, natrium, kalsium, kalium dan lain-lain), protein haiwan berkualiti tinggi. Di samping itu, hampir tidak ada kolesterol dalam daging.

Gulung kalkun bakar mudah dicerna dan dicerna. Ini adalah pilihan makan malam yang berkhasiat untuk sesiapa sahaja yang ingin tetap cergas, bersenam, dan hanya mengikuti prinsip pemakanan yang baik.

Salah satu keistimewaan hidangan adalah ia boleh menjadi hidangan panas atau pembuka selera sejuk. Mari mulakan memasak roti belanda yang menyelerakan di dalam ketuhar di rumah mengikut resipi dengan gambar langkah demi langkah.

Langkah 1

Anda perlu memulakan memasak makanan dengan menyediakan sos di mana kalkun akan dibakar. Untuk melakukan ini, ambil oren. Basuh dengan baik. Seterusnya, potong buahnya menjadi dua. Selepas itu, menggunakan juicer (biasa, manual akan dilakukan), anda perlu memerah jusnya.

Langkah 2

Hantar periuk dengan sedikit air ke dapur (kira-kira separuh ukuran jus oren). Tambahkan rempah kegemaran anda di sana. Contohnya, kunyit, herba kering, bawang putih kering, dan bawang besar. Kemudian tuangkan ke dalam periuk dan perah jus oren. Rebus sos selama lima hingga sepuluh minit dengan api kecil.

Langkah 3

Sekarang anda perlu menambahkan beberapa batang kayu manis ke dalam sos masa depan. Teruskan memasak selama satu hingga dua minit dan matikan api. Sos sudah siap. Ketepikan buat masa ini.

Langkah 4

Selepas itu, anda perlu menjaga pengisian ayam belanda. Masukkan keju empuk ke dalam mangkuk. Hancurkannya dengan garpu sehingga anda mendapat jisim homogen.

Langkah 5

Seterusnya, anda perlu mencuci hijau. Anda boleh menggunakan pasli, dill, selada, atau ketumbar. Fokus pada citarasa anda. Potong herba menjadi kepingan kecil atau cincang halus. Hantar ke semangkuk keju. Selepas itu, anda perlu mencuci prun dan kukus dalam air panas selama tiga hingga lima minit. Kemudian prun harus dipotong kecil-kecil dan juga dimasukkan ke dalam semangkuk keju. Hazel mesti dikupas dan ditambahkan ke dalam bekas. Ia tidak bernilai memotong kacang, biarkan menjadi utuh.

Langkah 6

Ambil tali pinggang kalkun (atau payudara, tetapi diadu jika ada), basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Selepas itu, anda perlu memotong fillet memanjang sehingga anda hampir kosong. Letakkan daging di atas papan atau permukaan kerja. Letakkan pelekat filem di atas dan gulung kalkun dengan pin penggelek. Anda harus mendapatkan bahan kerja dengan ketebalan yang sama.

Langkah 7

Sekarang anda boleh mengeluarkan filem yang melekat. Masukkan pengisian yang dibuat pada daging yang telah siap. Ia harus diletakkan dalam lapisan yang merata di salah satu tepi daging.

Langkah 8

Seterusnya, anda perlu menggulung daging dengan teliti sehingga gulungan diperolehi dan pengisiannya tidak jatuh. Seterusnya, ikat dengan benang. Untuk melakukan ini, bahan kerja pertama kali diikat, dan kemudian di sepanjang. Fokus pada foto. Letakkan di dalam loyang yang sesuai untuk penaik oven. Selepas itu, ayam belanda disapu dengan minyak sayuran. Acuan juga perlu sedikit berminyak.

Langkah 9

Tuangkan sos oren yang telah disediakan dengan rempah ke atas daging. Setelah mendidih, ia menjadi pekat. Cuba pastikan bahawa sosnya tidak hanya berbentuk, tetapi juga meliputi kalkun sepenuhnya. Ini akan menghasilkan kerak coklat keemasan yang lazat.

Langkah 10

Hantar daging ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 30 minit. Anda tidak perlu membungkus produk dengan kerajang. Berkat kuahnya, ayam belanda akan terasa enak dan menyelerakan. Kemudian keluarkan kuali daging dan tuangkan sos dari kuali ke atas ayam belanda untuk membentuk kerak. Kemudian hantar daging kembali ke oven dan terus bakar selama 20 minit lagi.

Langkah 11

Itu sahaja, daging sudah siap. Ia boleh dikeluarkan dari oven. Biarkan makanan sejuk sedikit atau sejuk sepenuhnya jika anda merancang untuk menghidangkannya sebagai makanan ringan.

Langkah 12

Masih tinggal untuk memindahkan produk ke piring sajian, angkat benang dan potong menjadi beberapa bahagian. Anda boleh melengkapkan hidangan dengan brokoli rebus dan cranberry segar. Ternyata hidangan daging berkhasiat dan sihat, yang dibuat mengikut resipi langkah demi langkah sederhana di rumah. Masih tinggal untuk menyediakan roti belanda di atas meja dan mencuba. Nikmati hidangan anda!