Kiwi - kebaikan dan keburukan buah, komposisi dan kandungan kalori

Kiwi adalah buah rendah kalori, komposisinya kaya dengan unsur mikro dan makro, asid lemak tak jenuh ganda dan vitamin. Buah ini mempunyai khasiat bermanfaat dan perubatan untuk kesihatan lelaki dan wanita. Menambah kiwi ke dalam diet disarankan untuk orang yang ingin menurunkan berat badan, kerana buahnya mempunyai sifat pembakaran lemak. Produk ini juga sesuai untuk pemakanan sukan. Selain itu, buah ini digunakan dalam tata rias, dan bukan hanya buburnya, tetapi juga kulitnya dengan jus.

Minyak kosmetik dibuat dari biji kiwi, yang ditambahkan ke krim dan balsem dan digunakan untuk merawat penyakit kulit. Bukan hanya buah segar di kulit yang berguna untuk tubuh, tetapi juga kiwi kering (tanpa gula).

Kandungan komposisi dan kalori

Kiwi segar dan kering mengandungi sekumpulan zat berguna dan berkhasiat, khususnya vitamin C, kalsium, asid folik, antioksidan dan asid lemak omega-3. Kandungan kalori buah kiwi segar dalam kulit setiap 100 g adalah 47 kkal, tanpa kulit - 40 kkal, buah kering (kiwi kering / kering tanpa gula) - 303,3 kkal, buah manisan - 341,2 kkal. Kandungan kalori purata 1 pc. sama dengan 78 kcal.

Nilai pemakanan kiwi segar yang dikupas setiap 100 g:

• lemak - 0.4 g;
• protein - 0.8 g;
• karbohidrat - 8.1 g;
• air - 83.8 g;
• serat makanan - 3.8 g;
• abu - 0,6 g;
• asid organik - 2.5 g

Nisbah buah segar BZHU - masing-masing 1 / 0.5 / 10.1, kering - 0.2 / 15.2 / 14.3 setiap 100 g.

Untuk pemakanan makanan, disyorkan untuk menggunakan kiwi segar, tetapi tidak lebih dari dua buah sehari, atau dikeringkan tanpa gula (dengan kulit) - 3-5 pcs. Buah-buahan manisan, berbeza dengan buah kering, adalah buah-buahan manisan yang lebih mirip dengan gula-gula biasa, oleh itu ia tidak sesuai untuk sukan, pemakanan yang sihat dan betul.

Jadual komposisi kimia kiwi per 100 g:

© LukasFlekal - stock.adobe.com

Di samping itu, beri mengandungi pati dalam jumlah 0.3 g dan disakarida - 7.8 g, asid lemak jenuh - 0.1 g, serta asid lemak tak jenuh ganda seperti omega-6 - 0.25 g dan omega- 3 - 0,04 g setiap 100 g.

Kiwi kering mempunyai set mineral yang hampir sama (unsur makro dan mikro) seperti buah segar.

Khasiat perubatan dan bermanfaat untuk badan

Kerana komposisi vitamin dan mineralnya yang kaya, kiwi mempunyai khasiat perubatan dan bermanfaat untuk tubuh wanita dan lelaki. Untuk mengetahui kesan kesihatan buah yang positif, cukup makan beberapa buah kiwi sehari.

Kesan penyembuhan dan manfaat kiwi pada tubuh ditunjukkan seperti berikut:

1. Tulang diperkuat, kerja sistem muskuloskeletal bertambah baik.
2. Mod tidur dinormalisasi, insomnia hilang. Masa tidur nyenyak meningkat, orang itu tertidur lebih cepat.
3. Kerja sistem kardiovaskular bertambah baik dan otot jantung dikuatkan. Berkat biji (tulang) kiwi, kemungkinan terkena iskemia jantung dan juga strok berkurang. Selain itu, kiwi sesuai untuk pencegahan hipertensi.
4. Sistem saraf diperkuat. Diyakini bahawa buah ini membantu dalam rawatan penyakit seperti autisme.
5. Kerja organ visual bertambah baik, risiko terkena penyakit mata dikurangkan.
6. Risiko menghidap asma berkurang, dan manifestasi gejala seperti sesak nafas dan berdehit berkurang. Selain itu, beri mengurangkan manifestasi gejala jangkitan saluran pernafasan atas.
7. Kerja sistem pencernaan bertambah baik. Menghilangkan gejala penyakit seperti sindrom perut yang mudah marah, cirit-birit, sembelit, kembung, disertai dengan sensasi yang menyakitkan. Pengambilan kiwi secara sistematik membantu mempercepat metabolisme dan meningkatkan pencernaan.
8. Kerja sistem kencing sedang diperbaiki, kerana batu ginjal dikeluarkan dan pembentukannya kembali dicegah.
9. Potensi lelaki meningkat. Buah ini dianggap sebagai agen profilaktik untuk penyakit ereksi dan gangguan kemaluan lain.
10. Kekebalan dipertingkatkan.
11. Daya tahan dan prestasi meningkat.

Kiwi sering digunakan untuk tujuan kosmetik oleh wanita. Topeng untuk folikel muka dan rambut dibuat berdasarkan asasnya.

Oleh kerana sejumlah besar vitamin C dalam komposisi, buah bertindak sebagai agen profilaksis terhadap selesema dan penyakit virus.

Nota: jika anda makan kiwi ketika perut kosong, anda akan jenuh badan dengan tenaga dan semangat selama beberapa jam sebelumnya.

Kelebihan kiwi dengan kulit

Kulit kiwi sama sihatnya dengan pulpa buah. Ia mengandungi banyak serat dan sebatian bermanfaat lain.

Manfaat buah yang dikupas adalah seperti berikut:

• kerja saluran gastrousus diperbaiki, usus dibersihkan kerana kesan pencahar ringan;
• perkembangan bakteria patogen dalam usus dicegah;
• apabila digunakan secara luaran, proses penyembuhan luka cetek pada badan dipercepat;
• mencegah penuaan kulit pramatang;
• badan tepu dengan vitamin dan mineral.

Selain itu, kulit kiwi dapat digunakan sendiri sebagai topeng muka.

Sebelum makan buah kiwi di kulit, buah mesti dibasuh dengan baik dan disapu dengan tuala dapur yang kering.

Manfaat kesihatan jus

Penggunaan jus kiwi yang baru diperah secara sistematik mempercepat proses pembakaran lemak yang terbentuk di dinding saluran darah, yang meningkatkan risiko pembekuan darah.

Manfaat jus untuk kesihatan manusia ditunjukkan sebagai berikut:

• kerja sistem pencernaan bertambah baik;
• risiko batu karang dikurangkan;
• sensasi menyakitkan dengan rematik menurun;
• proses uban melambatkan;
• keletihan berkurang;
• peningkatan aktiviti otak;
• risiko tumor barah dikurangkan;
• aktiviti fizikal meningkat;
• menurunkan tahap gula dalam darah;
• darah disucikan dan komposisinya diperbaiki.

Jus yang baru diperah disarankan untuk orang yang menghidap diabetes, atlet dan gadis yang ingin menurunkan berat badan. Di samping itu, penggunaan buah-buahan dan jus yang sistematik akan meningkatkan kesejahteraan dan memberi kesan positif kepada kesihatan secara umum.

© alekseyliss - stock.adobe.com

Kelebihan kiwi kering untuk manusia

Kiwi kering / jerky adalah sumber vitamin C, zat besi, magnesium, kalsium, zink dan serat. Manfaat penggunaan buah kering tanpa gula (30-40 g sehari) adalah seperti berikut:

• meningkatkan fungsi usus, mencegah sembelit dan mengurangkan manifestasi gejala buang air besar;
• melegakan keradangan gusi;
• tisu tulang diperkuat;
• keadaan kulit bertambah baik (bintik-bintik gelap dan usia hilang, keseimbangan lemak air dikekalkan);
• mood bertambah baik;
• kerja otak meningkat;
• tanda-tanda kemurungan hilang;
• risiko menghidap barah dikurangkan;
• kepekaan sel terhadap insulin meningkat;
• tahap kolesterol jahat menurun.

Di samping itu, dengan bantuan kiwi kering, anda dapat menguatkan otot jantung, memperbaiki penglihatan dan membersihkan badan dari toksin.

Tubuh mendapat manfaat daripada buah kering semula jadi, di mana tidak ada kulit gula. Buah-buahan manisan tidak dianggap produk berguna.

Khasiat biji kiwi

Dianjurkan untuk makan kiwi utuh, bersama dengan bijinya, karena mengandung banyak serat, berkat saluran pencernaannya bertambah baik. Minyak dibuat dari biji, yang manfaatnya bukan hanya kosmetik, tetapi juga penyembuhan, kerana mengandungi banyak asid lemak tak jenuh.

Dalam kosmetologi, minyak biji kiwi digunakan untuk meremajakan, menegangkan dan meningkatkan keanjalan kulit. Minyak itu mengurangkan manifestasi vena varikos, menghilangkan kemerahan dan kesakitan setelah terbakar, melegakan jerawat, kekeringan dan kerengsaan pada kulit.

Untuk tujuan perubatan, minyak ini digunakan untuk menghilangkan keradangan pada keadaan kulit seperti psoriasis, eksim dan dermatitis.

Dengan penambahan minyak, perapi rambut semula jadi dibuat, yang akan mengembalikan kekuatan folikel rambut.

Kiwi untuk penurunan berat badan

Oleh kerana kiwi mengandungi karnitin (pembakar lemak semula jadi) dan serat, buah ini berkesan menurunkan berat badan. Hari puasa sering diatur pada kiwi (seminggu sekali), kerana strukturnya yang berserat membantu mengawal selera makan dan mengurangkan rasa lapar.

Kiwi boleh dimakan pada waktu pagi dengan perut kosong dan pada waktu malam sebelum tidur untuk mempercepat metabolisme dan membersihkan usus. Diet buah dapat membantu anda mengatasi makan berlebihan, yang sering disebabkan oleh kekurangan zink di dalam badan.

Pengambilan kiwi harian yang disyorkan pada hari puasa adalah 4-6 buah. Anda juga boleh minum hingga 1.5 liter kefir rendah lemak atau yogurt semulajadi.

Pada malam hari, anda dapat menikmati salad buah kiwi dengan jus epal dan lemon, atau minum yogurt dengan buah segar, disebat dengan pengisar.

Kontraindikasi dan bahaya

Makan buah kering dan segar untuk gastritis dan ulser perut pada peringkat akut boleh membahayakan kesihatan. Pengambilan kiwi yang berlebihan (buah kering 30-40 g, segar 1-2 keping sehari) dipenuhi dengan penampilan edema, ruam, mual, gatal-gatal dan gangguan pencernaan.

Kontraindikasi untuk penggunaan adalah seperti berikut:

• peningkatan keasidan;
• tindak balas alahan terhadap vitamin C;
• intoleransi individu.

Buah kering yang berlebihan boleh menyebabkan kenaikan berat badan kerana kandungan kalori yang tinggi. Dan penyalahgunaan buah-buahan gula-gula menyebabkan kegemukan.

Bagi penghidap diabetes, pengambilan kiwi kering harus dikurangkan menjadi 20 g sehari.

© Viktor - stock.adobe.com

Hasil

Kiwi mempunyai kandungan kalori rendah dan komposisi kimia yang kaya, yang bermanfaat untuk kesihatan wanita dan lelaki. Dengan bantuan buah, anda dapat menurunkan berat badan dan memberi tenaga kepada badan sebelum bersenam di gimnasium. Tubuh mendapat manfaat bukan hanya dari buah segar, tetapi juga dari kulit, biji, jus segar dan kiwi kering.

Buah ini banyak digunakan dalam tata rias: mengurangkan gejala penyakit kulit dan mempercepat proses pertumbuhan semula. Untuk mengalami kesan yang baik terhadap kesihatan, cukup makan 1-2 buah setiap hari. Di samping itu, penggunaan kiwi secara sistematik akan menguatkan sistem imun, otot jantung dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Tonton videonya: Berapa Kalori Karbohidrat? Karbohidrat Untuk Diet Part 2 (November 2024).