Ginseng - komposisi, faedah, kemudaratan dan kontraindikasi

Ginseng adalah tumbuhan unik yang hidup hingga 100 tahun dan terkenal dengan khasiat perubatannya. Lebih-lebih lagi, semakin tua ramuannya, semakin berharga akarnya dan lebih banyak khasiatnya. Ini adalah tumbuhan yang berharga dan berguna yang digunakan secara meluas bukan hanya dalam perubatan, tetapi juga dalam industri makanan. Namun, cadangan ginseng yang tumbuh liar sangat kecil, sehingga harus diusahakan.

Akar tanaman ini mempunyai sejumlah sifat perubatan - ia menguatkan sistem kekebalan tubuh, mengencangkan badan, mengurangkan keradangan, dan merangsang proses metabolik. Atas dasar tanaman ubat ini, vitamin dan suplemen pemakanan dibuat.

Dalam artikel ini, kita akan memahami secara terperinci kandungan kalori, komposisi pemakanan dan kimia, dan membincangkan mengenai faedah dan kemungkinan bahaya ginseng.

Kandungan kalori dan nilai pemakanan ginseng

Ini adalah akar tanaman yang mempunyai nilai dan manfaat pemakanan terbesar bagi manusia, berdasarkan mana ia menghasilkan:

• tincture - cecair alkohol atau alkohol air yang belum dirawat secara panas;
• kapsul, tablet atau butiran;
• ekstrak - cecair pekat yang diperoleh dari kilang;
• akar kukus - selalunya ia sudah siap dimakan;
• serbuk - akar ginseng kering dan tanah.

Akar kering tumbuhan digunakan untuk makanan, kandungan kalori hanya 41 kkal per 100 g. Dalam kes ini, komposisi BZHU adalah seperti berikut:

• Protein - 0 g;
• Lemak - 0 g;
• Karbohidrat - 10 g.

Ramuan ini sering digunakan sebagai bahan tambahan, misalnya dalam teh atau minuman tonik lain.

Sekiranya anda berhasrat menggunakan tincture, maka kandungan kalori akan jauh lebih tinggi daripada akar kering dan tanah. Oleh kerana komposisi mengandungi alkohol, nilai tenaga dapat mencapai 100 kcal per 100 g. Tetapi perlu diingat bahawa untuk tujuan perubatan, tincture diminum dalam tetes, jadi anda tidak perlu takut akan kalori tambahan.

Jadi, akar ginseng adalah makanan rendah kalori. Namun, jangkauan penggunaannya tidak seluas yang disangka. pertama sekali, ia adalah ubat, jadi sangat penting untuk mengetahui komposisi kimia tumbuhan.

Komposisi kimia tumbuhan

Komposisi kimia akar ginseng dianggap tidak difahami sepenuhnya. Tetapi masih diketahui bahawa tumbuhan itu mengandungi banyak bahan berguna yang memberi kesan positif terhadap kesihatan dan kesejahteraan manusia.

Akar tanaman ini mengandungi:

• minyak pati;
• fitosterol (dikumpulkan dalam membran sel dan membantu mengatur fungsi sel, serta mengekalkan strukturnya);
• bahan pektin;
• kanji;
• asid folik;
• vitamin kumpulan B, serta vitamin C, E, PP, H;
• mineral (kalium, kalsium, zink, magnesium, selenium, tembaga, besi, kromium, kobalt, fosforus dan natrium).

Ginseng mengandungi glikosida aktif. Bahan-bahan ini disintesis di semua bahagian tumbuhan dan mengandungi panaxidol aglycone. Sekiranya ginseng dituai, diproses dan dikeringkan dengan betul, maka bahan-bahan ini akan dipelihara sepenuhnya. Glikosoid membantu otot jantung berfungsi.

Komposisi kimia yang luas menunjukkan bahawa akar ginseng digunakan dalam farmakologi dan disebut sebagai "akar kehidupan". Produk ini mengandungi vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk kesihatan. Mari kita perhatikan lebih dekat khasiat dan khasiat tumbuhan yang indah ini.

© BRAD - stock.adobe.com

Manfaat dan sifat perubatan

Manfaat ginseng telah terbukti dengan amalan menggunakan produk ini untuk tujuan perubatan selama berabad-abad. Tincture, ekstrak dan suplemen herba lain dijual di mana-mana farmasi. Akar ginseng digunakan baik dalam perubatan rakyat dan dalam pengeluaran ubat-ubatan. Sifat utama tanaman adalah kesan tonik dan merangsang yang ada pada tubuh.

Walau bagaimanapun, terdapat sifat lain:

1. Penggunaan produk meningkatkan fungsi sistem saraf dan meningkatkan keupayaan untuk bekerja. Juga, pengambilan minuman dengan ginseng secara berkala melegakan keletihan dan membantu mengatasi kemurungan.
2. Mengambil ubat dengan ginseng melambatkan proses penuaan, meningkatkan ingatan, prestasi mental dan aktiviti otak.
3. Ginseng tincture sering digunakan sebagai bagian dari terapi kompleks untuk memerangi diabetes mellitus, aterosklerosis, dan penyakit pada sistem saraf pusat.
4. Orang yang mempunyai masalah dengan tekanan darah rendah disarankan untuk minum persediaan berasaskan ginseng.
5. Akar ginseng juga digunakan untuk merawat penyakit sendi dan osteochondrosis. Untuk ini, tincture digunakan untuk kegunaan luaran dalam bentuk kompres. Prosedur sedemikian mengurangkan kesakitan pada sendi dan mencegah komplikasi penyakit ODA.
6. Ginseng mempunyai kesan merangsang yang kuat dan mempunyai kesan yang baik pada sistem kekebalan tubuh, oleh itu disarankan untuk menggunakannya semasa musim, ketika virus sangat aktif.
7. Pengambilan ginseng secara berkala dapat membantu mencegah barah.
8. Ginseng merangsang aliran darah, pemulihan dan proses metabolik, sebab itulah ia sering ditambahkan pada krim untuk wanita yang lebih tua. Kosmetik berdasarkan tumbuhan ini mampu menghilangkan tanda-tanda penuaan dan melicinkan kedutan.
9. Ginseng sama baiknya untuk rambut dan juga untuk kulit. Bukan hanya komponen herba ini yang ditambahkan pada syampu dan topeng rambut. Penggunaan produk yang mengandungi ginseng menguatkan rambut, menjadikannya sihat, kuat dan melegakan kekeringan.

Ginseng tincture digunakan untuk sakit gigi, dan juga untuk penyakit mulut dan tekak. Dalam kes ini, tidak digalakkan meminumnya, tetapi hanya membilas mulut atau tekak.

Penting! Untuk mengelakkan sistem kekebalan tubuh berfungsi, minum tincture atau ekstrak dalam kursus. Pilihan yang paling biasa adalah minum selama 3 minggu, kemudian berehat selama 3 minggu, kemudian ulangi. Kursus berlangsung selama tiga bulan, maka ada rehat tiga bulan dari ubat - dan anda boleh meneruskan rawatan sekali lagi.

Kelebihan ginseng untuk lelaki

Akar ginseng dikurniakan manfaat kesihatan untuk lelaki. Selain fakta bahawa tumbuhan itu menguatkan badan, ia juga memberi kesan positif terhadap fungsi seksual. Pengambilan secara tetap (sekurang-kurangnya dua bulan) tincture, teh atau akar ginseng tanah merangsang aktiviti seksual.

Sifat positif sedemikian mungkin disebabkan oleh rangsangan sistem peredaran darah. Semua lelaki dinasihatkan untuk memasukkan produk ini dalam makanan mereka.

Kebaikan untuk wanita

Akar ginseng juga mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat untuk wanita. Terima kasih kepada fitoestrogen yang terdapat di tumbuhan ini, tahap hormon dinormalisasi dan pengeluaran estrogen dan progesteron dirangsang.

Wanita dalam menopaus disarankan untuk memasukkan minuman, teh dan tincture pada ginseng ke dalam diet. Penggunaannya akan membantu mengurangkan gejala seperti:

• mudah marah;
• air mata;
• kilat panas;
• keletihan;
• kelemahan;
• mengantuk.

Semasa haid, teh ginseng melegakan sakit perut bawah dan ketidakselesaan yang dialami wanita pada hari itu. Pada hari-hari ini, lebih baik minum teh hijau, yang juga boleh ditambah dengan ramuan lain seperti chamomile, pudina atau balsem lemon.

Teh hijau dengan ginseng tidak boleh diminum jika antikoagulan dan antidepresan diambil, kerana produk herba merangsang tindakan ubat-ubatan, dan ini boleh membahayakan kesihatan dan bahkan kehidupan manusia.

© danielskyphoto - stock.adobe.com

Ginseng dalam pemakanan diet dan sukan

Ginseng sering digunakan oleh orang-orang berdasarkan sukan atau diet. Bahan aktif yang terdapat dalam komposisi akar tanaman, mempercepat metabolisme, dan ini menyebabkan penurunan berat badan.

Semasa menurunkan berat badan

Namun, tidak semua jenis ginseng akan berguna dalam memerangi berat badan berlebihan. Sebagai contoh, varieti Siberia sangat baik untuk sistem saraf, kerana ia dapat menenangkannya, tetapi tidak sesuai untuk menurunkan berat badan.

Sekiranya anda ingin menghilangkan pound tambahan, pilih:

• Bahasa Cina;
• Bahasa Korea;
• Pelbagai Amerika.

Tetapi di sini juga, tidak semuanya mudah, kerana ginseng Amerika menyejukkan badan dan menghilangkan tekanan, sementara oriental (Korea dan Cina), sebaliknya, menghangatkan badan, merangsang sel-sel otak dan mempercepat metabolisme. Oleh itu, sebelum membeli makanan tambahan (tablet, kapsul) atau akar ginseng, anda perlu mengetahui jenis mana yang sesuai untuk anda.

Semasa menjalani diet dan mengambil persediaan berdasarkan ginseng atau akar tanaman, patuhi peraturan berikut:

1. Akar atau bahan yang mengandungi ginseng sebaiknya dimakan bersama makanan, pada waktu makan tengah hari. Sekiranya anda minum teh pada waktu petang, insomnia adalah mungkin.
2. Sebaiknya tambahkan 2-3 titisan ekstrak ke sarapan pagi anda. Sekiranya akar tanah digunakan, satu sudu teh sudah mencukupi. Ginseng boleh dicampurkan dengan makanan, bukan hanya ditambahkan pada minuman.

Ginseng mempunyai rasa pahit dan aroma yang agak ketara, jadi ketika minum teh, tambahkan beberapa sudu madu ke dalamnya. Ini berguna dan akan menghilangkan rasa yang tidak menyenangkan.

Sebagai sebahagian daripada pemakanan sukan

Dalam sukan, ginseng sangat bermanfaat. Dianjurkan untuk atlet yang terlibat dalam bina badan, khususnya latihan kekuatan. Tumbuhan ini menambahkan daya tahan dan meningkatkan bekalan oksigen badan, yang memberi kesan positif kepada senaman.

Dalam sukan, ginseng:

• meningkatkan daya tahan;
• mengurangkan keletihan;
• mempercepat pemulihan selepas bersenam;
• merangsang metabolisme;
• melegakan keletihan fizikal dan emosi;
• meningkatkan bekalan tenaga.

Setiap atlet tahu betapa bahaya stres bagi otot: mereka menjadi lemah. Di samping itu, keadaan tekanan penuh dengan kegemukan. Penggunaan tincture membantu mengatasi masalah ini.

Akar ginseng menguatkan tulang dan mengaktifkan proses biokimia, yang membawa kepada pertumbuhan jisim otot.

Tidak banyak yang tahu, tetapi tumbuhan ini mengekalkan kelembapan dalam badan, yang membantu mengawal rasa dahaga semasa bersenam.

Tetapi setiap produk tidak hanya mempunyai manfaat, tetapi juga kontraindikasi. Yang mana satu? Mari kita fikirkan.

© xb100 - stock.adobe.com

Memudaratkan kesihatan manusia

Dalam beberapa kes, penggunaan ginseng boleh membahayakan kesihatan manusia. Pertama sekali, anda harus memperhatikan dos produk. Sekiranya kita bercakap mengenai tincture atau ekstrak, maka anda tidak boleh memulakan dengan memuatkan dos, pada hari-hari pertama 2-3 tetes cukup tiga kali sehari. Anda secara beransur-ansur dapat meningkatkan dos, tetapi tidak melebihi 30-50 ml ubat setiap hari. Penting untuk diingat bahawa minum tincture sebagai profilaksis dilakukan dalam kursus: kursus tiga minggu, tiga minggu berehat dari ubat.

Akar ginseng boleh membahayakan ketika berdiet, khususnya, ini berlaku untuk spesies seperti Shandan ginseng. Varieti ini merangsang selera makan, yang boleh menyebabkan makan yang tidak terkawal.

Apabila disalahgunakan, ginseng, tanpa mengira jenis dan jenisnya, menyebabkan bahaya yang sama pada tubuh.

Overdosis tincture, teh, dan sediaan berasaskan ginseng lain boleh menyebabkan takikardia, peningkatan tekanan darah, kegelisahan, sakit perut dan muntah.

Di samping itu, terdapat beberapa lagi kontraindikasi:

• suhu tinggi (dalam kes ini, lebih baik mengecualikan tincture alkohol);
• insomnia;
• peningkatan kegembiraan;
• intoleransi individu;
• reaksi alahan;
• berumur kurang dari 12 tahun.

Sebenarnya, sebarang produk, ubat dan ubat boleh membahayakan tubuh jika dimakan dalam jumlah besar.

Hasil

Ginseng adalah ramuan unik yang boleh didapati dalam pelbagai bentuk: akar kering, tincture, ekstrak, teh, tablet, dan banyak lagi. Dan tanpa alasan bahawa tumbuhan ini disebut "akar kehidupan." Bagaimanapun, ginseng benar-benar memberi kesan positif pada tubuh manusia: ia menjadikannya lebih muda dan menguatkan, dan dengan itu memanjangkan umur. Tetapi dalam mengejar belia dan sosok yang cantik, jangan lupa bahawa berbahaya untuk menyalahgunakan tanaman. Kawal penggunaan makanan tambahan dan, tentu saja, diet anda, kerana tidak ada tumbuhan yang akan membantu jika diet tidak betul dan tidak seimbang.

Tonton videonya: Manfaat Ginseng Untuk Kejantanan Pria. DIARY dr Bumi 2 (November 2024).