Fillod ikan bakar - resipi untuk memasak dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar * Crossfit

Cod fillet - separuh bangkai
Bawang hijau - 2-3 ranting
Dill - sekumpulan kecil
Pasli (atau ketumbar) - 3-4 tangkai
Tomato (besar) - 1 pc.
Bawang putih - 1-2 ulas
Gherkins (acar) - 5-7 pcs.
Walnut - 3-4 keping.
Minyak zaitun - 2-3 sudu besar l. ke stesen minyak
Jus setengah lemon
Krim masam (15% lemak) - untuk gris fillet cod
Garam yang boleh dimakan secukup rasa
Lada hitam tanah - secukup rasa

Protein 6 g
Lemak 3.7 g
Karbohidrat 0 g

Hidangan Setiap Bekas: 3-4 Porsi

Arahan langkah demi langkah

Fillod cod lazat, lembut dan berair yang dibakar di dalam ketuhar di bawah sayur-sayuran dan herba akan menggembirakan semua orang. Yang sangat menarik adalah kandungan kalori rendah dari makanan siap. Keistimewaan hidangan bukan sahaja ikan, tetapi juga campuran sayur-sayuran dan herba segar. Resipi menggunakan kacang walnut, tentu saja anda boleh menolaknya, tetapi ia akan memberikan rasa kacang yang pedas kepada ikan. Bagaimana cara memanggang fillet ikan kod di rumah? Baca dengan teliti resipi, yang mempunyai foto selangkah demi selangkah, dan mulailah memasak.

Langkah 1

Mula-mula anda perlu menyediakan campuran sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar. Ambil bawang hijau, dill dan pasli, bilas di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Sekarang cincang halus semua hijau dan pindahkan ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2

Sekarang ambil sebiji tomato, basuh dan potong menjadi kiub kecil. Pilih sayur yang padat dan tidak terlalu masak, kerana setelah memotong tomato harus tetap bentuknya. Hantar tomato ke mangkuk bersama ramuan herba. Keluarkan tujuh biji gherkin dari balang dan potong menjadi kepingan kecil: timun pedas ini akan menjadikan hidangan itu sangat asli. Kupas cengkih bawang putih dan masukkan penekan. Hantar semua bahan cincang ke bekas dengan tomato dan herba.

Langkah 3

Kupas kacang walnut. Potong kernel sekecil mungkin dan hantar ke bekas bersama produk lain.

Langkah 4

Musim campuran yang telah disediakan dengan minyak zaitun, juga masukkan jus setengah lemon.

Langkah 5

Ambil bentuk besar dan bersisi tinggi dan luruskan dengan kertas perkamen. Tidak perlu menuangkan minyak, kerana akan cukup jus yang akan diberikan oleh makanan. Basuh fillet cod, kotoran untuk menghilangkan kelembapan berlebihan dan pindahkan ke borang yang disediakan. Musim ikan dengan garam dan lada secukup rasa, kemudian sikat dengan krim masam. Anda juga boleh menggunakan krim, tetapi kemudian pilih produk yang rendah kalori.

Langkah 6

Sekarang letakkan campuran sayur-sayuran, herba dan kacang yang telah disediakan di atas fillet ikan kod. Sebarkan secara merata ke seluruh permukaan ikan.

Langkah 7

Letakkan bekas di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Selepas 10 minit, turunkan suhu hingga 170 darjah sehingga ikan lemas.

Berapa lama masa yang diperlukan untuk memanggang fillet? Semuanya bergantung pada kekuatan oven. Biasanya 40 minit sudah cukup, tetapi dipandu oleh kesediaan ikan.

Langkah 8

Hidangkan hidangan siap dengan panas. Hiaskan dengan hirisan lemon, tangkai pasli dan jeruk jeruk sebelum dihidangkan. Ikan yang disediakan mengikut resipi langkah demi langkah ini ternyata sangat lembut dan berair. Kami harap anda menyukai resepinya. Nikmati hidangan anda!