Asid amino
2K 0 02/20/2019 (semakan terakhir: 07/02/2019)
Lysine (lysine) atau asid 2,6-diaminohexanoic adalah asid aminokarboksilat alifatik (tidak mengandungi ikatan aromatik) yang tidak dapat diganti dengan sifat asas (mempunyai dua kumpulan amino). Formula empirikal ialah C6H14N2O2. Boleh wujud sebagai isomer L dan D. L-lisin penting untuk tubuh manusia.
Fungsi dan faedah utama
Lysine menyumbang kepada:
- intensifikasi lipolisis, menurunkan kepekatan trigliserida, kolesterol dan LDL (lipoprotein berketumpatan rendah) dengan transformasi menjadi L-carnitine;
- asimilasi Ca dan pengukuhan tisu tulang (tulang belakang, tulang rata dan tubular);
- menurunkan tekanan darah pada pesakit hipertensi;
- pembentukan kolagen (peningkatan pertumbuhan semula, pengukuhan kulit, rambut dan kuku);
- pertumbuhan kanak-kanak;
- peraturan kepekatan serotonin dalam sistem saraf pusat;
- menguatkan kawalan terhadap keadaan emosi, meningkatkan ingatan dan tumpuan;
- menguatkan imuniti sel dan humoral;
- sintesis protein otot.
TOP 10 Sumber Makanan Terbaik L-Lysine
Lysine terdapat dalam jumlah besar dalam:
- telur (ayam dan puyuh);
- daging merah (kambing dan daging babi);
- kekacang (kacang soya, kacang buncis, kacang, kacang dan kacang polong);
- buah-buahan: pir, betik, alpukat, aprikot, aprikot kering, pisang dan epal;
- kacang (macadamia, biji labu dan kacang mete);
- ragi;
- sayur-sayuran: bayam, kubis, kembang kol, saderi, lentil, kentang, lada tanah;
- keju (terutamanya dalam TM "Parmesan"), susu dan produk asid laktik (keju kotej, yogurt, keju feta);
- ikan dan makanan laut (tuna, kerang, tiram, udang, salmon, sardin dan ikan kod);
- bijirin (quinoa, amaranth dan soba);
- unggas (ayam dan ayam belanda).
© Alexander Raths - stock.adobe.com
Berdasarkan pecahan jisim bahan dalam 100 g produk, sumber yang paling kaya dengan asid amino telah dikenal pasti:
Jenis makanan | Lisin / 100 g, mg |
Daging lembu dan domba tanpa lemak | 3582 |
Parmesan | 3306 |
Turki dan ayam | 3110 |
Babi | 2757 |
Kacang soya | 2634 |
Tuna | 2590 |
Udang | 2172 |
Biji labu | 1386 |
Telur | 912 |
Kacang | 668 |
Keperluan dan kadar harian
Keperluan untuk zat per hari untuk orang dewasa adalah 23 mg / kg, kadarnya dikira berdasarkan berat badannya. Keperluan untuk kanak-kanak dalam tempoh pertumbuhan aktif mereka boleh mencapai 170 mg / kg.
Nuansa semasa mengira kadar harian:
- Sekiranya seseorang itu atlet atau, oleh pekerjaan, mesti mengalami latihan fizikal yang ketara, jumlah asid amino yang dimakan harus meningkat sebanyak 30-50%.
- Untuk mengekalkan keadaan normal, lelaki dengan usia memerlukan kenaikan 30% dalam norma lisin.
- Vegetarian dan orang yang menjalani diet rendah lemak harus mempertimbangkan untuk meningkatkan pengambilan harian mereka.
Perlu diingat bahawa memanaskan makanan, menggunakan gula, dan memasak jika tidak ada air (menggoreng) akan mengurangkan kepekatan asid amino.
Mengenai kelebihan dan kekurangan
Dosis tinggi asid amino membantu mengurangkan kekuatan sistem imun, tetapi keadaan ini sangat jarang berlaku.
Kekurangan zat menghalang anabolisme dan sintesis protein, enzim dan hormon bangunan, yang ditunjukkan oleh:
- keletihan dan kelemahan;
- ketidakupayaan untuk menumpukan perhatian dan meningkatkan kerengsaan;
- masalah pendengaran;
- latar belakang mood yang rendah;
- daya tahan yang rendah terhadap tekanan dan sakit kepala yang berterusan;
- penurunan selera makan;
- pertumbuhan dan penurunan berat badan yang lebih perlahan;
- kelemahan tisu tulang;
- alopecia;
- pendarahan di bola mata;
- keadaan imunodefisiensi;
- anemia makanan;
- pelanggaran dalam kerja organ pembiakan (patologi kitaran haid).
Lisin dalam sukan dan pemakanan sukan
Ia digunakan untuk pemakanan dalam sukan sukan, ia adalah sebahagian daripada makanan tambahan. Dua fungsi utama dalam sukan: perlindungan dan trofisme otot.
Makanan tambahan TOP-6 dengan lisin untuk atlet:
- Makmal Terkawal Purple Wraath.
- Siri Pro Hardcore MuscleTech Cell-Tech.
- PM Haiwan Sejagat.
- HALO anabolik dari MuscleTech.
- Kesan Jisim Projek Asylum Otot.
- Keadaan Anabolik dari Nutrabolik.
Kesan sampingan yang mungkin
Ia sangat jarang berlaku. Mereka disebabkan oleh kelebihan asid amino dalam badan kerana pengambilan sejumlah besar dari luar terhadap latar belakang penyakit hati dan buah pinggang. Dimanifestasikan oleh gejala dyspeptik (perut kembung dan cirit-birit).
Interaksi dengan bahan lain
Pemberian bersama dengan bahan tertentu boleh mempengaruhi metabolisme dan kesan lisin:
- Apabila digunakan dengan proline dan asid askorbik, sintesis LDL disekat.
- Gunakan dengan vitamin C melegakan sakit angina.
- Asimilasi penuh mungkin jika vitamin A, B1 dan C terdapat dalam makanan; Fe dan bioflavonoid.
- Spektrum fungsi biologi dapat dipelihara dengan jumlah arginin yang mencukupi dalam plasma darah.
- Aplikasi bersama-sama dengan glikosida jantung dapat meningkatkan ketoksikan yang terakhir beberapa kali.
- Terhadap latar belakang terapi antibiotik, gejala dyspeptik (mual, muntah dan cirit-birit), serta reaksi imunopatologi, mungkin muncul.
Sejarah dan fakta menarik
Bahan ini pertama kali diasingkan dari kasein pada tahun 1889. Analog buatan asid amino dalam bentuk kristal disintesis pada tahun 1928 (serbuk). Monohidroklorida diperoleh di Amerika Syarikat pada tahun 1955, dan di USSR pada tahun 1964.
Dipercayai bahawa lisin merangsang pengeluaran hormon pertumbuhan dan mempunyai kesan pelindung herpes, tetapi tidak ada bukti yang menyokong teori-teori ini.
Maklumat mengenai kesan analgesik dan anti-radang sedang disahkan.
Makanan tambahan L-lisin
Di farmasi, anda boleh mendapatkan asid amino dalam kapsul, tablet dan ampul:
Jenama | Borang pelepasan | Kuantiti (dos, mg) | Foto pembungkusan |
Formula Jarrow | Kapsul | №100 (500) | |
Penyelidikan Thorne | №60 (500) | ||
Twinlab | №100 (500) | ||
Ironman | №60 (300) | ||
Solgar | Tablet | №50 (500) | |
№100 (500) | |||
№100 (1000) | |||
№250 (1000) | |||
Sumber Asli | №100 (1000) | ||
L-lisin mengawal GALICHFARM | Ampul intravena | No. 10, 5 ml (1 mg / ml) |
Bentuk pelepasan asid amino yang disebutkan dibezakan dengan harga sederhana dan kualiti yang sangat baik. Semasa memilih alat, anda harus mempelajari arahan penggunaan di radar.
takwim acara
jumlah acara 66