Dapatkan di rumah: cara memasak, resipi * Crossfit

Yang mendapat keuntungan adalah koktel berkalori tinggi, 30-40% daripadanya adalah protein dan 60-70% adalah karbohidrat. Digunakan untuk menambah berat badan otot. Dalam bahan ini, kami akan berkongsi dengan anda resipi bagaimana membuat penambah makanan yang enak dan sihat dengan tangan anda sendiri di rumah.

Komposisi dan jenis

Penerima merangkumi:

asas - susu, yogurt atau jus;
protein - keju kotej, protein whey, atau susu tepung skim;
karbohidrat - madu, jem, gandum, fruktosa, maltodekstrin, atau dekstrosa.

Bergantung pada jenis karbohidrat, penambah adalah 2 jenis:

dengan indeks glisemik (karbohidrat) tinggi (GI) dengan karbohidrat cepat (sederhana);
GI sederhana hingga rendah dengan karbohidrat perlahan (kompleks).

Dalam karbohidrat lambat, kadar kemasukan glukosa ke dalam darah rendah. Atas sebab ini, dengan penggunaannya, hiperglikemia yang ketara tidak berlaku.

Dianjurkan untuk mengambil penambah dengan betul di antara waktu makan dan segera selepas latihan, 2-3 hidangan 250-300 ml untuk orang dengan fizikal asthenik (orang kurus atau ectomorphs) dan 1-2 untuk endo- dan mesomorf. Pengambilan yang betul akan membantu anda mendapatkan jisim otot.

Peraih boleh dibuat dengan tangan. Resipi di bawah ini akan membantu anda membuat koktel berkalori tinggi di rumah.

Resepi

Kaedah memasaknya mudah - campurkan semua produk yang ditunjukkan dan pukul dengan pengisar.

Resepi	Bahan-bahan	Nota
Dengan koko dan vanila	2 sudu besar serbuk koko 2 sudu vanila 1 genggam walnut; 1 segelintir buah beri; 150 g yogurt.	Pra-potong kacang dan tumbuk beri.
Dengan kacang tanah dan keju kotej	180 g keju kotej; 50 g kacang (atau kacang lain); 2-3 sudu madu; 2-3 pisang; 600 ml susu dengan kandungan lemak (atau jus oren).	Pra-potong kacang, tumbuk pisang.
Dengan lemon, madu dan susu	setengah lemon; setengah pisang; 100 g keju kotej dengan jumlah minimum lemak; 1 sudu madu (atau jem) 150 ml susu (atau jus buah).	Setelah memperoleh jisim homogen, jus diperah dari setengah lemon, yang ditambahkan ke penambah sebelum digunakan.
Dengan krim masam dan pinggul mawar	250 g krim masam 10% lemak; 2 biji pisang; 6 biji telur puyuh; 2 sudu besar sirap rosehip 200 ml susu.	Pra tumbuk pisang.
Dengan badam dan madu	20 ml kefir; 1 sudu besar badam 100 ml oatmeal; 1 sudu teh madu.	Pra mengisar kacang almond.
Dengan dedak dan beri	50 g oatmeal; 10 g dedak; 5-10 g fruktosa; hidangan protein soya; segelas beri; segelas susu dengan kandungan lemak.	Produk diproses dengan pengisar dua kali: sebelum dan selepas menambahkan susu.
Dengan anggur, telur dan oatmeal	60 g oatmeal; 150 g anggur; 2 sudu besar jem raspberry protein dari 4 telur ayam; 250 ml susu.	Gunakan corong untuk melepaskan kuning telur dengan mudah dari putih telur.
Dengan raspberi dan oatmeal	200 ml susu; 100 g keju kotej; 50 g oatmeal; 1 cawan raspberi	Hidangan mengandungi kira-kira 30 g protein. Pengambilan keuntungan terbaik diambil selepas bersenam atau pada waktu malam.
Dengan oren dan pisang	100 g keju kotej tanpa lemak; 2 sudu besar fruktosa; pisang; Jus oren 100 ml; 200 ml susu.	Pisang perlu dihaluskan.
Dengan keju kotej, beri dan putih telur	50 g keju kotej tanpa lemak; 1 keping protein rebus; 40 g mana-mana buah beri; satu sudu madu; 200 ml susu.	Pra-mash beri.
Dengan strawberi	segelas susu; pisang; 100 g strawberi; 2 biji telur mentah.	Telur ayam boleh diganti dengan telur puyuh.
Dengan susu tepung dan jem	2 sudu besar susu tepung; 150 ml susu biasa; 2 sudu besar jem blueberry 2 sudu gula pasir.	Lebih baik mengambil kedua-dua jenis susu tanpa lemak atau dengan peratusan minimum kandungan lemak.
Dengan kopi	300 ml susu; 2 sudu teh kopi segera 5 g gula vanila; 100 g oatmeal; pisang.	Pra tumbuk pisang.
Dengan aprikot kering dan selai kacang	segenggam aprikot kering; segelintir kismis; 2 sudu mentega kacang protein 2 telur ayam; 200 ml susu.	Lebih baik mengambil susu skim; bukannya telur ayam, anda boleh menggunakan telur puyuh (3 keping).