Bukan hanya atlet pemula, tetapi juga atlet berpengalaman tidak selalu mengetahui perbezaan antara jenis pemakanan sukan. Ramai orang bahkan tidak dapat menjelaskan untuk tujuan apa protein atau penambah diambil. Faktanya ialah kedua-dua makanan tambahan itu dirancang untuk mengatasi kekurangan nutrien yang tidak dibekalkan dengan makanan. Walau bagaimanapun, produk ini berfungsi dengan cara yang berbeza.
Anda perlu memilih pemakanan sukan berdasarkan keperluan badan anda. Sekiranya tujuan untuk bersenam di gim adalah penurunan berat badan, dan seseorang secara semula jadi cenderung berlebihan berat badan, disarankan untuk mengambil campuran protein dengan kandungan protein yang tinggi. Sekiranya mustahil untuk membina jisim otot kerana metabolisme yang dipercepat dan penipisan semula jadi, lebih baik mengambil penambah, yang mengandungi banyak karbohidrat (termasuk yang cepat).
Baca lebih lanjut mengenai perbezaan antara keuntungan dan protein dalam artikel.
Perbezaan antara penambah dan protein
Perbezaan utama antara kedua produk adalah komposisi yang berbeza. Makanan tambahan protein adalah produk protein yang hampir tulen dengan sedikit karbohidrat dan lemak. Matlamat utama pengambilan protein adalah untuk "menambahkan" jumlah protein tulen yang diperlukan tanpa berlebihan pengambilan kalori. Ini mudah apabila keperluan protein harian menjadi sangat sukar untuk mendapatkannya dari makanan biasa (anda perlu makan terlalu kerap atau bahagian yang terlalu besar). Bagi orang yang sibuk, makanan tambahan akan berguna apabila tidak ada masa atau peluang untuk menyediakan makanan rendah kalori.
Dengan kekurangan kalori yang kuat, mereka menggunakan golongan yang memperoleh keuntungan. Penambah keuntungan adalah kompleks protein dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, serta lemak, vitamin dan mineral. Makanan tambahan ini diperlukan untuk mendapatkan jisim otot dengan cepat bagi orang dengan metabolisme yang dipercepat dan masalah dengan pertumbuhan otot. Dalam kes ini, penambah dapat diambil sepanjang hari, berdasarkan kandungan kalori setiap diet.
Untuk orang lain, disyorkan untuk mengambil suplemen ini sebaik sahaja selepas bersenam untuk menambah tenaga yang hilang. Ini adalah satu-satunya pilihan yang boleh dilaksanakan - jika tidak, ia tidak akan dimakan dengan betul, tetapi ditukar menjadi lemak badan.
Orang yang gemuk atau gemuk secara semula jadi hanya boleh membahayakan diri sendiri dengan mengambil orang yang mendapat keuntungan. Karbohidrat yang tidak diproses tepat pada masanya akan mula disimpan dengan cepat dalam tisu adiposa - hasil penerimaan sedemikian jauh dari sempurna. Pelatih dalam kes seperti ini disarankan untuk mengambil protein, yang menjaga keseimbangan asid amino dalam otot dan mendorong pertumbuhannya.
Fakta penting: kedua-dua makanan tambahan kadang-kadang mengandungi kreatin. Asid amino ini membantu menguatkan sistem imun dan merangsang proses metabolik pada otot. Juga, protein dalam protein dan penambah berbeza dalam kadar penyerapan. Sebagai contoh, diketahui bahawa protein dari telur ayam diserap lebih cepat daripada daging lembu. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa seseorang "memberi makan" kepada tubuh dengan asid amino yang diperlukan yang diperoleh daripada jenis protein tertentu lebih baik daripada yang lain. Protein yang mudah dicerna dipecah lebih cepat dan memasuki aliran darah.
Mana yang lebih baik - protein atau penambah?
Otot memerlukan tenaga untuk membina semula strukturnya setelah melakukan latihan yang melelahkan. Di samping itu, tubuh memerlukan protein - inilah asas dan bahan binaan untuk mewujudkan badan yang melegakan.
Menentukan makanan tambahan mana yang harus ada dalam diet bukanlah sesuatu yang mudah. Pelatih atau doktor akan membantu melakukan ini dengan membandingkan aktiviti fizikal atlet dengan dietnya.
Untuk kemudahan, kami akan mempertimbangkan tiga jenis fizikal atlet:
- Seorang pelajar muda dan kurus yang ingin menyelesaikan otot Arnold dalam masa yang singkat. Makanan utama beliau adalah sandwic keju untuk sarapan, sup di ruang makan untuk makan tengah hari, dan ladu atau kentang tumbuk dengan sosej untuk makan malam. Setelah peningkatan yang jelas pada menu (makanan penuh dari ikan, daging, sayur-sayuran dan bijirin), ternyata dia masih tidak menambah berat badan. Orang seperti itu sangat sesuai untuk mengambil keuntungan 2-3 kali sehari.
- Seorang kerani pejabat yang tidak aktif, berkahwin dengan dua orang anak dan seorang bos Lexus. Dia menghabiskan hampir sepanjang hari duduk di kerusi dan memandu Hyundai. Selama 5 tahun kebelakangan ini, "perut" muncul, dan seluar mula menggosok di antara kaki terlalu kerap. Makanan utama jenis ini ialah rehat kopi dengan donat, bir dan kerepek bersama rakan pada waktu petang, dan sepiring kentang goreng dan stik untuk makan malam. Dia harus melihat lebih dekat protein tulen, yang akan menggantikan rehat kopi, makanan ringan dan bir dengan rakan-rakan.
- Seorang peniaga yang sibuk, pintar dan selalu berlari ke suatu tempat. Dia bermula pada waktu pagi dengan berjoging di taman, dan pada waktu malam dia pergi ke CrossFit atau menghabiskan beberapa "pusingan di gelanggang." Makanannya sihat, tetapi hanya untuk sarapan dan makan malam, dan pada waktu tengah hari, maksimum secawan espresso. Kompleks kedua-dua makanan tambahan ini sesuai untuk orang seperti itu. Makanan ringan pertama dalam bentuk protein, makanan tambahan selepas latihan, dan mungkin campuran mereka di tengah hari.
Oleh itu, pilihan antara protein dan penambah adalah sangat individu dan bergantung pada banyak kriteria:
- Dari cara makan. Sekiranya makanan harian kekurangan protein dan karbohidrat, suplemen khas sangat diperlukan.
- Dari pembinaan tubuh manusia:
- Ectomorphs, orang yang terdedah kepada kurus, boleh mengambil keuntungan tanpa rasa takut.
- Endomorph yang terdedah kepada kegemukan tidak boleh menggunakan karbohidrat yang berlebihan kerana takut mendapat berat badan tambahan.
- Mesomorf, orang yang mempunyai bahagian tubuh yang ideal, lebih baik mencampurkan suplemen untuk mendapatkan nisbah protein dan karbohidrat yang sama. Ini akan membantu mereka bermain sukan sambil mengekalkan kontur badan dan definisi otot.
Kontraindikasi langsung untuk mengambil penenang adalah aktiviti sederhana di gim untuk menurunkan berat badan. Sebagai peraturan, orang-orang seperti ini mempunyai kecenderungan semula jadi untuk berlebihan berat badan dan tidak memerlukan karbohidrat tambahan, mendapatkan cukup dari makanan. Latihan dalam kes ini harus disertai dengan pengambilan suplemen protein.
Protein atau penerima: apa yang harus dipilih untuk pemula
Seorang atlet pemula mudah tersesat dalam pelbagai pemakanan sukan yang terdapat di rak. Pilihannya berdasarkan jenis sosok seseorang.
Sekiranya atlet sukar mendapatkan jisim otot, dan proses metabolik terlalu cepat, diperlukan penambahan kandungan karbohidrat yang tinggi. Dengan itu, otot akan dapat pulih dengan berkesan dari latihan dan berkembang. Walau bagaimanapun, jika latihan tidak sengit, dan karbohidrat tidak diproses sepenuhnya menjadi tenaga, ia akan berubah menjadi lemak subkutan, dan pound tambahan akan muncul.
Sekiranya seorang pemula mempunyai berat badan berlebihan, maka dia boleh melakukannya tanpa tambahan sama sekali. Perkara utama adalah membentuk diet yang sihat dan seimbang.
Sekiranya atlet pemula tidak gemuk, dan kerana kesibukannya tidak mempunyai waktu untuk makan secara normal pada siang hari, dia harus menambahkan protein ke dalam diet. Ini diperlukan untuk mendapatkan pengambilan protein anda.
Bolehkah anda minum penambah dan protein pada masa yang sama?
Dilarang mengambil makanan tambahan pada masa yang sama hanya jika peraturan tertentu dipatuhi:
- protein diambil pada waktu pagi, setelah bangun dan sebelum melakukan aktiviti fizikal di dewan;
- pengaut keuntungan diambil sejurus selepas sukan untuk mengisi tenaga yang telah habis;
- selang waktu yang lama antara makanan diisi dengan salah satu makanan tambahan;
- protein perlahan adalah kaedah yang baik untuk menamatkan hari anda.
Semasa menggabungkan protein dengan penambah, simpan bahagian yang sama. Dalam kes ini, latihan akan menjadi seefektif mungkin, dan otot akan menerima bahan binaan yang diperlukan untuk pertumbuhan dan tenaga tambahan.
Protein dan penambah benar-benar serasi dan diserap dengan baik oleh badan. Di samping itu, atlet menjimatkan banyak ketika mencampurkan formulasi sendiri.
Tidak ada keajaiban
Beberapa pelatih dan atlet menanamkan mitos bahawa dengan pengambilan penambah atau protein, kenaikan massa adalah 5-7 kg sebulan atau lebih. Ini tidak benar. Dengan sendirinya, sebarang pemakanan sukan tidak memberikan hasil - ia hanya bahan binaan untuk otot.
Satu-satunya fungsi pemakanan sukan adalah "penambahan" zat-zat yang diperlukan untuk tubuh, seperti protein, lemak dan karbohidrat, yang tidak dapat diterima oleh atlet pada siang hari dalam kuantiti yang mencukupi untuk dirinya.
