Protein
3K 0 22.10.2018 (semakan terakhir: 02.05.2019)
Protein daging lembu adalah makanan tambahan yang diperoleh dari daging lembu menggunakan teknik kepekatan ultra atau hidrolisis. Kaedah inovatif untuk mengekstrak komponen protein membolehkan anda membebaskannya dari lemak dan kolesterol, sambil mengekalkan komposisi asid amino yang unik. Ini menjadikan protein sangat mirip dengan whey mengasingkan. Namun, tidak seperti yang terakhir, ia diperkaya dengan kreatin, salah satu unsur penyusun daging semula jadi, dan tidak dibebani dengan laktosa dan whey gluten. Tidak ada perbezaan lain antara makanan tambahan ini.
Dipercayai bahawa protein daging sapi boleh menyebabkan keracunan sel-sel imun, yang akhirnya menimbulkan barah. Oleh itu, pakar pemakanan menasihatkan untuk mengambil protein daging lembu dengan berhati-hati dan hanya sekiranya intoleransi laktosa. Protein dari soya atau telur dianggap lebih selamat. Namun, ingat bahawa pendapat ini tidak disokong secara saintifik. Dengan kata lain, tidak ada kaitan langsung antara pengambilan daging lembu dan peningkatan risiko barah yang dikenal pasti. Pada masa yang sama, albumin daging lembu lebih mahal daripada albumin serum, yang dikaitkan dengan teknologi pengeluaran yang lebih kompleks.
Ciri-ciri protein daging lembu
Protein inilah yang memastikan pertumbuhan jisim otot semasa proses latihan. Penyebab langsungnya adalah kelebihan nitrogen yang digunakan oleh otot. Protein boleh berasal dari sayuran atau haiwan.
Protein haiwan mempunyai ciri tersendiri:
- Ia mempunyai komposisi asid amino yang unik yang menyaingi protein whey dalam kadar penyerapan. Dalam kes ini, alergi terhadap laktosa dikecualikan.
- Jisim otot yang semakin meningkat memerlukan pemakanan yang meningkat dengan penekanan pada karbohidrat kompleks dan protein tulen dengan asid amino penting. Tambahan, anda perlu menyimpan air di dalam badan. Ini memerlukan kreatin, dan ada cukup daging lembu. Oleh itu, protein daging lembu dianggap sebagai sumber sebatian yang sangat baik untuk pertumbuhan otot.
- Pemulihan otot selepas bersenam juga memerlukan asid amino dan tenaga, yang dapat disediakan oleh hidrolisat protein daging lembu. Ia tidak mengandungi kolesterol, yang juga merupakan salah satu kelebihannya.
Terdapat beberapa makanan tambahan berdasarkan produk ini:
Karnivor Otot Meds
Isolat bebas dari laktosa, gula, kolesterol, lipid dengan BCAA. Kos kompleks:
- 908 g - 2420 rubel;
- 1816 g - 4140 rubel;
- 3632 g - 7250 rubel.
SAN Titanium Beef Supreme
Biokompleks seperti hidrolisat dengan BCAA dan kreatin. 900 g berharga 2070 rubel, 1800 g - 3890.
100% Hydro Beef Peptid by Scitec Nutrition
Makanan tambahan mengandungi 25 g protein setiap hidangan, 1,5 g lemak, 4 mg karbohidrat, 78 mg kalium dan 164 mg natrium.
Makanan tambahan berharga 2000 rubel untuk 900 g (30 hidangan) dan 3500 untuk 1800 g (60 hidangan).
Titik positif dan negatif
Produk daging lembu mempunyai nilai biologi yang tinggi: molekulnya, dipecah oleh hidrolisis, diserap oleh badan hanya dalam setengah jam. Ini memastikan otot-otot tepu dengan asid amino. Lebih-lebih lagi, seorang atlet menerima protein tulen beberapa kali lebih banyak daripada protein daging lembu daripada sekeping daging lembu yang lebih berkualiti.
Sebagai tambahan, biokompleks:
- memanjangkan keseimbangan nitrogen positif dalam badan;
- mengaktifkan sintesis molekul proteinnya sendiri;
- menyekat proses katabolik;
- melegakan keletihan otot.
Protein daging sapi mengandungi banyak serat mikroselulosa, yang membolehkan persediaan berdasarkannya untuk mengurangkan selera makan dan dengan itu menyesuaikan berat atlet. Ini semua kelebihan makanan tambahan.
Antara kelemahannya ialah kemampuan berbuih ketika dikacau. Ia memerlukan masa untuk menggelegak udara. Kos penyediaan dengan protein daging lembu agak tinggi jika dibandingkan dengan whey isolate, yang mungkin menjelaskan kurang popularitinya.
Pengambilan protein daging lembu
Kaedah penggunaannya sama seperti untuk semua suplemen serbuk. Algoritma adalah standard: kali pertama diambil pada waktu pagi dengan perut kosong untuk menurunkan tahap kortisol dalam darah. Seperti yang anda ketahui, kortisol yang meningkatkan proses katabolik (merosakkan) di dalam badan dan otot. Ubat ini diambil kali kedua sebelum latihan.
Satu sudu makanan tambahan dilarutkan dalam segelas cecair dan diminum satu hingga empat kali setiap senaman, bergantung pada tujuan yang ditetapkan pelatih untuk atlet.
Semasa mengambil protein daging lembu dalam bentuk tablet, ingat bahawa satu hidangan penyediaan mengandungi hingga 3 g protein. Ambil seperti berikut: 4 tablet sebelum bersenam dan 2 selepas, sepanjang hari. Kapsul diambil dengan cara yang sama.
Protein daging lembu dalam bentuk tulennya tidak digunakan sebagai alat untuk menurunkan berat badan.
