Makanan Cina adalah sejenis diet berdasarkan makan nasi, teh hijau, makanan laut, dan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Salah satu prinsip utamanya adalah kesederhanaan.
Peraturan umum
Diet ini adalah yang paling ketat, tidak semua orang dapat menahannya, jadi sebelum memulakan, anda harus memikirkan sama ada badan dapat hidup dalam mod ini selama 2-3 minggu.
Menu diet sangat sedikit dan tidak termasuk makanan masin dan manis, alkohol. Sebahagiannya minimum (tidak lebih daripada 200 gram setiap hidangan), dan ada juga had masa - makanan terakhir mestilah tidak lebih dari 18:00.
Diet terdiri daripada 2 jenis:
- klasik;
- sukar.
Pangkalan ini merangkumi: beras, daging rebus, sayur-sayuran dan buah-buahan. Dalam 2-3 minggu pemakanan sedemikian, anda dapat menurunkan berat badan dari 10 hingga 15 kg.
Prinsip utamanya adalah penyusunan semula metabolisme dalam badan dan pencapaian keseimbangan tenaga yin dan yang.
Pakar pemakanan mengesyorkan sebelum memulakan diet untuk membersihkan usus dan badan secara keseluruhan, ini akan meningkatkan kecekapan. Perlu juga mempertimbangkan dengan teliti rejim minum, minum 2 gelas air suam semasa perut kosong pada waktu pagi.
Ciri-ciri kuasa
Makanan Cina menunjukkan kepatuhan yang ketat terhadap semua keperluan diet, bahkan penyimpangan minimum dari itu akan mengurangkan kecekapan dan penurunan berat badan akan berjalan dengan lebih perlahan.
Jadi, peraturan asas:
- rejim air - minum 1500 ml atau lebih air setiap hari;
- penghapusan garam dan gula sepenuhnya;
- menggantikan minyak bunga matahari dengan minyak zaitun;
- ikan tanpa lemak yang dibakar atau dikukus: hake, pollock, perch sungai, bream dan lain-lain. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah lada hitam, halia, bawang putih kering;
- kopi dibenarkan minum hanya diseduh, semula jadi tanpa bahan tambahan (gula, krim, susu, dan lain-lain dikecualikan);
- teh hijau disyorkan. Ia menormalkan proses metabolik dalam badan, meningkatkan metabolisme, yang membantu meningkatkan keberkesanan diet;
- beras merah dan coklat dibenarkan untuk dimakan, adalah mungkin untuk menggabungkannya dengan sayur-sayuran. Ia mempunyai sifat-sifat bermanfaat berikut: mengurangkan simpanan garam di dalam badan, mengurangkan pembengkakan muka dan anggota badan, membuang lebihan cecair;
- sayur-sayuran dibenarkan mentah atau dimasak. Dianjurkan untuk menambahkan kubis Peking ke dalam salad, yang memberi kesan positif terhadap fungsi organ saluran gastrousus, terutama usus;
- buah-buahan boleh dimakan mentah tanpa rawatan panas. Perlu diberi perhatian kepada epal panggang, kerana kandungan pektin yang tinggi, mereka mempunyai kesan yang baik pada mikroflora usus besar.
Kebaikan
Di antara kelebihan diet, bersama dengan penurunan berat badan (hingga 7 kg dalam 7 hari), seseorang dapat menonjolkan penampilan ringan di dalam badan, dengan memperbaiki fungsi usus dan membuang toksin dari tubuh, menormalkan kulit, dan meningkatkan turgor kulit.
Kekurangan diet
Walaupun semua kelebihannya, ia juga mempunyai sisi negatif:
- kesihatan umum bertambah buruk kerana peningkatan keletihan dan kelemahan;
- gangguan tidur;
- kerengsaan meningkat;
- penyahhidratan mungkin berlaku kerana pengambilan garam yang tidak mencukupi dalam badan;
- perasaan lapar yang sangat kuat, kadang-kadang bahkan menyakitkan, yang tidak dapat ditenggelamkan;
- dietnya sangat tidak seimbang, jadi sebelum memulakan cara makan ini, perlu diperiksa dengan doktor untuk mengetahui adanya penyakit kronik dan berfikir dengan baik ketika memulakannya - apa yang akan membawa lebih banyak lagi: bahaya atau faedah.
Kontraindikasi
Kontraindikasi terhadap diet orang Cina:
- kehamilan dan penyusuan susu ibu;
- umur sehingga 18 tahun;
- kehadiran penyakit kronik sistem pencernaan, terutamanya semasa eksaserbasi;
- peningkatan tekanan fizikal dan mental;
- diagnosis diabetes mellitus adalah kontraindikasi ketat terhadap penggunaan diet seperti itu.
Diet yang ketat selama 1 minggu
Ini termasuk sekumpulan minimum produk dan jumlahnya, tetapi kesannya tidak akan lama lagi. Sepanjang tempoh pemakanan tersebut, anda dapat menurunkan berat badan hingga 10 kg. Menu contoh:
- sarapan pagi - sepotong kecil roti semalam, telur rebus, secawan kopi hitam;
- makan tengah hari - sepotong daging tanpa lemak rebus (50-60 gr.), salad buah atau sayur;
- minum petang - 100 g kacang hijau dan keju diproses rendah lemak;
- makan malam - 100 ml susu suam.
Perlu diingat bahawa semua produk dimakan tanpa garam dan gula, rejimen minum bermaksud minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air sehari.
Diet selama 7 hari - klasik
Ini menunjukkan rangkaian produk yang lebih luas berbanding produk yang ketat. Dalam kes ini, rejim minum adalah sama.
Makanan terakhir sekurang-kurangnya 3 jam sebelum tidur. Ukuran porsi ditentukan oleh orang yang menurunkan berat badan, tetapi disarankan untuk mengkonsumsi tidak lebih dari 200 gram setiap hidangan, maka kesan diet akan maksimal. Ia juga bebas garam.
Jadual menunjukkan anggaran diet mingguan.
Hari dalam seminggu | Pagi | Hari | Petang |
1 | Kopi hitam | Salad kubis dengan tomato, 2 telur rebus | Salad kubis, ikan, kukus atau rebus |
2 | Kopi hitam | Ikan bakar dengan kubis | 100-200 ml kefir, sepotong daging lembu rebus |
3 | Susu | Lobak rebus, telur dadar | Buah pir, epal |
4 | Kopi atau teh hijau | Akar periuk digoreng dalam minyak, epal | Omelet, daging lembu rebus, salad kubis |
5 | Lobak, parut | Ikan bakar, jus tomato 100-200 ml | Ikan bakar dengan kubis hiasan |
6 | Kopi hitam | Dada ayam rebus, sayur-sayuran | Lobak mentah, telur hancur |
7 | Teh herba atau hijau | Daging rebus, sayur-sayuran | Sebarang pilihan makan malam |
Diet selama 2 minggu
Berdasarkan Diet Klasik 7 Hari, tetapi dengan beberapa pengembangan pemakanan. Pada waktu pagi, anda boleh menambahkan sepotong kecil roti semalam atau crouton tanpa gula ke dalam minuman, untuk makan tengah hari, 2 kali seminggu, anda boleh menambah sedikit nasi rebus (tidak lebih daripada 150 gram).
Dengan mematuhi sepenuhnya cadangan, anda dapat menghilangkan berat badan berlebihan 7-10 kg.
Diet 3 minggu
Ini berdasarkan perubahan hidangan mingguan, iaitu sepanjang 7 hari, menu sama dari hari ke hari dan diet berubah hanya pada minggu berikutnya. Oleh kerana monoton dalam pemakanan, sangat sukar untuk menahannya. Tetapi jika menurunkan berat badan mengatasi rasa lapar dan rakan negatif yang lain untuk menurunkan berat badan, dia akan mendapat bonus yang menyenangkan sebagai penurunan simpanan lemak di perut, pinggul dan bahagian badan yang lain.
Makanan dan prinsip utama yang digunakan dalam diet seperti ini:
- makan 3 kali sehari, untuk satu hidangan - telur rebus dan oren. Anda boleh menambah, tetapi tidak lebih daripada 200 gram - daging lembu rebus atau ikan, salad kubis atau jus tomato;
- untuk ketiga-tiga hidangan, mereka memakan bubur yang dimasak di dalam air. Hanya satu spesies yang dimakan sepanjang hari. Semolina dan barli mutiara dikecualikan, kerana kandungan kalori yang tinggi;
- sayur-sayuran dan buah-buahan (tanpa gula) dalam bentuk mentah atau diproses dibenarkan untuk dimakan.
Sekiranya anda merasa tidak sihat semasa diet, anda harus memperbanyak diet atau meninggalkannya sepenuhnya.
Makanan nasi cina
Terdapat beberapa pilihan.
Melampau
Selama 3 hari, hanya beras perang rebus yang dimakan. Ia mempunyai banyak sifat bermanfaat, termasuk sifat antioksidan. Nasi dituangkan dengan air semalaman, dibasuh pada waktu pagi dan direbus selama 4-5 minit. Selepas diet seperti itu, berat badan sehingga 5 kg akan hilang.
Klasik
Diet dikuasai oleh nasi, tetapi juga makanan lain. Anda boleh mengambil sebiji vodka beras 1-2 kali seminggu pada akhir makan malam.
Pada kubis Cina
Jenis diet ini sangat berkesan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kubis Cina (Peking) adalah salah satu daripada makanan kalori negatif. Maksudnya, tubuh memerlukan lebih banyak tenaga untuk mencernanya daripada berasal. Oleh kerana harta ini, sangat diperlukan dalam diet orang yang memantau berat badan mereka.
Terdapat beberapa pilihan untuk diet ini:
- pada waktu siang, makan tidak lebih dari 500 gram dada ayam rebus dan kubis Cina dalam bentuk dan kuantiti apa pun. Tidak dianjurkan untuk menjalani diet sedemikian selama lebih dari 7 hari, kerana sangat tidak seimbang;
- pilihan ini sesuai untuk orang yang ingin menurunkan berat badan, tetapi tidak menggunakan langkah yang melampau. Anda tidak perlu mengubah diet anda - disyorkan untuk mengganti makan malam dengan salad kubis Cina dan sedikit membatasi penggunaan manis dan masin. Dengan pendekatan ini, anda dapat menurunkan berat badan hingga 6 kg sebulan;
- membantu bukan sahaja untuk mengurangkan berat badan, tetapi juga untuk meningkatkan metabolisme. Ikuti diet ini selama 2-4 minggu. Untuk sarapan pagi - salad kubis dan 2 telur, makan tengah hari - salad dan sup ringan, teh petang - 100 gram keju kotej rendah lemak, makan malam - dada ayam rebus atau sepotong daging lembu dengan salad kubis. Anda boleh menikmati makanan ringan dengan sebiji epal, dan sebelum tidur, minum 200 ml kefir rendah lemak.
Diet Cina yang hangat
Semua produk dimakan secara hangat, bahkan jus, salad, dan yogurt. Semua produk tepung, manis, masin, alkohol tidak termasuk dalam diet. Keutamaan diberikan kepada hidangan dalam keadaan tumbuk dan lembek.
Diet pada Teh Pu-erh Cina
Tertakluk kepada syarat untuk menurunkan berat badan, anda dapat menurunkan berat badan dengan mudah dalam 7 hari tanpa mengubah diet biasa anda dengan serius. Untuk menghilangkan pound tambahan, satu hidangan diganti dengan teh.
Untuk kesan yang lebih cepat, ada baiknya mengurangkan sedikit gula-gula dan pastri. Teh mempunyai ciri yang bagus - menghilangkan rasa lapar, yang akan membantu proses menghilangkan berat badan berlebihan.
Semasa meminta bantuan dengan diet ini, perlu diperhatikan beberapa perkara:
- teh mestilah semula jadi, pengganti murah tidak akan memberi kesan yang diinginkan;
- kerana kandungan kafeinnya, tidak digalakkan meminumnya selepas jam 18:00, kerana dalam kes ini ia boleh menyebabkan insomnia;
- sebilangan teh segar diseduh setiap hari;
- perlu mencuba pelbagai jenis dan memilih yang anda suka;
- teh diseduh dalam bekas seramik pada suhu air tidak lebih dari 80 darjah.
Oleh kerana kesan antioksidan yang ketara, teh akan membantu membersihkan badan daripada toksin dan toksin yang terkumpul.
Keluar dari diet
Selepas diet, anda harus berhati-hati untuk beralih ke diet biasa anda, terutamanya selepas pilihan 21 hari. Sejak masa ini badan telah dibina semula dan terbiasa dengan jumlah kalori minimum.
Adalah perlu untuk memperluas diet secara beransur-ansur, meningkatkan ukuran bahagian dan nilai tenaga mereka.
Dengan pengembalian yang cepat untuk pemakanan normal, pencernaan dapat terganggu, memperburuk penyakit gastrointestinal kronik.
Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan, anda perlu mematuhi peraturan:
- kenaikan harian buah-buahan dan sayur-sayuran yang dimakan;
- makanan ringan hanya dengan makanan sihat, penolakan berlemak, masin;
- meningkatkan intensiti latihan secara beransur-ansur, jangan membebani badan;
- mengambil kompleks multivitamin;
- makanan biasa, 3 kali sehari atau lebih;
- peningkatan bahagian secara beransur-ansur.
Sekiranya anda mengikuti cadangan mudah ini, meninggalkan diet tidak akan menjadi tekanan tambahan kepada badan dan kilogram yang hilang tidak akan kembali dalam beberapa minggu ke depan.