Sos yogurt dengan herba dan bawang putih

Bawang putih - 3 ulas
Pasli - 1 tandan
Dill - 1 tandan
Pudina - secukup rasa
Yogurt semula jadi - 100-150 g
Garam secukup rasa
Rempah - pilihan

Protein 2.7 g
Lemak 2.9 g
Karbohidrat 4.9 g

Resipi gambar langkah demi langkah ringkas untuk membuat sos yogurt ringan dengan herba dan bawang putih.

Hidangan Setiap Bekas: 6 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Sos yogurt dengan ramuan herba adalah tambahan yang lazat untuk hidangan daging atau ikan. Dalam resipi langkah demi langkah foto ini, sos dibuat di rumah menggunakan pengisar. Komposisi ini merangkumi bawang putih muda, sejumlah besar ramuan segar dan yogurt semulajadi tanpa rasa dan perasa.

Sebaiknya, saus itu dibuat dari yogurt hasil produksi kita sendiri, kerana dalam hal ini orang yang mematuhi pemakanan sihat dan sukan dapat menambah hidangan mereka dengan pakaian seperti itu.

Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar, anda boleh menggunakan penekan mortar dan bawang putih untuk membuat sos. Bawang putih mesti disalurkan terlebih dahulu melalui penekan, dan kemudian diuli dengan adunan bersama dengan ramuan cincang. Kemudian pindahkan ke mangkuk dan gaul rata dengan yogurt yang disebat.

Langkah 1

Kupas bawang dan kemudian masukkan cengkih ke dalam mangkuk pengisar.

Langkah 2

Basuh pasli dan dill, cairkan kelembapan berlebihan dari ramuan. Potong batang yang lebat dan potong herba menjadi kepingan kecil. Bahagikan bahan menjadi separuh. Masukkan separuh pertama ke dalam mangkuk pengisar dengan bawang putih dan potong rata.

Langkah 3

Tambahkan jumlah yoghurt semulajadi, garam secukup rasa, dan rempah-rempah yang anda mahu ke dalam mangkuk pengisar.

Langkah 4

Atas yogurt dengan baki sayur cincang dan tambahkan beberapa daun pudina. Pasli dan dill dibahagikan kepada dua bahagian sehingga biji-bijian kecil tumbuh-tumbuhan muncul dalam sos yang sudah selesai, yang akan menjadikan rasanya lebih terasa.

Langkah 5

Tutup mangkuk pengisar dengan penutup dan pukul bahan dengan kelajuan tinggi sehingga rata, warnanya berubah menjadi hijau muda.

Langkah 6

Sos yogurt makanan enak dengan ramuan dan bawang putih sudah siap. Sejukkan pakaian sebelum menghidangkannya dengan hidangan utama. Di dalam peti sejuk, sos yang disediakan boleh disimpan selama 2-3 hari di dalam bekas dengan penutup yang tertutup rapat. Nikmati hidangan anda!