Ikan adalah produk yang sering dimakan oleh orang-orang yang menjaga pemakanan dan kesihatan mereka dalam diet mereka. Sudah tentu, kerana dalam makanan laut terdapat banyak protein yang sihat dan lemak yang diperlukan untuk kesihatan: Omega-3 dan Omega-6. Selain itu, ikan kaya dengan kalsium dan fosforus, yang baik untuk tulang, rambut dan kuku. Secara umum, terdapat beberapa nilai tambah. Walaupun semua kegunaannya, perlu dipertimbangkan GI dan KBZHU. Oleh itu, jadual indeks glisemik ikan telah disediakan, dan anda dapat segera mengetahui kandungan kalori dan BJU.
| Produk | Indeks glisemik | Kandungan kalori, kcal | Protein, g setiap 100 g | Lemak, g setiap 100 g | Karbohidrat, g setiap 100 g |
| Beluga | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| Salmon merah jambu salai panas | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| Kaviar merah | 5 | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| Pollock roe | 5 | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| Sotong rebus | 5 | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| Pemukul | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| Ikan goreng | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| Mullet rebus | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| Kod salai | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| Potongan ikan | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| Tongkat ketam | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| Ketam rebus | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| Udang | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| Rumpai laut | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| Hinggap goreng | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| Hati ikan kod | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| Udang karang rebus | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Saury dalam minyak | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| Sardin dalam minyak | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| Sardin rebus | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| Herring | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| Salmon rebus | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| Ikan tenggiri dalam minyak | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| Ikan tenggiri yang sejuk | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| Kod rebus | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| Tuna dalam jusnya sendiri | — | 96 | 21 | 1 | — |
| Belut salai | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| Tiram rebus | — | 95 | 14 | 3 | — |
| Ikan rebus | 38 | 89 | 15,5 | 3 | — |
| Hake rebus | 42 | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| Perasakan dalam minyak | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| Pike rebus | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
Anda boleh memuat turun hamparan penuh di sini.
