Walaupun dengan pemakanan yang betul, tidak digalakkan menggunakan tepung, termasuk roti dan produk roti, kadang-kadang mereka "meresap" ke dalam diet. Tidak ada yang salah dengan itu apabila anda mempertimbangkan indeks CBFU dan glisemiknya. Petunjuk terakhir baru-baru ini menjadi popular. Ini menunjukkan bagaimana karbohidrat makanan yang dimakan mempengaruhi tahap glukosa darah. Jadual indeks glisemik untuk roti dan makanan yang dibakar akan membantu anda memilih produk yang paling sesuai untuk diet anda.
Nama produk | Indeks glisemik |
Baton | 80 |
roti putih | 95 |
Pancake | 70 |
Lempeng soba | 50 |
Pancake yang diperbuat daripada tepung premium | 69 |
Bagel gandum | 103 |
Sebarang gulung, kecuali mentega | 85 |
Roti hot dog | 92 |
Roti mentega | 88 |
Roti Hamburger | 61 |
Roti Perancis | 95 |
Ladu dengan kentang | 66 |
Ladu dengan keju kotej | 60 |
Wafel | 80 |
Crouton putih goreng | 100 |
Keropok | 80 |
Krim dengan tepung gandum tambahan | 66 |
Croissant | 67 |
Kek tidak beragi | 69 |
Ladu | 60 |
Kuki, pastri, kek | 100 |
Pai, biskut | 55 |
Pai | 59 |
Pai bakar | 50 |
Kek biskut | 75 |
Kek kustard dengan krim | 75 |
Kek roti pendek | 75 |
Puff pastry dengan krim | 75 |
Pai goreng dengan jem | 88 |
Pai panggang dengan bawang dan telur | 88 |
Pai daging | 50 |
Pita arab | 57 |
Pizza dengan tomato dan keju | 60 |
Pizza dengan keju | 60 |
Donat | 76 |
Roti halia | 65 |
Roti gandum yang dibuat dari tepung premium | 50 |
Roti dedak gandum | 50 |
Roti roti | 50 |
Roti dedak rai | 40 |
Roti biasa | 85 |
Roti soya | 15 |
Keropok | 74 |
Pengeringan sederhana | 50 |
Ubi kayu | 80 |
Doh yis | 55 |
Puff pastry | 55 |
Roti "Borodinsky" | 45 |
roti putih | 85 |
Roti putih (roti) | 136 |
Roti Perancis panjang | 75 |
Roti bijirin | 40 |
Roti tepung premium | 80 |
Roti gandum, gandum rai | 60 |
Roti roti | 50 |
Roti gandum gandum | 65 |
Roti nasi | 85 |
Roti dedak | 45 |
Roti labu | 40 |
Roti buah | 47 |
Roti hitam | 65 |
Roti gandum gandum | 75 |
Keropok bijirin penuh | 45 |
Anda boleh memuat turun jadual penuh agar tidak hilang di sini.