Indeks glisemik roti dan makanan bakar: jadual lengkap * Crossfit

Walaupun dengan pemakanan yang betul, tidak digalakkan menggunakan tepung, termasuk roti dan produk roti, kadang-kadang mereka "meresap" ke dalam diet. Tidak ada yang salah dengan itu apabila anda mempertimbangkan indeks CBFU dan glisemiknya. Petunjuk terakhir baru-baru ini menjadi popular. Ini menunjukkan bagaimana karbohidrat makanan yang dimakan mempengaruhi tahap glukosa darah. Jadual indeks glisemik untuk roti dan makanan yang dibakar akan membantu anda memilih produk yang paling sesuai untuk diet anda.

Nama produk	Indeks glisemik
Baton	80
roti putih	95
Pancake	70
Lempeng soba	50
Pancake yang diperbuat daripada tepung premium	69
Bagel gandum	103
Sebarang gulung, kecuali mentega	85
Roti hot dog	92
Roti mentega	88
Roti Hamburger	61
Roti Perancis	95
Ladu dengan kentang	66
Ladu dengan keju kotej	60
Wafel	80
Crouton putih goreng	100
Keropok	80
Krim dengan tepung gandum tambahan	66
Croissant	67
Kek tidak beragi	69
Ladu	60
Kuki, pastri, kek	100
Pai, biskut	55
Pai	59
Pai bakar	50
Kek biskut	75
Kek kustard dengan krim	75
Kek roti pendek	75
Puff pastry dengan krim	75
Pai goreng dengan jem	88
Pai panggang dengan bawang dan telur	88
Pai daging	50
Pita arab	57
Pizza dengan tomato dan keju	60
Pizza dengan keju	60
Donat	76
Roti halia	65
Roti gandum yang dibuat dari tepung premium	50
Roti dedak gandum	50
Roti roti	50
Roti dedak rai	40
Roti biasa	85
Roti soya	15
Keropok	74
Pengeringan sederhana	50
Ubi kayu	80
Doh yis	55
Puff pastry	55
Roti "Borodinsky"	45
roti putih	85
Roti putih (roti)	136
Roti Perancis panjang	75
Roti bijirin	40
Roti tepung premium	80
Roti gandum, gandum rai	60
Roti roti	50
Roti gandum gandum	65
Roti nasi	85
Roti dedak	45
Roti labu	40
Roti buah	47
Roti hitam	65
Roti gandum gandum	75
Keropok bijirin penuh	45