Bubur nasi dalam susu - resipi dengan foto, bagaimana memasak dengan enak dalam periuk * Crossfit

Nasi gandum panjang - 1 cawan
Susu 2.5% - 500 ml
Air - 500 ml
Mentega - 2 keping (20 g)
Telur ayam - 1 pc. (pilihan)
Kayu manis - 1 batang
Kayu manis - secukup rasa
Tepung gandum - 1-2 sudu besar. l.
Susu pekat - ½ cawan
Garam secukup rasa
Kismis - secukup rasa

Protein 2.9 g
Lemak 3.1 g
Karbohidrat 15.9 g

Resipi langkah demi langkah ringkas dengan foto membuat bubur nasi yang enak dalam susu dijelaskan di bawah.

Hidangan Setiap Bekas: 4 Porsi.

Arahan langkah demi langkah

Bubur Nasi Susu adalah hidangan lazat yang dibuat dengan nasi kayu manis yang panjang atau kukus dalam periuk di atas dapur. Bahagian susu dengan beras masing-masing adalah 4 hingga 1, iaitu 1 gelas beras diperlukan untuk 1 liter susu. Sekiranya bijirin direbus dalam air, maka nisbah ramuannya berbeza: untuk 1 gelas beras, tambahkan 2 gelas air pertama, dan kemudian 2 gelas susu.

Bubur susu boleh dimasak dengan susu yang dibeli dan buatan sendiri. Tetapi jangan memilih produk tenusu dengan kandungan lemak kurang dari 2.5%, jika tidak, rasa hidangan tidak akan begitu kaya.

Susu pekat digunakan sebagai pengganti gula. Tepung boleh diambil dari gandum biasa dan biji-bijian. Untuk memasak, gunakan resipi langkah demi langkah dengan foto.

Langkah 1

Kira jumlah beras gandum panjang, tepung, kayu manis, kismis, mentega, dan air dan susu yang diperlukan dan letakkan di hadapan anda di permukaan kerja anda. Pecahkan kayu manis atau potong memanjang.

Langkah 2

Masukkan beras, sebelumnya dicuci beberapa kali, sebatang kayu manis yang pecah, dan sepotong mentega dalam periuk. Tuang setengah liter air, didihkan, garam dan masak dengan api sederhana selama 15-20 minit, iaitu hampir sehingga nasi dimasak dan cecair menguap sepenuhnya.

Langkah 3

Keluarkan kayu manis dan mula menuangkan susu pada suhu bilik ke dalam nasi dalam aliran nipis, sambil terus mengacau bubur nasi. Didihkan dengan api kecil, kacau sekali-sekala, selama 10 minit. Kemudian, sambil dikacau, tambahkan sedikit tepung untuk menebal bubur.

Langkah 4

Masukkan kismis dan sisa mentega ke dalam periuk dengan kosong. Kemudian tuangkan susu pekat dan gaul hingga sebati. Didihkan dengan api kecil selama beberapa minit (sehingga masak).

Langkah 5

Bubur nasi yang enak dan lembut dalam susu, dimasak di rumah, sudah siap. Hidangkan panas, taburkan dengan kayu manis. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat sedikit tekanan di bahagian atas bubur dan menuangkan kuning telur ke dalamnya. Nikmati hidangan anda!