- Protein 3.5 g
- Lemak 1.07 g
- Karbohidrat 17.02 g
Potongan sayur adalah kaedah terbaik untuk mempelbagaikan menu anda! Mereka pasti akan menggembirakan bukan sahaja vegetarian, tetapi juga penggemar makanan yang lazat dan sihat. Rasa sayuran baik jika anda sedang berdiet, berpuasa, atau hanya makan makanan yang sihat. Terdapat juga tempat untuk mereka di menu kanak-kanak.
Potongan sayur, dimasak di dalam ketuhar, akan memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral yang berguna. Bagaimanapun, telah lama dinyatakan oleh para saintis bahawa perlu berusaha makan sebanyak mungkin sayur-sayuran setiap hari. Mereka membantu tubuh melawan penyakit kardiovaskular, barah, dan bahkan risiko kematian pramatang. Tetapi seringkali kita bosan makan sayur dalam bentuk segar atau rebus. Makanan seperti itu kelihatan hambar dan membosankan.
Potongan sayur menyelesaikan masalah ini! Mereka akan memberi anda rasa baru dan menjadikan menu harian anda seimbang dan berkhasiat.
Hidangan Setiap Bekas: 9
Arahan langkah demi langkah
Potongan sayur bukan sahaja boleh menjadi hidangan bebas, tetapi juga tambahan yang sangat baik untuk ikan atau daging, jadi jangan ragu untuk menggunakannya sebagai lauk. Mereka mempunyai rasa halus dan aroma yang membangkitkan selera. Pada masa yang sama, mereka adalah hidangan rendah kalori dan mudah disediakan.
Hari ini dalam resipi kami menggunakan sayur-sayuran seperti kentang, wortel, zucchini (atau courgette), bawang dan saderi. Satu set lima sayur yang sangat baik akan membawa kita ke rasa yang harmoni dan seimbang. Dan resipi ringkas kami dengan foto akan menjadikan proses memasak lebih menyenangkan. Anda pasti mahukan makanan tambahan!
Langkah 1
Basuh sayur-sayuran dengan bersih di bawah air yang mengalir, dan kemudian kupas.
Langkah 2
Parut kentang, wortel, zucchini dan saderi pada parut halus.
Langkah 3
Kupas bawang dan potong halus.
Langkah 4
Satukan semua sayur dalam mangkuk besar. Sekiranya sayur-sayuran memberikan banyak jus berlebihan, kemudian perah sedikit.
Langkah 5
Masukkan telur dan tepung ke sayur. Garam secukup rasa. Anda boleh menambah dill cincang atau rempah kegemaran anda seperti lada atau kemangi. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 6
Buat potongan kecil menggunakan bentuk khas atau cetakan "kek" dengan tangan anda. Letakkannya di atas loyang yang dilapisi dengan kertas. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar lebih kurang 30-40 minit hingga kekuningan.
Melayan
Hidangkan potongan sayur hangat dalam pinggan sepotong sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau sebagai lauk dengan daging, ayam atau ikan. Anda boleh menggunakan krim masam dan yogurt klasik sebagai sos untuk potongan daging ini. Untuk perubahan, anda boleh membuat sos krim masam yang sedap. Untuk melakukan ini, tambahkan garam secukup rasa, rempah, bawang putih cincang atau ramuan kegemaran anda ke krim masam (atau yogurt).
Juga, mengikut resipi ini, anda tidak boleh membuat potongan kecil, tetapi kaserol sayur. Masukkan jisim sayur asli, bukan dalam bahagian, tetapi dalam hidangan penaik yang berminyak dan bakar dalam ketuhar dalam keadaan yang sama.
Nikmati hidangan anda!
