Vitamin B12 adalah vitamin yang paling kompleks secara kimia dalam kumpulannya; ia didapati dengan mengkaji kesan pengambilan hati haiwan terhadap faktor anemia. Tiga saintis pada tahun 1934 menerima Hadiah Nobel untuk penemuan harta bermanfaat vitamin - keupayaan untuk mengurangkan risiko anemia.
Vitamin B12 diwakili oleh beberapa bahan kimia: cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamin, cobamamide. Tetapi cyanocobalamin memasuki tubuh manusia ke tahap yang lebih besar dan mempunyai kesan yang baik, inilah sebilangan besar yang memanggil vitamin B12 dalam pengertiannya yang sempit. Ia adalah serbuk merah, larut dalam air, tidak berbau, dapat berkumpul di dalam badan, tertumpu di hati, paru-paru, limpa dan buah pinggang.
Nilai vitamin B12
Vitamin memainkan peranan penting dalam menjaga kesihatan tubuh:
- Meningkatkan pertahanan imun.
- Ia adalah sumber tenaga tambahan.
- Menormalkan tekanan darah, sangat berguna untuk pesakit hipotonik.
- Ia mengaktifkan aktiviti mental, meningkatkan ingatan, perhatian.
- Membantu melawan kemurungan, mencegah gangguan saraf dan penyakit.
- Menggalakkan pertumbuhan normal badan, mengawal selera makan.
- Memainkan peranan penting dalam pencegahan anemia.
- Menyokong fungsi seksual pada lelaki, meningkatkan kesuburan.
- Mengurangkan kegatalan dan kerengsaan saraf.
- Berkesan untuk insomnia.
- Mencegah kegemukan hati, memperbaiki keadaannya.
Selain itu, vitamin B12 mempercepat sintesis protein, yang menyebabkan peningkatan kepekatan dan pengumpulannya dalam tubuh. Ini mendorong pembentukan sel darah merah, yang merupakan sumber utama oksigen dan nutrien lain untuk semua organ dalaman. Terima kasih kepada cyanocobalamin, penyerapan asid folik oleh membran neuron dan eritrosit dipercepat. Vitamin memainkan peranan penting dalam proses metabolisme, mempercepat metabolisme karbohidrat dan lemak.
Sumber
Vitamin B12 disintesis secara bebas dalam badan di dalam usus, tetapi ini berlaku dalam dos yang kecil. Dengan bertambahnya usia, dengan penyakit tertentu atau dengan latihan sukan biasa, tahap semula jadi menurun, tubuh memerlukan sumber tambahan. Anda boleh mendapatkan vitamin dengan makanan.
© bigmouse108 - stock.adobe.com
Kandungan dalam produk:
Produk | μg / 100 g |
Anak kambing | 2-3 |
Daging lembu | 1,64-5,48 |
Fillet Turki | 1,6-2 |
Ikan rebus | 1,5 |
Udang | 1,1 |
Hati ayam | 7,29 |
Kerang | 12 |
Susu | 0,4 |
Hinggap | 1,9 |
Gurita | 20 |
Hati ayam / babi | 16,58/26 |
Herring masin / salai | 13/18 |
Ikan kembung | 8,71 |
Produk tenusu | 0,7 |
Keju keras | 1,54 |
Kod | 0,91 |
Daging ayam | 0,2-0,7 |
Telur ayam / kuning telur | 0,89/1,95 |
Kadar harian (arahan penggunaan)
Pengambilan vitamin B12 setiap hari bergantung pada usia, gaya hidup, ciri-ciri individu badan. Tetapi saintis telah menyeragamkan konsep norma dan memperoleh nilai rata-rata untuk kumpulan umur yang berbeza:
Kumpulan umur | Keperluan harian purata, mcg / hari |
Bayi 0 hingga 6 bulan | 0,4 |
Bayi 7 hingga 12 bulan | 0,5 |
Kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun | 0,9 |
Kanak-kanak berumur 4 hingga 8 tahun | 1,2 |
Kanak-kanak berumur 9 hingga 13 tahun | 1,8 |
Dewasa dari 14 tahun | 2,4 |
Wanita hamil dan menyusu | 2,6 |
Kekalahan
Jumlah vitamin yang diperlukan untuk berfungsi normal tidak selalu masuk ke dalam badan. Dengan kekurangannya, gejala berikut mungkin muncul:
- Kelesuan, apatis.
- Insomnia.
- Peningkatan kegatalan dan kerengsaan saraf.
- Pening.
- Anemia kerana penurunan tahap hemoglobin dalam darah.
- Gangguan najis.
- Lebam pada sedikit tekanan pada kulit.
- Kejadian penyakit gusi dan pendarahan.
- Kejang.
- Kemerosotan kulit, pucat.
- Rambut gugur, kusam dan kerapuhan.
Sekiranya anda mempunyai beberapa gejala, anda perlu berjumpa doktor yang akan menetapkan ujian yang diperlukan dan mengenal pasti penyebab gangguan tersebut, dan kemudian menetapkan ubat yang paling sesuai untuk menghilangkannya dan merawat akar masalahnya.
Baca lebih lanjut mengenai penyakit yang berkaitan dengan kekurangan vitamin B12 dalam sumbernya - wikipedia.
Vitamin berlebihan
Oleh kerana vitamin B12 larut dalam air, kelebihannya dapat dikeluarkan dari badan dengan sendirinya. Tetapi penggunaan makanan tambahan yang tidak terkawal dan pelanggaran elaun harian yang disyorkan boleh menyebabkan akibat yang tidak menyenangkan:
- masalah dengan najis;
- gangguan saluran gastrousus;
- tekanan darah meningkat;
- kemunculan ruam kulit alergi.
Sekiranya gejala ini berlaku, disarankan untuk berhenti mengambil suplemen, selepas itu gejala overdosis akan hilang, dan kerja sistem tubuh akan kembali normal.
© elenabsl - stock.adobe.com
Petunjuk untuk digunakan
Vitamin B12 diresepkan untuk pelbagai perubahan patologi dalam badan, termasuk yang disebabkan oleh diet yang melelahkan dan latihan sukan yang sengit. Dia ditunjukkan untuk penerimaan ketika:
- anemia;
- penyakit hati, termasuk pelbagai bentuk hepatitis;
- selsema kerap dengan latar belakang penurunan imuniti;
- penyakit kulit pelbagai etiologi;
- neurosis dan gangguan lain dari sistem saraf;
- penurunan bilangan sel darah merah dalam darah;
- penyakit buah pinggang;
- Penyakit cerebral, penyakit Down.
Kontraindikasi
Tidak digalakkan mengambil vitamin B12 untuk penyakit serius sistem peredaran darah:
- embolisme;
- leukemia;
- hemokromatosis.
Anda tidak boleh mengambil makanan tambahan vitamin kepada wanita hamil dan menyusui, serta kanak-kanak di bawah 18 tahun, tanpa berunding dengan pakar. Intoleransi individu terhadap komponen adalah mungkin.
Interaksi dengan ubat lain
- Mengambil kalium mengurangkan kadar penyerapan cyanocobalamin, jadi anda tidak boleh menggabungkan penggunaan makanan tambahan ini. Walaupun begitu, perlu diketahui bahawa kerana vitamin B12 dapat berkumpul dan kekal di dalam badan untuk waktu tertentu, pengambilan kalium yang singkat, jika ditunjukkan secara perubatan, tidak akan mengurangkan tahap vitamin dalam darah.
- Penyerapan cyanocobalamin dikurangkan semasa mengambil ubat antihiperlipidemik dan anti-tuberkulosis.
- Asid askorbik meningkatkan jumlah vitamin yang disintesis dalam usus, dan juga konduktornya ke dalam sel.
Pil atau tembakan?
Vitamin B12 dijual di farmasi dalam bentuk tablet dan suntikan. Kedua-dua bentuk ini dimaksudkan untuk mengimbangi kekurangan vitamin dalam tubuh, tetapi, sebagai peraturan, tablet adalah resep untuk mencegah kekurangan vitamin B12. Mereka diambil dalam kursus, berkesan untuk pelanggaran ringan yang berkaitan dengan kekurangan vitamin, tindakan mereka lebih cenderung untuk mencegah terjadinya kekurangan vitamin. Suntikan diresepkan untuk tahap vitamin yang sangat rendah dalam darah, serta untuk penyakit bersamaan yang menghalang pengeluarannya.
Cyanocobalamin, disertakan dengan suntikan, diserap lebih cepat, kerana tidak bergantung pada kehadiran enzim khas di dalam perut dan memasuki aliran darah secara langsung, melewati tahap pemisahan. Tahap asimilasinya mencapai 90% berbanding 70% yang diperoleh secara lisan.
Vitamin B12 untuk atlet
Aktiviti fizikal secara berkala membawa kepada perbelanjaan intensif semua nutrien, termasuk vitamin B12. Untuk mengisi jumlah yang diperlukan, atlet harus mengambil makanan tambahan yang dirumuskan khas.
Vitamin B12, kerana penyertaan aktifnya dalam metabolisme karbohidrat, menyumbang kepada penghasilan tenaga tambahan semasa bersukan, yang membolehkan anda meningkatkan beban dan meningkatkan masa latihan.
Oleh kerana kesan yang baik terhadap keadaan sistem saraf, cyanocobalamin meningkatkan koordinasi pergerakan, membantu memberi tumpuan pada melakukan senaman tertentu, yang memungkinkan untuk melakukan latihan setiap kumpulan otot dengan lebih berhati-hati.
Makanan tambahan vitamin sangat berguna untuk vegetarian, kerana kebanyakannya terdapat dalam produk haiwan.
Ia membantu bukan sahaja meningkatkan kualiti latihan, tetapi juga untuk pulih dari persaingan dengan menstabilkan sistem saraf.
5 Makanan Tambahan Vitamin B12 Teratas
Nama | Pengilang | Borang pelepasan | Permohonan | Harga | Foto pembungkusan |
Vitamin B12 | Solgar | 60 kapsul untuk menghisap / 1000 mcg | 1 kapsul sehari | 800 rubel | |
B-12 | Sekarang Makanan | 250 lozenges / 1000 μg | 1 lozenge sehari | 900 rubel | |
Neurobion | MERCK | Ampul / 100 mg | 1 ampul sehari | 300 rubel untuk 3 ampul | ![]() |
Tablet / 200 mcg | 3 kali sehari, 1 tablet | 330 rubel untuk 20 tablet | ![]() | ||
Neurovitan | Al-Hikma | 30 gummies / 0.25 mg | 1 hingga 4 tablet sehari | 170 rubel | |
Cyanocobalamin | Kilang Borisov, Belarus | Ampul 1 ml / 500 mcg | Dari 1 ampul sehari bergantung kepada penyakit | 35 rubel untuk 10 ampul. | ![]() |