Minyak zaitun - komposisi, faedah dan bahaya kepada kesihatan manusia

Minyak zaitun adalah produk yang sangat diperlukan dalam diet pematuhan diet yang sihat. Di samping itu, minyak telah digunakan oleh wanita untuk tujuan kosmetik untuk masa yang lama untuk menjadikan kulit segar, lembut dan elastik. Dengan bantuan produk, anda dapat menurunkan berat badan dan mengisi badan dengan tenaga setelah menjalani latihan fizikal yang sukar, yang sangat berharga bagi atlet. Minyak zaitun wajar dianggap sebagai produk serba boleh dan sihat kerana komposisinya, tepu dengan asid lemak, unsur surih dan vitamin.

Walau bagaimanapun, untuk mencapai hasil yang diinginkan, anda perlu mengetahui minyak mana yang anda beli - halus atau tidak halus, apa yang digunakan untuk kedua-duanya, bagaimana menyimpan produk dengan betul, dan untuk siapa minyak zaitun dikontraindikasikan. Baca mengenai semua ini dalam artikel kami.

Kandungan kalori minyak zaitun dan komposisi kimia

Kandungan kalori minyak zaitun per 100 g adalah 897.8 kkal, dan komposisi kimianya kaya dengan asid lemak dan mempunyai banyak senarai kesan bermanfaat pada tubuh manusia.

Komposisi kimia minyak yang tidak ditapis setiap 100 g dalam bentuk jadual:

Dalam proses pemprosesan, minyak zaitun membuang sebilangan besar unsur berguna, oleh itu lebih baik menggunakan minyak yang tidak disempurnakan untuk tujuan kosmetik atau perubatan.

Nilai pemakanan minyak zaitun setiap 100 g:

• karbohidrat - 0 g;
• lemak - 98.9 g;
• protein - 0 g;
• serat makanan - 0 g;
• air - 1.1 g

Nisbah BZHU masing-masing adalah 0/1/0. Kandungan kalori 1 sudu minyak adalah 152,6 kkal, dalam 1 sudu teh - 44,8 kkal.

Manfaat untuk kesihatan

Manfaat kesihatan minyak zaitun adalah hebat dan pelbagai aspek. Produk ini bukan sahaja dapat meningkatkan kesejahteraan keseluruhan, tetapi juga mempunyai kesan yang baik secara praktikal pada organ dalaman, menormalkan kerja mereka dan bertindak sebagai agen profilaksis terhadap pelbagai penyakit.

1. Minyak zaitun menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan meningkatkan jumlah yang baik. Di samping itu, produk ini menguatkan otot jantung. Penyelidikan saintifik menunjukkan bahawa orang yang kerap mengonsumsi makanan yang kaya dengan asid lemak mempunyai risiko lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular.
2. Produk ini mempunyai kesan anti-radang pada badan. Reaksi keradangan sering berlaku kerana tekanan berterusan, diet tidak teratur atau tidak betul, dan kemudian menular ke penyakit yang lebih serius. Minyak ini membantu meneutralkan kesan keradangan, serta mengurangkan kekerapan kejadiannya.
3. Minyak ini mempunyai kesan positif pada kekuatan dinding pembuluh darah, dan juga menormalkan tekanan darah.
4. Oleh kerana sifat antioksidannya, minyak zaitun digunakan sebagai langkah pencegahan terhadap barah.
5. Minyak zaitun membantu menurunkan berat badan dan dianggap sebagai profilaksis yang sangat baik untuk melawan kegemukan, jika diminum secara sederhana.
6. Meningkatkan prestasi otak. Penggunaan minyak secara sistematik, tidak kira sama ada minyak itu bersih atau sebagai hiasan untuk hidangan, meningkatkan daya ingatan, tumpuan dan kewaspadaan.

Selain itu, minyak bertindak sebagai langkah pencegahan terhadap penyakit Alzheimer - ia memperlambat penurunan fungsi kognitif.

© Lukas - stock.adobe.com

Sifat perubatan minyak zaitun

Sifat perubatan minyak zaitun telah lama digunakan dalam perubatan rakyat:

1. Penggunaan produk secara berkala mencegah kemurungan dan gangguan saraf. Minyak menormalkan keseimbangan hormon, kerana lonjakan mood sering merosakkan tanpa sebab. Di samping itu, dengan menggunakan minyak secara sistematik, anda dapat meningkatkan tidur dan mencapai pemikiran positif.
2. Dipercayai bahawa minyak zaitun mengurangkan risiko diabetes. Lemak yang merupakan sebahagian daripada produk menormalkan kadar gula dan insulin. Sekiranya anda menyukai makanan yang tinggi gula dan karbohidrat, anda boleh menggunakan sedikit minyak untuk melambatkan glukosa ke aliran darah anda.
3. Minyak zaitun menormalkan pencernaan, mencegah sembelit dan kembung, dan membantu dalam rawatan penyakit usus.
4. Penggunaan produk ini membantu mengembalikan kekuatan selepas pembedahan atau penyakit serius.
5. Minyak membuang racun, toksin dan garam berlebihan dari badan. Lebih-lebih lagi, produk ini akan membantu membersihkan saluran udara dan mengurangkan kesan negatif nikotin pada paru-paru.
6. Pengambilan minyak secara berkala mengurangkan penampilan vena varikos dan mencegah perkembangannya kerana kemampuannya untuk menipis darah. Produk ini mencegah pembekuan darah dan menjadikan dinding vaskular lebih anjal. Di samping itu, minyak digunakan secara luaran untuk menggosok ke kulit di tempat-tempat di mana urat varikos muncul.
7. Produk ini digunakan untuk merawat penyakit gusi. Untuk melakukan ini, panaskan minyak (sedikit lebih panas daripada suhu bilik) dan pelincirkan gusi dengan berus gigi yang lembut. Sekiranya operasi itu menyakitkan, anda boleh bilas mulut anda dengan minyak suam selama 10-12 minit.

Minyak tergolong dalam senarai produk kecil, yang hampir 100% diasimilasi oleh badan kerana komposisi kimianya yang pelbagai, komponennya menyumbang kepada cepat berasimilasi satu sama lain. Contohnya, antioksidan dalam komposisi membantu tubuh menyerap vitamin K.

Untuk kesihatan wanita

Minyak zaitun mempunyai kesan positif terhadap kesihatan wanita:

1. Penambahan produk secara berkala ke dalam diet menormalkan keseimbangan hormon, yang melonjak semasa permulaan menopaus atau sebelum PMS.
2. Minyak ini digunakan dalam rawatan kemandulan. Untuk tujuan ini, diet khas sering kali merangkumi produk yang mengandungi asid lemak dan nutrien, dan minyak zaitun adalah pemegang rekod di kawasan ini.
3. Kerja kelenjar tiroid dan penghasilan estrogen dinormalisasi.
4. Minyak ini disarankan untuk diminum selama kehamilan, kerana ia akan memberi kesan positif bukan hanya pada kesejahteraan ibu, tetapi juga pada bayi. Di samping itu, produk ini membantu mengatasi keletihan kronik.

Semasa menyusu, memakan minyak akan mengurangkan kolik bayi.

Minyak zaitun untuk lelaki

Minyak zaitun mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan lelaki:

1. Penggunaan produk secara berkala akan meningkatkan potensi dengan meningkatkan peredaran darah.
2. Produk meningkatkan fungsi pembiakan.
3. Minyak ini bertenaga sebelum latihan sukan yang melelahkan.

Minyak ini sangat berguna untuk atlet sukan kekuatan yang perlu mendapatkan jisim otot atau menunjukkan hasil terbaik dalam pertandingan.

© Visions-AD - stock.adobe.com

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Dalam kosmetologi, minyak zaitun digunakan untuk memperbaiki keadaan kulit, menguatkan rambut dan bulu mata:

1. Untuk meningkatkan ketumpatan bulu mata, pelincirkan bulu mata dengan minyak zaitun setiap hari sebelum tidur. Selepas sebulan penggunaan, hasil pertama akan kelihatan. Di samping itu, minyak itu digunakan sebagai penghilang solek.
2. Untuk mendapatkan rambut yang berkilau dan tebal, serta menjadikannya lembut dan merangsang pertumbuhan lebih lanjut, anda perlu membuat topeng berdasarkan krim berkhasiat dan minyak zaitun, menggosoknya ke akar dan menyebarkannya secara merata sepanjang rambut.
3. Minyak melembapkan kulit dan melindungi dari pengaruh persekitaran yang berbahaya, misalnya, dari sinaran ultraviolet dan racun, serta mencegah pengelupasan dan kekasaran. Dan hanya penggunaan minyak zaitun yang tidak disempurnakan secara berkala, tetapi jika anda membuat krim tangan atau muka dengan penambahan minyak, kesannya akan meningkat.
4. Minyak ini digunakan dalam prosedur pembalut badan dan urutan anti selulit. Langkah yang sama akan menjadikan tanda regangan kurang kelihatan.
5. Di rumah, anda boleh menghilangkan jerawat atau kemerahan, tetapi hanya jika kulit anda tidak berminyak, jika tidak, liang pori akan tersumbat dan kerengsaan akan meningkat.

Sebagai tambahan kepada perkara di atas, produk mempercepat penyembuhan luka, melegakan sensasi yang menyakitkan dan kemerahan akibat luka bakar kecil. Untuk kesan kosmetik, gunakan minyak yang ditekan sejuk (pertama).

Bagaimana cara untuk mengurangkan berat badan?

Untuk menurunkan berat badan, disyorkan minum 1 sudu kecil semasa perut kosong. minyak zaitun yang tidak ditapis. Lama kelamaan, dosnya meningkat menjadi 1 sudu besar. Setelah mengambil minyak, dilarang sama sekali makan atau minum apa-apa selama 40, dan lebih baik 60 minit. Jika tidak, mustahil untuk mencapai hasil yang diinginkan. Sebagai pilihan, apabila badan anda terbiasa dengan dos pagi 1 sudu besar. sudu, anda boleh menambah dos minyak pada waktu malam dalam jumlah yang sama (tetapi anda perlu memulakannya lagi dengan 1 sudu kecil).

Kecenderungan untuk makan berlebihan muncul pada manusia, termasuk kerana kekurangan olelethanolamide dalam tubuh. Apabila minyak zaitun mula berinteraksi dengan mukosa usus, ia bertindak sebagai pemangkin, kerana pengeluaran bahan yang ditentukan bermula.

Inti dari teknik ini adalah bahawa dengan jenuh badan dengan asid lemak yang diperlukan, anda akan mencegah kemungkinan makan berlebihan dan mengurangkan jumlah makanan ringan yang tidak perlu: rasa kenyang di perut akan berterusan untuk jangka masa yang lebih lama.

Penting! Gunakan minyak yang tidak ditapis untuk menurunkan berat badan. Tetapi lebih baik tidak menggunakan minyak seperti itu untuk rawatan panas makanan.

Di samping itu, anda boleh mengambil satu sudu minyak yang dicampurkan dengan jus lemon. Ini akan membersihkan hati dari hempedu yang terkumpul, memperbaiki kerjanya, dan dengan itu mempercepat proses menurunkan berat badan.

© Angel Simon - stock.adobe.com

Bahaya dari minyak zaitun dan kontraindikasi

Kerosakan dari minyak zaitun, seperti kebanyakan bahan lain, dalam kebanyakan kes disebabkan oleh penyalahgunaan atau pembelian produk berkualiti rendah, serta alergi terhadapnya. Ia dikontraindikasikan untuk mengambil lebih dari 2 sudu besar sehari. minyak:

1. Bagi orang yang gemuk atau sedang menjalani diet, kerana produknya tinggi kalori.
2. Orang yang mempunyai kolesistitis, batu ginjal atau batu pundi hempedu harus terlebih dahulu berunding dengan doktor sebelum menggunakan produk dan tidak boleh meminumnya semasa perut kosong.
3. Walaupun mengambil produk melebihi dos harian yang disyorkan, tekanan darah dapat turun secara kritis.
4. Produk berkualiti rendah boleh menyebabkan keracunan dan kerosakan jantung.
5. Penyalahgunaan boleh menyebabkan sakit perut, batu ginjal, keradangan dan penurunan gula darah yang kritikal.

Di samping itu, perlu diingat kandungan minyak kalori tinggi dan menggunakannya secara sederhana, dalam dos yang disyorkan oleh pakar pemakanan.

Kesimpulannya

Minyak zaitun adalah produk yang sangat berharga dan memberi kesan yang baik terhadap kesihatan lelaki dan wanita. Minyak berbahaya bagi tubuh hanya sekiranya membeli produk berkualiti rendah, melanggar piawaian penyimpanan (di tempat yang gelap, dengan penutup tertutup dan tidak lebih dari 4-6 bulan setelah dibuka) atau penyalahgunaan. Minyak zaitun digunakan untuk tujuan kosmetik dan perubatan, meningkatkan mood dan membantu menurunkan berat badan (apabila digunakan dengan betul). Minyak dara tambahan dianggap paling bermanfaat.

Tonton videonya: CIRI KHUSUS MINYAK ZAITUN TERBAIK YANG DISEBUT DALAM AL QURAN - USTAZ ROZIE (November 2024).