Thiamin (Vitamin B1) - arahan penggunaan dan produk mana yang mengandungi

Tiamin (vitamin B1, antineurit) adalah sebatian organik berdasarkan dua cincin heterosiklik yang berkaitan dengan metilena - aminopyrimidine dan thiazole. Ia adalah kristal tanpa warna, mudah larut dalam air. Selepas penyerapan, fosfolasi berlaku dan pembentukan tiga bentuk koenzim - tiamin monofosfat, tiamin pirofosfat (cocarboxylase) dan tiamin trifosfat.

Derivatif ini adalah sebahagian daripada pelbagai enzim dan memastikan kestabilan reaksi penukaran asid amino dan mengaktifkan metabolisme protein, lemak dan karbohidrat, merangsang pertumbuhan rambut dan menormalkan kulit. Tanpa mereka, fungsi penuh sistem vital dan organ manusia tidak mungkin.

Nilai tiamin untuk atlet

Dalam proses latihan, pencapaian matlamat yang ditetapkan secara langsung bergantung pada daya tahan dan kesediaan fungsian atlet untuk melakukan senaman fizikal yang berat. Untuk ini, sebagai tambahan kepada pemakanan seimbang dan diet khas, diperlukan ketepuan badan yang berterusan dengan vitamin, termasuk tiamin.

Dalam sukan apa pun, syarat untuk berjaya adalah keadaan atlet psiko-emosi yang baik. Kesan bermanfaat vitamin B1 pada sistem saraf membantu dengan ini. Ini juga merangsang metabolisme, mendorong pengeluaran tenaga yang dipercepat dan pertumbuhan otot yang cepat. Oleh itu, mengekalkan kepekatan sebatian ini yang diperlukan dalam darah dan tisu adalah prasyarat untuk keberkesanan sukan kekuatan.

Dengan mengambil bahagian dalam proses hematopoiesis dan mengangkut oksigen ke sel, nutrien tersebut memberi kesan positif terhadap daya tahan, prestasi dan masa pemulihan setelah melakukan aktiviti yang kuat. Kesan vitamin ini meningkatkan toleransi latihan monoton dan berpanjangan, yang meningkatkan keberkesanan latihan untuk pelari jarak jauh, perenang, pemain ski dan atlet lain yang mempunyai pengkhususan serupa.

Penggunaan tiamin mengekalkan nada otot dan mood yang baik, menyumbang kepada peningkatan penunjuk kekuatan dan peningkatan daya tahan tubuh terhadap faktor berbahaya luaran. Ini memastikan bahawa atlet bersedia untuk menghadapi tekanan dan membolehkannya memperhebatkan proses latihan tanpa membahayakan kesihatan.

Keperluan harian

Kelajuan dan intensiti proses proses biokimia dalam tubuh bergantung pada jantina, usia dan gaya tingkah laku manusia. Pada kanak-kanak, keperluan harian kecil: pada masa bayi - 0.3 mg, pada masa dewasa, secara beransur-ansur meningkat menjadi 1.0 mg. Bagi lelaki dewasa yang menjalani gaya hidup normal, 2 mg sehari sudah mencukupi, dengan usia ini kadarnya menurun kepada 1.2-1.4 mg. Tubuh wanita kurang menuntut vitamin ini, dan pengambilan harian adalah dari 1.1 hingga 1.4 mg.

Latihan yang berjaya memerlukan peningkatan pengambilan tiamin. Dalam beberapa kes, dos boleh dinaikkan menjadi 10-15 mg.

Akibat kekurangan tiamin

Hanya sebahagian kecil vitamin B1 yang disintesis dalam usus. Jumlah yang diperlukan datang dari luar dengan makanan. Tubuh yang sihat mengandungi kira-kira 30 g tiamin. Sebilangan besarnya dalam bentuk tiamin difosfat. Ia dikeluarkan dengan cepat dan tidak ada stok yang terbentuk. Dengan diet yang tidak seimbang, masalah dengan saluran gastrointestinal dan hati, atau peningkatan tekanan, mungkin kekurangan. Ini memberi kesan negatif kepada keadaan keseluruhan organisma.

Pertama sekali, ini mempengaruhi fungsi sistem saraf - kerengsaan atau apatis muncul, sesak nafas ketika berjalan, perasaan kegelisahan dan keletihan yang tidak bermotivasi. Keadaan psiko-emosi dan kemampuan intelektual semakin merosot. Sakit kepala, kekeliruan, dan insomnia mungkin berlaku.

Dengan kekurangan berpanjangan, polyneuritis berkembang - penurunan kepekaan kulit, sakit di bahagian tubuh yang berlainan, hingga hilangnya refleks tendon dan atrofi otot.

Pada bahagian saluran gastrointestinal, ini dinyatakan dalam penurunan selera makan, hingga permulaan anoreksia dan penurunan berat badan. Peristalsis terganggu, sembelit atau cirit-birit yang kerap bermula. Terdapat ketidakseimbangan dalam kerja perut dan usus. Kesakitan perut, mual dan muntah berlaku.

Sistem kardiovaskular juga menderita - degupan jantung meningkat, tekanan darah menurun.

Kekurangan tiamin yang berpanjangan menimbulkan perkembangan penyakit serius. Terutama berbahaya adalah gangguan saraf yang disebut "beriberi", yang, jika tidak dirawat, dapat menyebabkan kelumpuhan dan bahkan kematian.

Pengambilan alkohol mengganggu pengeluaran dan penyerapan vitamin B1. Dalam kes seperti itu, kekurangannya menyebabkan kemunculan sindrom Gaie-Wernicke, di mana organ otak terjejas, dan ensefalopati boleh berkembang.

Dari yang disebutkan sebelumnya, menunjukkan bahawa apabila tanda-tanda tersebut muncul, seseorang harus berjumpa doktor untuk menjelaskan diagnosis, dan, jika perlu, menjalani rawatan dengan ubat yang mengandung tiamin.

Vitamin berlebihan

Tiamin tidak terkumpul dalam tisu, ia perlahan-lahan diserap dan cepat dikeluarkan dari badan. Oleh itu, lebih daripada kebiasaan tidak dibekalkan dengan makanan, dan lebihan tidak terbentuk dalam tubuh yang sihat.

Bentuk dos dan penggunaannya

Vitamin B1 yang dihasilkan oleh industri farmaseutikal adalah milik ubat-ubatan dan didaftarkan di Stesen Radar (Daftar Ubat-ubatan Rusia). Ia dibuat dalam versi yang berbeza: dalam bentuk tablet (tiamin mononitrate), dalam bentuk serbuk atau larutan untuk suntikan (tiamin hidroklorida) dalam ampul dengan kepekatan bahan aktif yang berbeza (dari 2,5 hingga 6%).

Produk tablet dan serbuk dimakan selepas makan. Sekiranya terdapat masalah dengan pencernaan atau jika diperlukan untuk memberikan dos yang besar untuk memulihkan kepekatan vitamin dengan cepat, suntikan ditetapkan - intramuskular atau intravena.

© ratmaner - stock.adobe.com

Setiap ubat disertakan dengan petunjuk penggunaan, yang mengandungi cadangan untuk dos dan peraturan pentadbiran.

Overdosis

Peningkatan kepekatan boleh berlaku dengan dos suntikan yang tidak betul atau tindak balas tubuh yang tidak mencukupi terhadap vitamin.

Akibatnya, suhu badan boleh meningkat, kulit gatal, kontraksi otot spasmodik dan tekanan darah rendah mungkin muncul. Gangguan saraf kecil dalam bentuk keadaan kegelisahan tanpa sebab dan gangguan tidur adalah mungkin.

Makanan apa yang mengandungi vitamin B1

Sebilangan besar makanan dalam diet harian mengandungi sejumlah besar tiamin. Pemegang rekod di antaranya adalah: kacang-kacangan, kekacang, gandum dan produk olahannya.

© elenabsl - stock.adobe.com

Interaksi vitamin B1 dengan bahan lain

Vitamin B1 tidak bercampur dengan baik dengan semua vitamin B (kecuali asid pantotenat). Walaupun begitu, penggunaan gabungan tiamin, piridoksin dan vitamin B12 saling meningkatkan sifat bermanfaat dan secara signifikan meningkatkan keberkesanan keseluruhan tindakan.

Kerana ketidaksesuaian farmasi (tidak boleh dicampur) dan kesan negatif semasa memasuki badan (vitamin B6 melambatkan penukaran tiamin, dan B12 dapat memprovokasi alergi), ia digunakan secara bergantian, pada selang waktu dari beberapa jam hingga sehari.

Cyanocobolin, riboflavin dan tiamin berkesan mempengaruhi keadaan dan pertumbuhan rambut, dan ketiga-tiganya digunakan untuk merawat dan memperbaiki rambut. Atas sebab-sebab di atas dan kerana kesan merosakkan vitamin B2 pada vitamin B1, mereka juga digunakan secara bergantian. Untuk mengurangkan jumlah suntikan, produk gabungan khas telah dikembangkan dan sedang dihasilkan - combilipen, yang mengandungi cyanocobolin, pyridoxine dan tiamin. Tetapi harganya jauh lebih tinggi daripada monopreparations.

Magnesium berfungsi dengan baik dengan tiamin dan membantu mengaktifkannya. Rawatan antibiotik jangka panjang dan pengambilan kopi, teh dan produk yang mengandungi kafein yang berlebihan memberi kesan negatif terhadap penyerapan vitamin dan, dari masa ke masa, menyebabkan kekurangannya.

Tonton videonya: The deficiency of vitamin B1 (November 2024).