Selain itu, agar tidak memakan makanan yang tidak mengandung gula, pesakit diabetes juga memantau indeks glisemik makanan. Sudah tentu, ini tidak menghairankan, kerana penunjuk ini secara langsung berkaitan dengan pembebasan gula ke dalam darah. Adalah lebih mudah untuk mengambil kira penunjuk ini sekiranya terdapat jadual indeks glisemik makanan untuk pesakit diabetes. Untuk kemudahan, mereka dibahagikan bukan sahaja mengikut klasifikasi dan indeks GI, tetapi juga "mengikut ukuran": dari tinggi ke rendah.
Pengelasan | Nama | Petunjuk GI |
Jadual Makanan Indeks Glikemik Tinggi (70-100) | ||
Gula-gula | Empingan jagung | 85 |
Popcorn manis | 85 | |
Muesli dengan kismis dan kacang | 80 | |
Wafel tanpa gula | 75 | |
Coklat susu | 70 | |
Minuman berkarbonat | 70 | |
Produk roti dan doh | roti putih | 100 |
Pastri manis | 95 | |
Roti Bebas Gluten | 90 | |
Hamburger bergulung | 85 | |
Keropok | 80 | |
Donat | 76 | |
Baguette | 75 | |
Croissant | 70 | |
Derivatif gula | Glukosa | 100 |
gula putih | 70 | |
gula perang | 70 | |
Bijirin dan pinggan dibuat dari mereka | nasi putih | 90 |
Puding susu beras | 85 | |
Bubur nasi susu | 80 | |
Millet | 71 | |
Bihun gandum lembut | 70 | |
Barli mutiara | 70 | |
Sepupu | 70 | |
Semolina | 70 | |
Buah | Tarikh | 110 |
Blueberry | 99 | |
Aprikot | 91 | |
Tembikai | 74 | |
Sayur-sayuran | Kentang bakar | 95 |
Kentang goreng | 95 | |
Ubi kentang | 95 | |
Lobak rebus | 85 | |
Kentang lenyek | 83 | |
Labu | 75 | |
Jadual makanan dengan indeks glisemik purata (50-69) | ||
Gula-gula | Jam | 65 |
Perkahwinan | 65 | |
Marshmallow | 65 | |
Kismis | 65 | |
sirap maple | 65 | |
Sorbet | 65 | |
Ais krim (dengan gula tambahan) | 60 | |
Roti pintas | 55 | |
Produk roti dan doh dan gandum | Tepung Gandum | 69 |
Roti ragi hitam | 65 | |
Rai dan roti gandum | 65 | |
Pancake | 63 | |
Pizza "Margarita" | 61 | |
Lasagna | 60 | |
Pita Arab | 57 | |
Spaghetti | 55 | |
Buah | Nanas segar | 66 |
Nanas dalam tin | 65 | |
Pisang | 60 | |
Tembikai | 60 | |
Pepaya segar | 59 | |
Peaches dalam tin | 55 | |
Mangga | 50 | |
Persimmon | 50 | |
Kiwi | 50 | |
Bijirin dan bijirin | Oatmeal segera | 66 |
Muesli dengan gula | 65 | |
Nasi gandum panjang | 60 | |
Oatmeal | 60 | |
Bulgur | 50 | |
Minuman | jus oren | 65 |
Kompot buah kering | 59 | |
Jus anggur (bebas gula) | 53 | |
Jus Cranberry (Bebas Gula) | 50 | |
Jus Nanas Bebas Gula | 50 | |
Jus epal (bebas gula) | 50 | |
Bit rebus | 65 | |
Sayur-sayuran | Kentang jaket | 65 |
Keledek | 64 | |
Sayuran dalam tin | 64 | |
Pir tanah | 50 | |
Sos | Mayonis industri | 60 |
Cendawan | 55 | |
Mustard | 55 | |
Produk susu | Mentega | 55 |
Krim masam 20% lemak | 55 | |
Daging dan ikan | Potongan ikan | 50 |
Hati daging lembu goreng | 50 | |
Jadual Makanan GI Rendah (0-49) | ||
Buah | Kranberi | 47 |
Anggur | 44 | |
Aprikot kering, Prunes | 40 | |
Epal, oren, quince | 35 | |
Delima, pic | 34 | |
Aprikot, limau gedang, pir, nektarin, jeruk keprok | 34 | |
Blackberry | 29 | |
Ceri, raspberi, kismis merah | 23 | |
Strawberi liar-strawberi | 20 | |
Sayur-sayuran | Kacang hijau dalam tin | 45 |
Kekacang, tomato kering, kacang hijau | 35 | |
Kacang | 34 | |
Lentil coklat, kacang hijau, bawang putih, wortel, bit, lentil kuning | 30 | |
Lentil hijau, kacang emas, biji labu | 25 | |
Artichoke, terung | 20 | |
Brokoli, kubis, kubis Brussels, kembang kol, cabai, timun, | 15 | |
Salad daun | 9 | |
Pasli, basil, vanillin, kayu manis, oregano | 5 | |
Bijirin | nasi coklat | 45 |
Soba | 40 | |
Padi liar (hitam) | 35 | |
Produk susu | Curd | 45 |
Yogurt semula jadi rendah lemak | 35 | |
Krim 10% lemak | 30 | |
Keju kotej bebas lemak | 30 | |
Susu | 30 | |
Kefir rendah lemak | 25 | |
Produk roti dan gandum | Roti roti gandum | 45 |
Pasta masak al dente | 40 | |
Mi Cina dan bihun | 35 | |
Minuman | Jus limau gedang (Bebas Gula) | 45 |
Jus lobak merah (bebas gula) | 40 | |
Kompot (bebas gula) | 34 | |
Jus tomato | 33 | |
Gula-gula | Ais Krim Fruktosa | 35 |
Jam (bebas gula) | 30 | |
Coklat pahit (lebih 70% koko) | 30 | |
Mentega Kacang Tanah (Bebas Gula) | 20 |
Anda boleh memuat turun hamparan penuh supaya anda selalu dapat menggunakannya di sini.