Protein
3K 0 17.11.2018 (semakan terakhir: 12.05.2019)
Micellar casein adalah protein yang diperoleh dengan memproses susu dengan teliti melalui penapisan. Sebatian berat molekul tinggi diperoleh tanpa penggunaan bahan kimia dan pemanasan yang keras. Hasilnya adalah protein dengan struktur yang diawetkan. Casein terdapat dalam semua produk tenusu dan merupakan salah satu protein utama.
Kelebihan Micellar Casein
Manfaat utama kasein micellar termasuk:
- Penyerapan jangka panjang di saluran pencernaan. Rata-rata, penurunannya berlangsung sekitar 12 jam. Kasein jenis ini adalah yang terbaik dari segi peneutralan katabolisme otot pada waktu malam.
- Rasa yang menyenangkan dan kelarutan air yang baik.
- Bebas laktosa: produk ini sesuai untuk orang yang mempunyai enzim yang tidak mencukupi untuk menguraikan produk tenusu.
- Tahap pemurnian yang tinggi tanpa rawatan dengan suhu tinggi dan sebatian kimia berbahaya. Teknologi ini membolehkan memperoleh kasein yang sangat bertenaga kerana pemeliharaan struktur molekul.
- Risiko rendah untuk mengembangkan gangguan fungsi saluran gastrousus.
Makanan tambahan sukan sesuai untuk atlet profesional dan pemula.
Perbezaan dari kalsium kaseinat
Kalsium kaseinat terdapat dalam susu semula jadi bersama dengan whey. Apabila ia diasingkan dalam pengeluaran, pemurnian tidak lengkap berlaku, akibatnya aditif tersebut mungkin mengandungi laktosa. Sebagai tambahan, teknologi ini memerlukan penggunaan agen peneutralan, oleh itu, adalah mungkin untuk mendefinisikan semula beberapa molekul, iaitu, pemusnahan keseluruhan atau sebahagian struktur.
Tidak terdapat perbezaan komposisi protein antara kselin misel dan protein terikat kalsium.
Walau bagaimanapun, protein yang sangat disucikan mempunyai kelebihan penting - penyerapan yang lebih lama. Ciri ini digunakan oleh atlet semasa latihan berpanjangan, diet ketat dan semasa tidur. Dalam masa 12 jam, kasein miksel dipecah dan protein dihantar ke otot. Ini memastikan pemulihan otot yang rosak dan peneutralan pemecahan serat secara berkesan.
Kawasan penggunaan
Micellar casein digunakan untuk latihan intensif. Makanan tambahan menyuburkan otot hingga 12 jam, mempercepat kadar pertumbuhannya. Untuk meningkatkan jisim otot, disarankan tidak hanya pada waktu malam tetapi juga penggunaan suplemen sukan pada waktu siang sebagai pengganti satu kali makan atau untuk memuaskan rasa lapar.
Juga, makanan tambahan membakar lemak dengan berkesan pada tisu subkutan dan mendorong penurunan berat badan. Casein meredakan rasa lapar, kerana ketika memasuki sistem pencernaan, ia mengendap, menyelimuti dinding perut. Ini membantu mengekalkan diet yang betul.
Makanan tambahan yang diambil boleh menggantikan satu hidangan. Makanan tambahan tidak boleh menjadi satu-satunya sumber nutrien. Diet yang hanya mengandungi kasein berbahaya bagi tubuh kerana kekurangan nutrien, vitamin dan unsur surih.
Semasa menurunkan berat badan, disyorkan untuk minum suplemen 2 jam sebelum tidur. Bahan ini mengaktifkan pankreas, yang meningkatkan kepekatan insulin. Hormon ini, seterusnya, mengurangkan pengeluaran somatotropin, hormon kelenjar pituitari anterior yang mempercepat reaksi anabolik, termasuk pembakaran lemak.
Semasa membuat persaingan, semasa latihan fizikal yang berat dan diet yang ketat, keperluan protein untuk tubuh meningkat. Dengan kekurangan protein, reaksi penguraian mula berlaku berbanding sintesis.
Makan kasein miselar memberikan pengambilan protein secara berkala, yang mencegah kehilangan otot.
Cara pengambilan kasein micellar
Peraturan untuk mengambil kasein misel bergantung pada data awal atlet dan tugas yang ada.
Untuk mendapatkan jisim otot, ambil 35-40 g suplemen sukan sekali sebelum tidur. Ini mengelakkan pemecahan protein pada waktu malam.
Untuk menurunkan berat badan, jumlah satu hidangan dikurangkan menjadi 15-20 g, sementara pakar pemakanan mengesyorkan mengambil makanan tambahan dua kali sehari - pada waktu tengah hari antara waktu makan dan pada waktu petang dua jam sebelum tidur. Anda boleh menggabungkan kasein dengan keju kotej rendah lemak dan produk tenusu lain, BCAA, protein whey isolate dan pekat.
Pemakanan sukan dengan kasein misel
Syarikat pemakanan sukan menyediakan pelbagai jenis suplemen kasein misel.
- Gold Standard 100% Casein dari syarikat Amerika Nutrisi Optimum berada di antara makanan tambahan terbaik. Makanan tambahan dihasilkan dengan rasa coklat, vanila, biskut, pisang. Kaleng berisi 1.82 kg serbuk, kos bungkusannya adalah dari 2.000 hingga 2.500 rubel.
- Casein Protein by Pure Protein terdapat dalam beberapa rasa: pisang, strawberi dengan krim, coklat, ais krim. Komposisi merangkumi serat yang diperlukan untuk fungsi usus sepenuhnya. Satu pakej berharga 1.500 rubel secara purata.
- Micellar Creme by Syntrax adalah makanan tambahan kasein yang mengandungi protein whey. Makanan tambahan mempercepat pertumbuhan otot kerana komposisi yang kaya dengan protein. Bahan tambahan dibuat dengan perisa strawberi, coklat dan vanila. Serbuk sukan berharga 850-900 rubel.
- Micellar Casein by Amix terdiri daripada micellar casein, whey protein dan kompleks enzim yang mencegah gangguan dyspeptik. Makanan tambahan disediakan dalam perisa coklat, pisang dan vanila. Harga purata untuk satu pakej ialah 2,100 rubel.
- 100% Micellar Casein by MRM sesuai untuk pembinaan otot yang berkesan. Ia mengandungi protein kasein dan asam amino rantai bercabang - BCAA, yang menyediakan pembaikan serat yang rosak secara intensif. Perisa - ais krim vanila, coklat, biskut. Kos pembungkusan adalah 3,200-3,500 rubel.
- Myprotein Micellar Casein mempunyai rasa yang menyenangkan (coklat lembut, krim strawberi) dan komposisi yang seimbang. Menurut arahan, 2-3 dos suplemen sukan dibenarkan setiap hari. Harga purata makanan tambahan adalah 1,700-2,000 rubel.
Hasil
Micellar Casein adalah suplemen protein yang sangat berkesan yang tidak hanya mendorong pertumbuhan otot, tetapi juga digunakan untuk penurunan berat badan. Pasaran pemakanan sukan menawarkan puluhan ubat berkualiti tinggi dari pengeluar terkenal di dunia.
